高雄左營區美食 好家廚房-手工麵條皇帝米飯有機蔬菜厲害的台式手工菜
高雄巨蛋附近美食吃哪裡？左營區美食推薦一下吧！有沒有適合三代同堂家庭用餐的地方？左營中餐廳推薦立文路上這間好家廚房，很厲害的中西合併方式，提供多種台式熱炒與中式飯類麵點，還有輕食類，熊熊家近期已經五訪了，很愛它用料實在與捨得用更好品質的食材入菜，難怪熊媽媽也一吃成主顧，只要家裡不開伙都對我們說，走好家廚房吃飯去。
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好家廚房菜單 好家廚房價格
選擇種類相當多元，從中式料理 炸物小點心，以及還有西式漢堡 輕食口袋餅，捲餅 拖鞋堡，琳瑯滿目的很能滿足不同需求的嘴，而且很貼心的提供團體客戶，現點熱炒，可以客制化口味，小辣 中辣 大辣 鹹度與清淡度，只要點單後向櫃台說明，都能請廚房師傅調整，瞧～是不是大心。
好家廚房新菜上市
櫃檯旁這幾樣新菜，其中現撈欸魚貨想吃到最需要緣分，不是天天有，同時每天撈到的當季魚種也不同，當天好家廚房提供的新鮮魚獲有紅甘與銀針魚，都採時價定價，可以很客製話的讓我們消費者選擇紅燒 清蒸 乾煎方式去料理尚青欸鮮魚料理。
好家廚房環境
很喜歡大量暖色系燈飾與木作桌椅，每次前往好家廚房用餐，哈～真的有種下班回家吃飯，和闆娘還有現場大姐很熱絡親切的閒聊著，那種（家）溫度的回家溫暖感受。
喜歡吃小菜類嗎？這款阿嬤等級木櫃裝盛著好家廚房媽媽愛的小點，推開木門拿盤青菜幫自己的飯與麵加菜一下，慰勞著剛下班很努力的自己。
好家廚房在哪裡？
距離高雄捷運巨蛋站一號出口約３００公尺，走路約四分鐘就可以到達，店門口附近有收費摩托車格，這裡是巨蛋商圈停車比較不方便，還是建議熊友們騎摩托車或者搭乘捷運前往喔。
好家廚房影片介紹
好家廚房餐點介紹
五訪過後，吃過它蠻多種類，心裡對於每一樣餐點都喜歡，很難用一篇文章好好介紹我們的愛，只好精選一些外面少有，吃過後更念念不忘的餐點分享給大家一下。
糖醋嫩雞（２００元）
當甜酸醇厚糖醋醬遇見酥脆多汁炸雞肉，這一道Ｈｅｎ能勾動貪吃的味蕾，吃過後會豎起大拇指說，相見恨晚那種好吃，只是記得趁熱別拍照太久才能享用到最完美的口感喔；
現點現做，剛炒出來被端上桌的時候，嗯嘛嘛的覺得好香啊ＸＤ～酥脆外皮下隱藏著鮮嫩雞肉，甜口酥脆的口感與酸酸甜甜很下飯，再搭配以下準備介紹的隱藏版本－新鮮鳳梨柳橙百香果打成果汁熬醬的新菜，嘿～拜託，皇帝米飯會一直續碗啊。
金沙豆腐（１５０元）
上桌時均勻的滾上鹹蛋黃的雞蛋豆腐呈現金黃色澤，外脆內裡吃起來化口，很貪吃的趁熱吃有些燙口，覺得厲害，外皮炸的略酥的豆腐因為鹹香不膩的金沙，把原本平淡無奇的豆腐整個加分到頂啊！
好家廚房的金沙豆腐，鹹度調整的很剛好，滑嫩的雞蛋豆腐，熱氣瞬間也有著濃郁鹹蛋香瀰漫在口中，呈現出完美的味覺層次。
鳳梨柳橙百香果中卷 （２５０元）
當季版本，採用新鮮水果－鳳梨柳橙百香果榨成果汁後天然Ｓａｕｃｅ，每一口都能嚐到（真）水果的酸甜，那份真誠口感絕非市售果醬能比擬得，吃吃看，讓味蕾再感動一下。
好家廚房特選極速冷凍中卷，口感很Ｑ甜，鳳梨醬汁柳橙醬汁百香果醬汁，濃郁地包覆著中卷外層，一開始入口時有著炸過的香酥口感，慢慢咀嚼後則是嚐到中卷Ｑ彈的鮮嫩，吃起來甘甜適口同時也不會過鹹唷（推）
椒麻控肉飯 （６５元）
椒麻？？騙人的吧？整片肉整碗皇帝米都不見紅通通的辣椒，怎可能會辣？
哈～第一次前往好家廚房用餐，就上當了，以為不辣口，沒想到辣度卻在乎略它大口吃下台灣溫體豬肉片後；
這肥厚很有存在感的台灣味控肉，很厲害耶ＸＤ使用十幾種中藥材及大紅袍、綠花椒、燈籠椒、辛香料滷製，每一口只辣嘴而不辣胃，尾韻是麻，一種很爽快，可以很配飯的好控肉（笑）
可不可以給我一碗白飯配醃蘿蔔就好？請問老闆可以這樣賣嗎？充滿米香氣的皇帝米種單吃就覺得很好吃了，再夾一口非常有層次，酸酸辣辣的古早味醃蘿蔔，哈～好呷尬不只當皇帝，快活似神仙呀ＸＤ。
牛肉乾拌麵 （９０元）
拜託麵控看文後一定要吃吃這碗，沒有漂白劑，沒有添加物的手工麵條，彈Ｑ有韌度的口感會一吃就愛上，平常就連只愛吃飯的老公也不斷說好呷，大食怪的他，之後只要再往好家廚房用餐，基本數一碗芋頭雞肉飯＋手工麵條系列，吃完後打一聲嗝說～嗯滿足。
單吃麵條就可以額樂尬，再配上調味得宜澳洲黑安格斯牛肉片一起吃，齁齁涮嘴尬。
炒菠菜 （１２０元）
媽媽說要吃就要吃合乎節氣的食物，當季的蔬菜更新鮮，冬天裡吃菠菜更可以感受它甘美口感。
一般來說自己在加炒菠菜都會苦苦的，好家廚房師傅炒出來，專業的就是不一樣，油亮外表，順滑而不澀口。
麻油雞湯（１２０元）
呼～冷冷天氣，下班後來一碗麻油雞湯，很幸福感，暖身暖胃也暖到心坎裡去了！
這碗看似很家常的麻油雞湯，其實來頭不小，使用祖傳五代將近150年的屏東崁頂義豐麻油廠古法製鍊低溫烘培的麻油，台灣芝麻生產的麻油香氣，風味、口感都更勝進口芝麻製做的麻油，內行人都知道，想吃品質好的台灣麻油，選擇這品牌就沒錯，熊家也是用這罐，熊媽都用它來做麻油米糕來補補全家。
哈～厲害的還有呢，好家廚房麻油雞湯，使用自家釀製２至３個月的藥膳基底烹煮（就是這罐），先將老薑片爆香再加入崁頂純麻油，麻油香加上酒香，湯頭醇厚、香氣撲鼻而來，很適合天冷來上一碗！
芋頭雞肉飯 （５０元／小）
人家說呷飯皇帝大，在重品質的好家廚房，選用台東縣關山地區所產的後山好米－皇帝米；吃一口就知道米粒飽滿咀嚼當中散發著米香與彈滑，口感極佳的會一吃就上癮。
這碗飯，應該說高雄唯一了，初次吃過好家廚房很特別的芋頭雞肉飯後，只能說無法不愛！根本找不到無法不繼續吃它的理由，雞肉嫩口，蒸過的芋頭，鬆軟綿密香氣足，最棒的享受就是吃一口皇帝米飯，夾起一塊雞肉入口與米飯咀嚼，再一口甲仙芋頭塊，好吃到覺得５０元就能得到一份歡樂，很值得。
鳳梨柳橙百香果魚片（２５０元）
這一道是愛吃魚的熊媽媽心中的愛，份量十足的鯛魚片，外表炸的是既香又酥脆，內層肉質細嫩，裹上了酸ｖ甜溜，天然水果醬汁後，讓人食慾大開，這一道很可以挑起味蕾的好滋味，大愛呀。
覺得好厲害的好家廚房用心認真做菜，還能被中天新聞採訪耶！能夠上新聞的餐廳實力果然一極棒喔，延伸閱讀＝＝＞好家廚房 銅板價人氣料理 中天新聞採訪
好家廚房資訊
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
店家資訊 好家廚房 Facebook
電話 07-5561025
住址 高雄市左營區立文路90號
營業時間 11:30-14:30 17:00-21:00
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