西子灣美食 蛋板捲-中山大學入口處銅板小吃

鼓山區美食分享-鼓山輪渡站附近，哨船街上，這家40年老店-蛋板捲，這位阿公從民國68年開始賣著日式小點心，這小小一根蛋板捲陪伴高雄人很多年，小時候跟著父母前去西子灣都會買上一袋，全家人分享，在曾經經濟不富裕的年代，它是童年記憶中的小確幸了。

蛋板捲交通位置

蛋板捲固定擺攤的地點位於鼓山區哨船街９５號，就在通往中山大學西子灣隧道外，往紅綠燈那看去，就會看到間藍色鐵皮屋頂塗著銀色漆色的手推路邊攤。

蛋板捲（１０元）

雖然ｇｏｏｇｌｅ查詢到的時間，營業到晚上六點三十分，但是阿公說，麵糊都是當日新鮮製作，賣完就會收攤了，建議如果遇逢假日，還是早點去買唄，畢竟一根蛋板捲才１０元，根據經驗，很多顧客一次就是一袋一袋的購買。

如果有好運氣吃到現煎的蛋板捲，不妨先吃熱的一根，接著再保留，等冷掉後再吃，兩種口感很不同，都能去感受一下！
蛋板捲熱熱的時候觸感比較柔軟，奶香與蛋味比較重，蠻有像吃雞蛋糕那種，只是差別在蛋板捲更為結實而不鬆軟；
一層層的蛋板捲拿在手上很能感受它的實在，沉甸甸，冷掉後香氣減少了，口感上變為ＱＱ的比較紮實有嚼勁的。

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●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
店家資訊🏡  　蛋板捲
電話☎ 　無
住址📮　高雄市鼓山區哨船街95號
營業時間⌚　07:30–18:30（賣完收攤）
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