三民區麵包店 日樹烘焙坊-陽明國中附近高雄最美麵包店,2020年草莓新品上市了

草莓無疑是冬季中最閃耀的那顆紅寶石，甜點也是最有撫慰人心療癒心靈不可或缺的一部分呀！當草莓遇上甜點＝大聲尖叫吧！２０２０草莓季非吃不可推薦，高雄陽明國中附近三民區陽明路上有著高雄最美麵包店之稱的日樹烘焙坊，為我們帶來初冬最興奮的消息，草莓系列上市嚕，甜點控準備收藏，草莓控必吃，多達１０種草莓甜點與麵包，姊妹們準備幸福一下了嗎？跟著熊熊文章一起了解日樹烘焙坊Day tree bakery2020年最新草莓資訊喔。

日樹烘焙坊地點

Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市三民區陽明路201-2號；

它就在曾經的寒軒陽明飯店旁。

日樹烘焙坊環境

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１１月城市裡的風很舒服的吹來，恣意的像貓一樣用著慵懶身軀捲在純白色搖椅上，享受著日樹烘焙坊綠景環繞的戶外區，吃著外帶後的麵包與蛋糕，這當下很解上班的煩鬱，覺得人生其實沒什麼過不去的，如果有，那就是再多吃一塊草莓蛋糕吧！不夠嗎？再吃一塊。

從一踏入日樹烘焙坊Day tree門起，找尋麵包，挑選麵包，直到最後結帳拿著紙袋離去，整個體驗是優雅的享受，無愧是高雄最美麵包店稱號，過程中很值得用心去品味，原來品嘗幸福甜點不是只有吃下的當下呀？日樹烘焙坊的美，推薦您親自用腳踏入，用心聆聽一下。

日樹烘焙坊影片

日樹烘焙坊餐點分享

草莓芙蓮（６吋／８６０元）

原料：法國頂級AOP藍絲可奶油　日本中澤奶霜　自製卡士達醬　香草戚風蛋糕　新鮮大湖草莓　新鮮紅醋栗　新鮮藍莓

照片中是６吋尺寸，日樹烘焙坊還有八吋草莓芙蓮價格１１６０元販售；

上層為日樹烘焙坊自製酸甜草莓淋醬，夾層使用法國藍絲可奶油製成奶油卡士達內餡，一分錢一分貨的表現化口性好，離開冷藏冰箱後馬上入口，會有像冰淇淋一樣的入口即化。

草莓華爾滋（６吋／９２０元）

原料：新鮮大湖草莓　香草戚風蛋糕　手工布丁　日本中澤奶霜

天呀～我的老天鵝啊！超級多的新鮮大湖草莓覆蓋在整顆草莓華爾滋蛋糕上，視覺豪華度百分百，推薦給草莓控的您喔；

照片中是６吋尺寸，日樹烘焙坊還有八吋草莓華爾滋價格１２５０元以及十吋草莓華爾滋價格１５５０元販售；

草莓華爾滋內餡也有切片草莓，搭配香草戚風蛋糕與手工布丁，光寫這段文字就想流口水了。

草莓法頌千層派（７吋／９８０元）

原料：法國頂級AOP藍絲可奶油　法國Viron T55麵粉　新鮮大湖草莓　酥脆千層派皮　法式杏仁奶油餡

日樹烘焙坊選擇頂級化口性極佳的法國AOP藍絲可奶油，吃貨最懂得它的好，酸甜好滋味精選大顆又飽滿的新鮮大湖草莓，再與內含有Q軟草莓果乾以及香濃滑順法式杏仁奶油餡，以上單一吃就美味非常，綜合以上元素一起入口後，在口中響起一段叫做幸福的樂章。

草莓庫利樹幹捲（４２０元）

原料：新鮮大湖草莓　草莓庫利　70%巧克力餡　60%巧克力甘納許　法芙娜巧克力脆球　榛果

70%生巧克力餡與60%巧克力甘納許有著濃郁中帶著高品質巧克力的苦甜，搭配新鮮大湖草莓與自製草莓庫利內餡，入口即化的口感讓人想一口接著一口。

法式國王派（９０元）

原料：法國Ｖｉｏｒｎ　Ｔ５５麵粉　法國頂級AOP藍絲可奶油　法國杏仁奶油餡

這道派皮很費時也費工，７２小時製成並且採低溫發酵，讓法國Ｖｉｏｒｎ　Ｔ５５麵粉本身特有的天然迷人麥香更為動人，搭配著主廚特地進口法國杏仁奶油餡，濃郁堅果香搭配頂級藍絲可奶油，甜度適中不膩口，且無杏仁味的讓嘴裡充滿多層滋味。

絲朵蓓蕾塔（９８元）

原料：新鮮大湖草莓　巧達杏仁餡　自製卡士達醬　手工草莓果醬　酥菠蘿、香草蛋糕　義式奶油霜　草莓脆粒

烤得剛剛好的酥香塔皮內包裹著香草蛋糕，卡士達醬與巧達杏仁餡有著濃郁卻也甜而不膩的感受，手工草莓果醬與義式奶油霜創造了強烈的記憶點，更重要的是每一顆渾圓飽滿水分多汁的新鮮大湖草莓，捨不得下刀叉以免破壞了這款絕美甜點，天呀！可是好想吃＞＜。

Ｑ軟草莓堡（４８元）

原料：新鮮大湖草莓　義式奶油霜　天然發酵奶油　蜂蜜

垂涎欲滴，紅艷誘人的大湖草莓，吃起來微酸微甜的就好像戀愛的滋味，有誰不愛？

與一般印象中潛艇堡麵包很不同，日樹烘焙坊以蜂蜜替代砂糖融入麵糰中製作，建議先喝口白開水，讓口中毫無其他美食味道的干擾下，用著近乎虔誠的心，慢慢的，柔柔的，透過咀嚼中，真能吃出它淡淡蜂蜜香氣耶ＸＤ

一定要大口咬下看似樸實無華卻Ｑ中帶軟的麵包，再吃一口，義式奶油霜帶來的滑順，整顆心都給它擄獲了。

草莓香堤泡芙（７５元）

原料：新鮮大湖草莓　自製卡士達醬　日本中澤奶霜　草莓香堤

看似定價有點貴的草莓香堤泡芙，其實非常貨真價實，光是日本來的中澤奶霜，這配方成分就與其它家的草莓泡芙大大不同，甜而不膩的口感更大提升；

熊說泡芙皮也很重要，對吧？帶有淡淡榛果香的酥脆泡芙外皮搭配顆顆散發魅惑誘人的幸福香甜大湖草莓，層次分明、構圖完美的畫面，簡直是美味和視覺的享受。

法頌珠寶盒（５０元）

原料：新鮮大湖草莓　草莓醬　進口藍莓　卡士達醬　天然奶油　法國Ｖｉｒｏｎ麵粉

法頌珠寶盒像藝術品般有著讓人眼睛一刻也捨不得離開的魅力，這份草莓珠寶盒有質感又與眾不同；

一大顆大湖優質草莓，果肉完熟豐香又多汁，配上完全不會膩的卡士達醬，這時再搭配一杯好喝的咖啡，根本是絕配啊!

草莓甜心（３８元）

原料：日清百合花麵粉　手工草莓果醬　日本雙目糖　榛果醬　天然發酵奶油　義式奶油霜

外層酥脆當中有著淡淡榛果香氣內層柔軟濕潤，最驚訝的是日本雙目糖加入組合當中，完美的讓酥脆感更上一層樓的具有豐富度，不得不讚嘆的說，日樹烘焙坊麵包師傅很會烤（推）內餡綿滑細緻的義式奶油霜更凸顯出手工草莓果醬十足酸甜感，

草莓奶酪（７５元）

原料：新鮮草莓果丁　覆盆子果醬　日本十勝四葉鮮乳　愛樂維鮮奶油　香草籽

什麼當天居然錯過了草莓奶酪？？？？

與熊熊一樣愛死草莓的同事，隔天前往日樹烘焙坊，買了這瓶選用日本十勝鮮乳製作口感滑順濃郁帶點香草香氣的草莓奶酪，傳來了照片，讓熊迫不及待也踏上摩托車，急速狂奔找草莓奶酪去。

日樹烘焙坊草莓季限定商品預購須知

活動檔期：11/09(一)~11/23(一)
活動方案：
日樹烘焙坊-會員:預購85折
加碼贈送乙份$100元現金卷
（一顆蛋糕乙份，二顆蛋糕二份 以此類推）
一般非會員則是預購9折
加碼直接升等成為VIP
（結帳時一併填寫會員資料，限單筆消費）
以上價格為門市售價(未折扣)
僅限草莓法頌千層派與草莓芙蓮以及草莓華爾滋,共三款蛋糕適用於此活動,
預購需於11/23前結清，即能享有優惠，不過熊熊還是提醒熊友們，想吃到這些草莓蛋糕，建議提前三天前先預訂嘿。

日樹烘焙坊•Day tree bakery 詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話 　07-392 7700
住址　高雄市三民區陽明路201-2號
營業時間　11:00-22:00

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