高雄鼓山區美食 蛋板捲-10元銅板小吃,逛西子灣必吃

鼓山區美食分享-鼓山輪渡站附近,哨船街上,這家40年老店-蛋板捲,這位阿公從民國68年開始賣著日式小點心,這小小一根蛋板捲陪伴高雄人很多年,小時候跟著父母前去西子灣都會買上一袋,全家人分享,在曾經經濟不富裕的年代,它是童年記憶中的小確幸了。

蛋板捲交通位置

蛋板捲固定擺攤的地點位於鼓山區哨船街95號,就在通往中山大學西子灣隧道外,往紅綠燈那看去,就會看到間藍色鐵皮屋頂塗著銀色漆色的手推路邊攤。

蛋板捲(10元)

雖然google查詢到的時間,營業到晚上六點三十分,但是阿公說,麵糊都是當日新鮮製作,賣完就會收攤了,建議如果遇逢假日,還是早點去買唄,畢竟一根蛋板捲才10元,根據經驗,很多顧客一次就是一袋一袋的購買。


如果有好運氣吃到現煎的蛋板捲,不妨先吃熱的一根,接著再保留,等冷掉後再吃,兩種口感很不同,都能去感受一下!
蛋板捲熱熱的時候觸感比較柔軟,奶香與蛋味比較重,蠻有像吃雞蛋糕那種,只是差別在蛋板捲更為結實而不鬆軟;
一層層的蛋板捲拿在手上很能感受它的實在,沉甸甸,冷掉後香氣減少了,口感上變為QQ的比較紮實有嚼勁的。

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店家資訊🏡   蛋板捲
電話☎  無
住址📮 高雄市鼓山區哨船街95號
營業時間⌚ 07:30–18:30(賣完收攤)
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