屏東市美食 養力奶-(附菜單)日式裝潢,有冷氣空間內吃日式串炸,關東煮

養力奶地點

養力奶食記

關東煮

貢丸（１０元＊２）

貢丸當然要吃新竹的呀，啊不然哩？？

新竹貢丸好吃程度無庸置疑，當然也會貴一點，但是沒想到養力奶根本是賣佛心價，光吃接近成本價的新竹貢丸就打從心底喜歡這間店了（老闆您開店交朋友的吧？）

蘿蔔（１５元＊２）

咱們台灣的菜頭就是讚，細緻可口，吸收了柴魚與秘方高湯後更顯得它的清甜。

娃娃菜（２５元＊２）

本身就很愛吃水嫩嫩的娃娃菜，個人覺得，可以吃口原味，接著再將娃娃在泡在自行拿取的柴魚昆布湯內，瞬間將菜與湯湯一起入口，那份甜＋鮮的滋味，好吃到不要不要的。

魚蛋福袋（２５元＊２）

哈哈每次去吃麻辣鍋很愛點魚蛋福袋，但是火鍋店都賣好貴唷，當天遇見這位老朋友，超開心可以用親民價錢再吃到它（老闆我再續點三份）

杏鮑菇（２０元＊２）

覺得店家很會煮蔬菜，能讓杏鮑菇不過於軟爛，又能將柴魚與秘方高湯以及菇菇本身的菇汁精華通通鎖在裏頭。

花椰菜（２０元＊２）

一開始以為綠色花椰菜會有不舒服的菜味，熊還推給點它的朋友吃，朋友說欸欸你給我吃一口就知道！！

沒想到～養力奶的關東煮湯太厲害，把我害怕的菜味都沒有之外，還保有花椰菜本身的口感耶（讚）

鐵板鱈魚燒（２０元＊２）

一吃就知道是店家燉煮很用心，超入味那種，雖然知道它就是魚漿類，但是吃起來不會過粉，認真覺得魚漿比例蠻高的（我喜歡）。

高麗菜捲（２５元＊２）

手工菜很搞工欸，喜歡高麗菜本身的甜，加入新鮮豬肉餡的可口，當天熊回家，又外帶一整碗的高麗菜捲走當宵夜，既能補充蛋白質，又能吃到菜菜的纖維，重點因為高湯是天然的又不鹹，半夜吃它超沒有罪惡感的啦。

溏心蛋（２５元／顆）

咦？老闆你家的溏心蛋怎麼不太一樣？？？

先吃一口看看好了，到底上面那坨是啥，吃一口便知道。

齁齁～～辣辣帶甜的滋味，原來是醬汁呀！！

喜歡這樣屬於咱們南部口味的溏心蛋，它讓原本就好吃的蛋蛋更具層次感（欸欸老闆你家的醬可以賣嗎？？）覺得買回家拌飯拌麵一定也很讚

柴魚昆布湯

是不是湯粉調的，歹嘴斗的熊一喝就知道！

這碗甘醇的柴魚昆布湯我給過，天然的甜，多喝幾碗也完全不口渴，吃口關東煮的蔬菜類，再喝一口湯，絕配到不行。

豆漿湯

好妙呀！！怎會有熱熱的豆漿湯可以搭配關東煮？

甜甜又濃郁豆味，個人猜測應該不只有豆漿？可能也有剛剛的柴魚昆布湯，整體相當順口又耐喝，超想外帶它的豆漿湯回家啦。

蕎麥麵（６０元）

陪著女朋友去吃關東煮的男生們，別怕吃不飽，這間還有主食可以吃喔，除了有鍋燒意麵，鍋燒冬粉之外，也有日式蕎麥麵；

哇！好Ｑ超彈牙的麵體，沒想到在高雄都找不到好吃的蕎麥麵，居然讓我們在屏東遇見了（驚）

特地詢問過櫃台那位親切的阿姨，她說這是委託台南某間百年老店製作的麵條，加上自己做的日式柴魚醬汁，吃的時候記得將七味粉與些與芥末倒入碗中，再將手工蕎麥麵根據想吃的量，夾起放入後入口，喔喔～甜甜又帶香與嗆辣的滋味，整個就是好適合夏天。

串炸

櫛瓜（２５元＊２）

齁齁老闆很會炸，將櫛瓜的水分都還能保留著，光吃到這炸櫛瓜串，熊馬上被圈粉。

炸蝦（３０元＊２）

哈哈～點單之前以為是日本料理店那種，常見的炸蝦天婦羅，沒想到真的是一整尾炸蝦蝦耶！

而且還貼心地已經去殼，好方便拿起後直接吃呢（賀呷）

番茄培根（３０元＊２）

就跟剛剛的櫛瓜一樣，番茄的水分還在裏頭，培根的火侯也控制得很好，不乾口，香香的培根油脂包著番茄，一口吃，完全不膩口。

豚捲剝皮辣椒（５０元）

老闆很有材喔，怎會想到將豬肉片包著剝皮辣椒？？

是熊太俗嗎？我還真沒吃過這樣的炸物組合耶（酷）

香酥的肉肉加上剝皮辣椒特有的辣感，一開始只想嘗鮮只點一串，結果吃了不過癮，來～再續點吃起來（揮手）

扇貝培根（３０元＊２）

超愛它的炸粉啦，薄薄的好清脆，且完全不油口，一口一顆扇貝培根，吃得好滿足。

酥炸肥腸（４０元＊２）

超愛吃肥腸類的，嘴裡滿溢著肥腸的油脂香，酥酥又脆口的口感，嘿嘿，您們只能望著螢幕流口水了（走～親自去吃吃看）

唐揚雞排（７５元）

好羨慕屏東的物價，高雄雞排一份都９０元左右了（台北更可怕都破百）

屏東朋友好幸福，可以吹著冷氣吃雞排只要７５元就可以吃到肉質飽滿，嘴嘴嫩口的炸雞排。

吃著養力奶的炸物，別錯過自製醬汁！

熊粉都知道，我愛原味，很少會碰沾醬的，但是它的醬汁很能有１＋１＞２的提升感。

無論是略甜的秘製和風醬，或者酸中有甜味超開夏天味蕾的金桔醬，以及辣中帶香的怪味醬，只有親身吃過才會懂，原來養力奶這麼搞工，難怪能讓屏東在地朋友一直約熊去吃吃看，猛說，它絕對不是刻板印象中的關東煮店。