高雄苓雅區燒烤 雙囍燒烤(附菜單)正義車站附近,晚餐,消夜吃這間鹽味燒烤

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貪吃鬼熊熊近期吃過最好吃的夯肉,吃過後快點把這篇高雄苓雅區美食迅速分享給熊友們,就在高雄正義車站附近,鄰近建國一路苓雅區正義路上這間專業的苓雅區燒烤店雙囍燒烤,師傅烤功很利害,無論烤肉、烤魚、烤蝦、烤蔬菜、烤雞、烤串都能完美掌握熟度之外,許多烤物都只用鹽巴調味而已,欸欸品質夠好才能吃原味與鹽味,根本無需醬料去壓本身滋味啦!把它分享給大家,看文後晚餐消夜就去吃。

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高雄苓雅區消夜-雙囍燒烤菜單

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高雄苓雅區聚餐-雙囍燒烤食記

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午仔魚一夜干(260元)

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淋上檸檬汁的午仔魚一夜干好鮮美,不只魚肉細緻又嫩,經過一夜干處理後,將天然海味與精華通通濃縮在其中

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牛小排(時價/280元)

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燒烤的水準除了食材以外,火侯、調味以及燒烤的時間都會影響到食材的美味程度,這盤牛小排,果然一咬下去,沒有讓聚餐的我們失望,軟嫩的肉質加上生洋蔥的提味,很滿足。

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烤香腸(九層塔/120元)

和三五好友約聚餐,邊吃、邊喝、邊聊,愜意又舒服,點一份很台灣的夯香腸如何?

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吃過不少古早味香腸,第一次吃到九層塔口味欸,我們全部都愛上先不說,那迷人的塔香,搭配新鮮大蒜片,呵呵~超下酒的啦。

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豬肋排(320元)

一點點的鹽巴提味,就可以吃到食物的原味;

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就拿這盤烤豬肋排來說吧,因為無醃漬更無刷醬,那份原始的肉香與肉感透過咀嚼傳遞到大腦,只有三個字可說(超好吃)。

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懶人蝦(200元)

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熊近期很愛吃懶人蝦耶,完全不用剝殼,一上桌後只需要動口就好,雙手不怕弄髒,邊吃蝦,邊喝啤酒,真的是懶人首選,而且呀,覺得它的蝦應該也是選過,體型大一點,而且烤後不乾扁,口口都能吃到不焦只帶香的蝦肉呢。

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無骨雞腿(130元)

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超愛它飽滿多汁的無骨雞腿肉,有鎖住肉汁一口咬下去超juicy。

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雞軟骨(30元)嘴邊肉(40元)

建議剛上桌先別拍照了,趕快入口感受它們剛烤好的最佳狀態,嘴邊肉的口感QQ有嚼勁,肉與軟骨比例很剛好的雞軟骨,滿足啃骨與咬肉的口慾。

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青椒串(25元)四季豆串(25元)

這家的蔬菜串串的一大特色,就是都保有了蔬菜的脆口度與濕潤度,讓四季豆保有原本的豆味,當然愛吃青椒的就是愛它椒味,蔬菜類遇上會烤的師傅,那口感的確大大的不一樣。

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骰子牛(250元)

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一顆顆的骰子牛很考驗烤工欸,烤得太過一定會太乾又柴口,雙囍燒烤師傅火侯控制的很好,烤骰子牛的熟度恰到好處,依舊保有一定的肉汁,咀嚼間骰子牛那透出的牛肉香,相當討喜。

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烤雞翅(120元)

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讓人吮指回味的烤雞翅,請列入必吃,別太斯文,直接拿起來咬吧,酥酥香香的再配上幾口冰必魯,完美絕配。

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烤杏鮑菇(120元)

烤杏鮑菇處理很好,飽水度滿滿,刷醬是甜的,很符合咱們南部口味,讓我們一群人都情不自禁一口接一口吃著。

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櫛瓜(120元)

烤櫛瓜上桌時候是無調味,建議先吃幾口原味,接著再沾附些七味粉與玫瑰鹽,覺得因為夠新鮮吧,所有的調味只是襯托以及提出它更甜的滋味而已。

雙囍燒烤詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因,加上每個人對顏色,深淺度的認知有所差異,商品難免有些許色差,所有商品都以實品為準●
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店家資訊 雙囍燒烤 Facebook
電話 0955 590 916
住址 高雄市苓雅區正義路92號
營業時間 18:00-23:30 不定時公休,請參考FB公告

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評分者:貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影
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