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高雄鍋燒麵 李三鍋燒-海鮮料澎拜,湯頭鮮甜好喝,大碗滿意

高雄美食 李三鍋燒
鍋燒麵對於高雄人總有莫名愛好吧!早餐想吃鍋燒麵,午餐晚餐正餐時刻也能來一碗熱騰騰鍋燒,半夜肚子餓也能找到鍋燒麵店瞬間呼嚕呼嚕吸麵喝湯止餓,新崛江附近四口田手作麻辣店門外騎樓下這家李三鍋燒,愛上它澎湃的鍋燒配料,海鮮多魚丸也多,整碗在眼前不空洞豐富度滿滿,而且自熬高湯更是好喝的可以跟對面那一位說,來吧~舉起碗乾杯,分享並且大力推薦給愛麵族鍋燒控的熊友們。


新崛江附近美食
現點現煮,趁這空檔到處走走拍拍,都會有不少意外之喜,攤子上一旁的冷藏透明冰箱,非常清楚看到鍋燒麵的配料,大顆蛤蜊,冰鎮白蝦,搞得很像小型海產店,熊很期待這碗鍋燒,相信還沒上桌的它就能給熊驚喜了。


多走會有收穫,正中午太陽炙熱,天呀11月高雄熱熱熱,看見煮鍋燒的大哥從這鍋湯勺起高湯放入小鍋內開始煮,對於愛喝湯的熊來說很誘惑,而且起碼喝到的是高湯不是濃縮粉去調製的,這點很安心。


雖然用餐環境在騎樓下,會熱了點,然而換個角度思考,店家把省下的租金轉換成給消費者更好更澎湃的用料,對於吃貨來說,這樣很可以!吃得更爽快。


高雄鍋燒麵
江戶味噌鍋燒麵(90元)
特地選擇烏龍麵搭配這道很日式的鍋燒;


唉呀唉呀~這烏龍太Q彈,筷子好難駕馭它,咕溜咕溜的很討厭欸,但是當入嘴後又喜歡上它粗曠具有咀嚼的口感;


白味噌味道不會太過濃郁,湯裡頭有蔬菜甜味,顧不得額頭猛流汗好喝的一匙又一匙繼續喝。


非常認真的一隻一隻數,耶~共有四隻白蝦呦,新鮮度還不錯,呷到賺到!照片不是(騙)這碗鍋燒的確這麼多料,怎麼撈都能撈到丸子肉片或者非常多的高麗菜,好爽快。


新興區鍋燒麵
特醃泡菜鍋燒麵(90元)


可以看得出來這碗泡菜鍋燒的顏色是略橘,碗裡泡菜的量給得不手軟,重點是味道純~厚,而且不過酸也不過辣,算是很剛好像輕熟女般的韻味,少了年輕的嗆辣多了份成熟的淡雅;


整個麵條都吸附著非常入味的湯汁香氣~~泡菜的滋味讓熊一吃就停不下口。


覺得這碗鍋燒的份量蠻足夠的,男生吃了會有飽足感不空虛;這料看起來是不是很澎湃呀???害熊打文章邊打現在又忍不住好想來一碗鍋燒麵哦(吶喊)


好啦總得挑一下小毛病,畢竟沒有100分滿分的店,不是嗎?李三的蛤蜊雖然新鮮但是個頭太小,蛤仔肉高溫煮過後都縮水了,當天唯一小小遺憾。
新興區美食
涼拌雲南川耳(30元)
一開始對這個其貌不揚、黑嚕嚕的小菜根本不抱任何期待,原本只是想在這熱熱溫度下先吃點涼拌小菜開開胃口,吃到當週這道酸v酸v透著一些些甜味,口感十分爽脆,意外的好呷。

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●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥  李三鍋燒 Facebook
♥電話♥ 0918 309 223
♥住址♥ 高雄市新興區文化路24號
♥營業時間♥ 11:30-22:00
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