北海道旭川美食 旭川拉麵村-推薦吃1947年成立,旭川傳承最久的拉麵店之一的青葉拉麵
北海道旭川美食吃什麼？想一口氣將知名的旭川拉麵店通通收藏嗎？但是時間有限又無法每間都去參考？那不妨直接前往自１９６６年開始營業，目前共有七間北海道拉麵，又有免費停車場的旭川拉麵村，位於永山地區的大型複合購物中心區域內，一旁還有很逛的UNIQLOユニクロ 旭川永山パワーズ店，以及購買電器方便的PC Kobo Asahikawaパソコン工房 旭川店，很適合安排半天的北海道旭川旅行吃吃逛逛喔，貪吃鬼熊熊出發北海道自由行之前，找了這間１９４７年成立，旭川傳承最久的拉麵店之一的青葉拉麵，寫了這篇北海道旭川必吃食記分享給大家唷，歡迎大家前往旭川市旅行吃過其它間拉麵店後一起分享，熊下次跟著您腳步再去吃吃。
旭川拉麵店－旭川拉麵村地點
以旭川拉麵的主題園區，村內的拉麵店皆為發展自旭川在地的店家。
北海道旭川必吃－旭川拉麵村環境
很酷的旭川拉麵村內居然還有一座室內的鳥居，當天看不少旅客都在這投幣後膜拜！覺得超有趣的。
北海道旭川旅行－旭川拉麵村內有哪幾間拉麵店？
青葉
昭和22年創業、屋台から始まった北海道・旭川の老舗。
スープは、海の幸、陸の幸をブレンド！化学調味料は一切使わない伝承64年スープが自慢です。
いってつ庵
和食の真髄を探求した、この味にいってつ！
本物の味にこだわり、原材料から吟味して和食から取り入れた数種類の魚だしを豚骨とブレンド。丸1日煮込んだスープと、2日間かけてつくるチャーシューが自慢です。
いし田
味にこだわり素材に頑固。一途な味を御賞味あれ。
厳選した素材を活かし極うま「すね骨」の豚骨スープ。絵に描いた「頑固おやじ」が味はもちろん価格にもこだわった逸品揃い。オリジナルメニューも大好評。
天金
昔の味をそのまま。懐かしさ堪能！
野菜や魚を一切使わず、豚骨・鶏ガラを丸2日間とろ火でじっくり煮こんで作るスープに、中太ちぢれ麺が程好く絡み合った昔ながらの味わい深いラーメンです。
山頭火
ただひたすら飽きない、食べやすいをモットーに。
人様に食べて頂くなら下ごしらえから手間暇かけて当たり前。子を思う親心のように優しい気持ちで丁寧につくりました
さいじょう
健康になる 美人になる 烏骨鶏ラーメン。
烏骨鶏を丸ごと煮込み、絶妙な火加減と健康を意識したコクのあるあっさりスープが特徴。道産小麦100％の特性麺は、中細縮れ麺でスープともしっかりと絡み合います。
梅光軒
進化し続ける。これぞ旭川ラーメン。
トン骨、鶏ガラベースに野菜と魚介のうまみを加えた秘伝のスープに、自家製中細ちぢれ麺が絡み合う至高の一杯。
旭川拉麵村－青葉拉麵菜單
青葉拉麵創立於昭和２２年，是在地老店，喜歡它還有中文菜單，點餐很方便，即使不會說日語，用手比菜單上數字就好；
北海道旭川美食－青葉拉麵食記
鹽味拉麵（（¥８５０元）
拉麵湯上層浮著一層厚厚的豬油，不只香氣濃郁，讓外面的冷空氣不會進入而保持吃拉麵的溫度；
當天剛好遇見麵店將拉麵條送達，有觀察到是一球球麵條放在籃子內的，同行有人在另一間看到的是包裝好的拉麵條，不確定為什麼，這間與另一間，我們與朋友都一至認為日本拉麵就是讚，那彈牙口感，是讓我們一直都深深懷念的。
味噌叉燒拉麵（¥１１５０元）
味噌微微辣，叉燒肉沒有台灣那麽鹹，猜測應該是拉麵湯已經非常鹹了，所以降低肉肉的鹹度，果然北海道的拉麵相當濃郁又鹹也油，吃了很多次都相同經驗，但是又忍不住猛喝湯，太好了，只是口味真的很重，一定要喝附上的冰開水啦（誰說日本人不喝拉麵湯的？熊觀察到我們隔壁桌，後面那桌也都是日本人，他們也是將拉麵湯喝光）
青葉拉麵詳細資訊
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
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店家資訊 旭川拉麵村-青葉拉麵
電話 +81 166 482153
住址 4 Chome-119-48 Nagayama 11 Jo, Asahikawa, Hokkaido 079-8421日本
營業時間 11:00-20:00
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