高雄楠梓 CP 值爆表!瀧厚炙燒熟成牛排|平價豪華、羅宋湯喝到飽,家樂福1F美味報到」

高雄美食地圖必吃新資訊,說到高雄牛排界的扛霸子,瀧厚炙燒熟成牛排應該不少人都聽過吧?這間高CP值牛排館,現在已經在全台開了不少分店,貪吃鬼熊熊今天要分享位於高雄市楠梓區土庫一路60號上,家樂福新楠店一樓的「瀧厚炙燒熟成牛排-高雄新楠家樂福店」, 逛街完直接順便吃牛排超方便,停車也免煩惱。

為什麼寫這篇高雄楠梓區美食來推薦呢?不只因為他們家的牛排平價又有質感,尤其那鍋番茄牛肉羅宋湯、 滿滿滿的,喝一口馬上感動!對邁入5X的熊來說,這間根本是「有回憶的味道」,陪著熊前往的新朋友來說,則是「CP值高到想立刻推薦給家人朋友」的好選擇呢,無論您是學生、家庭客、上班族還是準備安排週末聚餐?這裡都能讓您荷包不痛、肚皮卻超滿足喔。

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台灣熟成牛肉第一品牌推薦
為什麼推薦必吃?
CP 值之王:平價卻不廉價,餐點質感就像進了高級牛排館,用料不偷工,重點他的牛排、還是提供熟成過的,價格卻親民到讓人疑惑自己是不是闖錯片場。
連鎖便利性:全台多家分店,無論在新台、台北、桃園、苗栗、台中、 高雄,想吃都能找到,只要 Google 一下就定位、導航、訂位搞定。
自助吧霸氣:無限供應的羅宋湯、玉米濃湯、冰飲、熱飲,尤其那碗「滿到爆牛肉」的番茄牛肉羅宋湯,喝到飽根本是流連忘返。








環境質感高:店內英倫海軍藍設計配法國餐具,根本打造 IG 打卡天堂,而且還對親子友善,小小孩入座,也會提供嬰兒座椅呢。


當日食記心得
尊享牛鴨套餐(原價1667元/特惠價1399元)

來到瀧厚的王者級組合:既有菲力也有鴨胸,一整個雙主打,氣勢十足。送上桌時,鐵板還噴煙,直接把氛圍拉滿。
搭配週邊的香蒜麵包、 和風沙拉、蒜香蛤蠣,以及主廚精緻甜點,整體搭配多層次,吃起來既滿足又不會太膩。

附餐- 香蒜麵包
外皮烤得酥酥脆脆,一口咬下是蓬鬆鬆軟的口感,中間抹上的蒜香奶油鹹香到位,偷偷說,拿來沾玉米濃湯,賀呷尬!

附餐-和風沙拉
這碗和風沙拉上桌時我心想「啊,來了來了,儀式感的前奏曲」。

它不只是配角,生菜新鮮清脆,完全沒有放太久那種軟趴趴的感覺,小番茄、玉米粒、葡萄乾通通有,營養滿點,重點是那個和風醬酸酸甜甜超加分,開胃得恰到好處。吃幾口馬上幫你把味蕾reset,準備好迎接重口味的牛排與鴨胸。

附餐-蒜香蛤蠣
這道蒜香蛤蠣一上桌,我原本以為只是「有誠意的配菜」,結果一吃…直接列入我心中的副餐前五名!

蛤蠣顆顆新鮮飽滿,完全沒有腥味,蒜頭爆香到位,口味鹹香不膩,有種在義式小酒館偷吃海味的錯覺, 如果今天是牛排擔任主角,那這道就是那種默默加分的「神隊友」,吃完只想說~~可以單點一大盤嗎?

美國老饕菲力牛排
這塊可是美牛中最高等級-極佳級(Prime)的喔 , 7oz大小剛好,滿足不過量,五分熟度,個人覺得,最適合吃出牛肉香氣。

比起一般牛排,在瀧厚可以吃到、 經過濕式熟成後,肉感更加柔嫩、多汁(請先原味嚐嚐)

接著搭配桌上的玫瑰鹽和自製黑胡椒醬都能激發不同風味,玫瑰鹽能提升肉質原味,黑胡椒醬則給人辛香回甘。




炙燒法式櫻桃鴨胸
炙燒法式櫻桃鴨胸同樣讓人驚艷,七分熟度,吃出它的,外皮香脆、鴨肉嫩而不腥,厚度剛好,每口都能咬到油脂及鴨香,搭配側邊的蜜地瓜、玉米筍和花椰菜,甜鹹平衡得剛剛好,根本就是高檔餐廳的品質。





主廚甜點*2
不固定提供的甜點,讓人像抽盲盒一樣充滿驚喜,當天吃到的是巴斯克乳酪以及布朗尼乳酪。

一個走焦香濃郁路線,外層微焦、內裡滑順,吃起來像在嘴裡劃過一道綿密的奶香雲層;
另一個則是甜點界的雙主修生,底層是濃郁巧克力布朗尼、上層鋪著細緻乳酪,濃、香、甜層層堆疊

會員專屬|銅板價吃四道菜 | 限時加購
加入會員領取優惠券,即可用 $39、$49、$59、$69 兌換以下餐點:
黃金地瓜薯條(39元)
這可是來自台農認證、認真炸到金黃酥脆、外酥內綿的黃金地瓜薯條。


表皮炸得乾爽不含油,內部的地瓜軟糯帶微甜,每一口都有天然地瓜香在嘴裡慢慢散開,最適合在牛排上桌前邊聊天邊嗑,嘴巴閒不下來的救星,有夠涮嘴到讓人默默再加點一份。
天婦羅炸蝦 (49元)

別小看這份銅板價的炸蝦,它可不是用那種鬆垮厚粉充數。外皮酥脆而不厚重,一咬下去就能感受到炸粉「喀嚓」的聲音,裡頭蝦肉飽滿彈牙,完全不小氣,最棒的是油炸控最怕的「炸完還帶油」,它完全沒有,酥爽清香,搭配牛排主餐,是完美前菜小點!

酥炸黃金牡蠣 (59元)


海味派站出來!這款酥炸黃金牡蠣,外層金黃酥皮炸得酥脆乾爽,內部牡蠣爆汁鮮甜,一咬下去直接小心燙口——因為裡頭的湯汁根本就是小型海洋噴泉。
炙燒骰子牛 (69元) (兩人限換一份)


骰子牛每塊都切得紮實有厚度,外層經過炙燒上色,咬下去肉香十足,焦香氣與肉汁同步在嘴裡炸開,加上牛油滲透的香氣與簡單調味,吃起來超過癮。
有這四樣超值小點壓陣,瀧厚不只主餐強,自助吧猛,連加購都讓人忍不住:「我下次一定要餓一整晚,我要獨自吃一輪加購組!別人不准跟我搶」
瀧厚炙燒熟成牛排|相關資訊
瀧厚炙燒熟成牛排全台門市資訊
資訊 高雄新楠家樂福店
電話 07 353 2826
住址 高雄市楠梓區土庫一路60號 (家樂福1F)
營業時間 11:00-22:00資訊 高雄夢時代店
電話 07 815 6828
住址 高雄市前鎮區中華五路789號(統一夢時代 8樓)
營業時間 11:00-22:00資訊 台中大魯閣新時代店
電話 04 2224 0656
住址 台中市東區復興路四段186號(大魯閣新時代B1F)
營業時間 11:00-22:00(週一~週五)、 10:30-21:00(週六日)資訊 台中中科店
電話 04 2463 0948
住址 台中市西屯區永福路172號
營業時間 11:30-14:30、 17:00-22:00資訊 苗栗頭份大潤發店
電話 03 759 7899
住址 苗栗縣頭份市自強路230號1樓
營業時間 11:00-22:00資訊 桃園中壢大潤發店
電話 03 456 0655
住址 桃園市中壢區中北路二段468號(中壢大潤發B1)
營業時間 11:00-22:00資訊 台北大安店
電話 02 2701 5885
住址 台北市大安區和平東路二段183號
營業時間 11:30-14:30、 17:00-22:00資訊 台北北車店
電話 02 2311 0698
住址 台北車站2樓微風美食廣場,靠近北二門電扶梯
營業時間 10:00-22:00資訊 台北信義ATT店
電話 02 7734 2008
住址 台北市信義區松壽路12號(ATT 4 FUN 5樓)
營業時間 11:00-22:00資訊 台北復北店
電話 02 8773 6900
住址 台北市松山區復興北路69號
營業時間 11:30-22:00資訊 台北民生店
電話 02 2761 0068
住址 台北市松山區民生東路五段99號
營業時間 11:30-14:30、 17:00-22:00資訊 台北南港店
電話 02 2652 9292
住址 台北市南港區忠孝東路七段369號3樓
營業時間 11:00-21:30資訊 新北蘆洲家樂福店
電話 02 2857 2868
住址 新北市三重區五華街282號
營業時間 11:00-22:00
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