嘉義美食 西區/韓國館한국관-紅通通韓式料理誘惑的幸福

嘉義美食 嘉義韓國料理 韓國館한국관
感謝姐姐帶路,哈韓族愛韓食的熊才有機會吃到嘉義車站附近這家老字號韓國料理韓國館한국관;上週熊安排特休假,搭火車前往嘉義找表姊續舊,走出車站大約7分鐘,500公尺路程,超級近,約定午餐時間在這聚餐大嗑辛、辣、香的韓式料理;正中午身子發熱,有一種幸福叫作,自動門打開後一股非常涼爽冷氣吹來,服務生遞上一壺冰涼透頂的無糖麥茶,當下一飲而下,那就是幸福。

店內的餐具擺設與器皿很正統很韓國,意外的覺得韓國館連小細節都注意到了,第一印象大大加分。


韓國館飲料類也很韓國,該有的氣泡飲或者果汁類,真露都有;當晚打算住宿嘉義的攝影師說,如果店家能提供酒時樂月中兔馬格利,韓國燒米酒那一定會更好(哼明明就是想喝酒)。

嘉義韓式料理 韓國館한국관
石頭碗牛肉拌飯(160元)
光看這一鍋石鍋拌飯就覺得好幸福,配料跟顏色都好美,是不是呢?


韓國館現場表演秀-哈哈~像韓劇裡頭出現的那些場景嗎?劇中看她們攪來拌去的,然後大口吃下,一副就是很好吃的樣子(韓劇看太多XD)。


石鍋拌飯焦焦的鍋巴,讓我懷念起之前去韓國吃的料理,底下那層鍋巴更是石鍋拌飯的精華XD,熊94愛石鍋拌飯鍋粑的焦香與微硬帶脆的口感,感謝熱心服務生看著我們在拍照提醒著,燒騰騰的米飯被石鍋的溫度維持著,蠻燙要小心拿取與食用唷(暖男謝謝您)。


泡菜煎餅(160元)
大家也喜歡煎餅周圍咬下會卡滋卡滋的酥脆感嗎?蠻香的煎餅皮酥脆不油膩 滿滿的泡菜太真材實料了,根本吃不到太多麵粉皮,這家店老闆數學不夠好喔?這樣會虧錢吧?如果因為這樣害熊以後吃不到怎麼辦?快點用行動支持它,努力用新台幣點它吃它。


吃原味就很好吃了,如果再沾點特製煎餅醬,有醬油鹹香與猜不出來的甘味,讓這煎餅有了加乘的美,乘法懂嗎?對,用力乘上去的好吃。


嘉義美食 韓國館한국관
正宗韓國泡菜(50元)小黃瓜泡菜(50元)蘿蔔泡菜(50元)
韓劇迷必知~常常看到韓劇中,韓國人只要開鍋吃飯小菜是必備,鮮紅奪目的好惹人流口水,辣的舒服辣的開懷,好吃的無法只把它當成小菜,只要給熊一碗白飯或者素麵,夾著辣度夠的小菜,都能吃光光;偷偷的說,隔天嘉義旅遊完準備搭車回高雄還特地在前往韓國館一趟,買超多泡菜回家,準備冷藏著,每餐拿一點來配,或者自己煮火鍋來吃都好適合呢。

起士辣烤雞(290元)Double起士+60元

辣烤雞必備的紅通通韓國特調辛香醬料,加了這才是韓式鐵板烤雞的靈魂所在,整盤橘紅色真是漂亮又開胃哩。


感謝服務生讓熊熊攝影,大家才有機會看到實況秀,把醃漬過極入味的辣醬雞肉放到熱紅鐵板上,熱騰騰滋滋作響中,香味四溢著,各種辛香還有辣泡菜一起與雞肉塊拌炒,一開始我們還怕怕,超擔心這麼辣,隔天起床上廁所的痛苦,表姐拍拍熊.用著極為讓人放心的口吻說,吃它吧,只需要擔心上癮,那就得常常跑來嘉義了;不敢吃大辣的朋友別擔心了,它的辣度與泡菜差不多,而且當吃下一口很奇妙的,居然會微甜?非常肯定我們四個人嘴巴沒有壞掉,辣中有甜,辣的舒暢,辣鹹甜三種滋味好過癮;這一味好適合南部人口味。


隨著蔬菜的水份漸漸釋出,雞肉也逐漸軟熟,韓式辣醬的香氣開始散發,當雙種起士遇熱融化而發出噗滋聲響,逐漸成了起士岩漿,天啊~~~~~~太犯規了。


切達起司與馬茲瑞拉起司,輕輕一拉起就是一幅誘惑畫面,對於Cheese控來說,這超有療癒感。
黃澄澄的金黃起司,份量非常多,比之前在高雄吃到的起司辣炒雞鍋還要驚人,強烈推薦加價60元就有Double加倍量的起士。


雖然融化的起司好吃的不要不要,但是主角雞肉也是很好吃的好嗎?軟嫩、揪西,甘甜帶有辛香料的尾韻直衝腦門,不管沾起司或包著生菜一起吃,都好好食啊,超建議一定要搭生菜吃,多了口感也多了廣A菜天然的清甜,一份起士辣烤雞能提供兩盆生菜,它有多好吃?連平常很少吃菜的攝影師,居然從一隻熊變成小白兔般把生菜吃光光,哈。

海鮮鍋(小)(200元)
令熊嚇到下巴掉下來的價錢,韓國海鮮鍋居然是200元,超扯的欸,一鍋內滿滿的海味,這定價好佛心;表姐說因為韓國館物廉價美,而且好吃地,口味恰巧適合她之外,結帳也不收服務費,每次跟老公或者朋友來用餐,總能肚子滿足錢包也不會哭哭的離開。


韓國粗冬粉口感好實在,Q軔彈牙,充分滿足咀嚼咬咬的慾望。


當天這道最清淡,吃的喝的全是海鮮自然原味,沒有過多的調味,簡簡單單舒舒服服的滋味,超適合吃香喝辣之後來一鍋緩和一下刺激的味蕾,然後繼續再吃,哈哈。

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♥店家資訊♥  韓國館한국관 Facebook
♥電話♥ 05-2222173
♥住址♥ 嘉義市西區中正路547號
♥營業時間♥11:30-14:30 17:00-22:00(周二店休)
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