高雄小吃 陳記荊州鍋盔楠梓店(附價格與網路宅配購買方式以及高雄三間店資訊)吃吃看全中國最薄的湖北鍋盔

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食在台灣,味在荊州到底是什麼?嚐過全中國最薄的湖北鍋盔嗎?想吃到這款百年特色小吃不用跑太遠啦,就再咱們高雄也能吃的到,現烤酥脆的陳記荊州鍋盔總共9種鹹味甜香口味任我們挑選,想起第一次與陳記荊州鍋盔楠梓店相遇當下,想說這名字好難念,從名字來看很難想像會是啥樣子的食物,要不是身邊吃過的朋友們都讚不絕口的推薦貪吃鬼熊熊一定要列入楠梓區小吃必吃,可當吃過後就無數回訪,欸欸真的會意外的好吃耶,如果您從未吃過,那熊熊建議拿到後別再相機食先啦,趁熱吃去感受它香脆口感,許多食物冷掉都不好吃對吧?偏偏帶回家吃冷冷地反而更能吃到麵粉香氣以及非常耐咀嚼的嚼勁(妙耶)無論您是否吃過想嚐鮮或者老朋友們想再回訪繼續購買,目前陳記荊州鍋盔在高雄共有三間分店,熊友們都可以選擇就近地點購買喔。

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陳記荊州鍋盔價格與口味

陳記荊州鍋盔創辦人很厲害耶,從熊熊初訪那時候口味不多,現在已經研發到整整9種口味了XD

有原味的白麵鍋盔,也有甜口味的紅糖、芝麻花生、可可奶酥,紅糖豆沙、 奶油太妃糖,鹹口味則有怪味、豬肉、梅干菜豬肉(天呀很難選嗎??其實每種口味都各有特色,熊友們第一次前往的話,可以選擇一甜一鹹的去嚐鮮看看。

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陳記荊州鍋盔如何網路購買

吃過喜歡?當天沒有太多胃可以再吃下更多??

免驚,身為老主顧又是資深鐵粉的熊熊說,現在只要動動手,直接前往陳記荊州鍋盔官方網站購買,想吃時候打開冷凍櫃,無論用烤箱,氣炸鍋還是電鍋都能隨時吃的到喔==>(點我打開記荊州鍋盔官方購買連結

1.氣炸鍋或烤箱160度烤3-5分鐘
2.微波爐烤箱模式2-3分鐘
3.鍋子微火或餘溫乾烙至適當溫度
4.電鍋不加水,乾蒸至跳停,燜數分鐘
※小叮嚀:因為每一塊鍋盔都是老闆接單後才生產,完全沒有庫存,所以沒辦法瞬間就出貨,需要等待2~3個工作天,訂單塞車的時候可能會需要等待一周,請各位朋友們見諒,您拿到的鍋盔都是新鮮剛出爐的,絕對不是庫存貨唷(很重要)

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陳記荊州鍋盔楠梓店環境

每次去都愛捕捉老闆認真製作鍋盔過程的模樣,其實現場還蠻熱的...如果您不是想看秀,建議可以先撥打電話預定,但是如果想看看一片片鍋盔如何被製作出來,真可以呆個十幾分鐘,看看老闆以台灣水果加上穀類混和培養自己的老麵酵母麵糰,一直到現擀現包再放置到溫度超高的特製烤爐內那費時耗工過程,不只有趣更也能珍惜手上那片得來不易的鍋盔。

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陳記荊州鍋盔楠梓店影片

陳記荊州鍋盔楠梓店食記

奶油太妃糖鍋盔(45元)

哇哇哇~剛出爐的鍋盔燒餅真的燒燙燙耶!真的有燙手(呼)

私心推薦女孩們吃吃最新口味,當天熊熊現場吃過後馬上又外帶兩份回家當宵夜點心吃(哈哈)

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手炒焦糖+無水奶油和香草醬做成的餡料,沒有以往吃過那種過甜膩的太妃糖感覺,詢問過老闆,原來配方中還加入台灣熟麥芽糖(難怪呀)吃起來會越吃越涮嘴呢。

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梅干菜豬肉鍋盔(45元)

鹹口味的都會刷上老闆特製老陝西風味的紅油辣子,如果您不敢吃辣可以先說,當然辣度上也能調整,建議第一次前往可以先吃微辣看看,去感受四種辣椒加上多種中藥(只打探出香菜子,東南亞辛香料,廣木香)炒製,但是只要吃過一次後就回不去啦!熊熊每次去都必加,也會再買幾罐紅油辣子(140元)回家拌飯拌麵。
梅干菜豬肉鍋盔推薦給愛梅干菜的朋友們,尤其剛出爐,一撥開鍋盔會飄散出梅菜的香氣,嚐起來甘甜又有豬肉鹹香,尤其刷上紅油辣子後,風味更有層次(賀呷)。

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可可奶酥鍋盔(45元)

一直都很愛可可奶酥這款口味(熊孩子也是)

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它有著巧克力的香甜但又不會過甜膩,趁熱時咬下去,餅皮中間薄薄的地方好酥脆,邊緣厚些的地方帶著麵筋的Q度還有鮮明感的韌勁,當解嘴饞的點心超讚Der。

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芝麻花生鍋盔(45元)

橢圓型芝麻花生口味鍋盔嘗起來,有著濃厚的芝麻香味還夾帶著花生香氣,很古早風味耶!

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甜度上一樣是符合現在人口味的不過甜,配上酥香餅皮,相當的涮嘴,熊熊個人喜歡配上一杯無糖青或者無糖綠,就是下午茶很棒的組合了。

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紅糖豆沙鍋盔(45元)

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陳記荊州鍋盔都自己來,不買市售那種過油過甜的紅豆餡,而是很搞工的將紅豆先經過浸泡、煮熟再加上紅糖炒成紅豆泥,入口就能感受到鍋盔薄脆+超討喜的紅豆綿密,整片像餅乾一樣,尤其呀~鍋盔上的白芝麻有畫龍點睛效果增加了香氣,這款新口味一吃就愛上。

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怪味鍋盔(45元)

怪味本身已經調味,可以選擇刷醬或者不刷(吃辣的朋友可以選擇刷上紅油辣子喔)

只是到底啥是怪味???哈~讓熊熊這位資深鐵粉來跟初訪的您說說;

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怪味鍋盔就是紅糖+芝麻花生碎+豬肉,三種食材組合而成,吃起94有著鹹甜鹹甜的味道,彼此之間相當的不違和,怪味一點也不奇怪(哈哈)推薦給喜歡嘗鮮愛冒險也愛鹹甜滋味的朋友們,可以買來吃吃看。

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陳記荊州鍋盔詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因,加上每個人對顏色,深淺度的認知有所差異,商品難免有些許色差,所有商品都以實品為準●
●著作權聲明:貪吃鬼熊熊 美食/攝影/旅遊刊載之照片、文字、影像、影片均受著作權保護,未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先私訊洽詢,本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除,貪吃鬼熊熊中文文字以及bearlovefood英文還有圖案都已獲得中華民國商標!不可侵權●

店家資訊 陳記荊州鍋盔楠梓店  Facebook
電話 0919 883 309
住址 高雄市楠梓區常德路306號
營業時間 14:30-18:00(週日.一店休)

店家資訊 陳記荊州鍋盔三民店
電話 0916 465 498
住址 高雄市三民區嫩江街50號

店家資訊 陳記荊州鍋盔鳳山店
電話 0976 752 088
住址 高雄市鳳山區中山西路160號

店家資訊 陳記荊州鍋盔台中一中店
電話 0909 120 429
住址 台中市北區三民路三段164巷

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