屏東潮州美食 潮義廚房(附菜單)情人節活動開始了,中式餐點與義式料理都有喔

屏東潮州必吃－潮義廚房環境

很喜歡它小清新的感覺，而且熊很幸運的在17:00一營業就跟朋友在有粉紅色熊熊陪伴的座位區用餐。

師傅工夫有沒有到位喝一碗最基本的湯品就知道，西餐中熬湯可是一門學問，它的濃稠度感覺就是將馬鈴薯熬煮很久釋放出澱粉那種，絲絲香濃滑口，送上的第一碗濃湯開始，已經讓熊開始期待今天晚餐了。

生菜沙拉

沙拉大家都大同小異，只要生菜夠新鮮一定都好吃啦！！

然而熊覺得靈魂就是sauce，主廚調製的千島醬，嘗起來酸酸甜甜， 拌起新鮮蔬菜口感相當爽口，而且不像香甜沙拉醬一樣膩口呢。

麵包

大蒜麵包原味吃已經很讚，個人覺得搭配主廚費心熬煮的濃湯後，更有著１００分再加一分的好吃度。

西西里茄汁海鮮義大利麵

一大盤西西里茄汁海鮮義大利麵的豐富度光看就很吸引人，超多海鮮已經將這盤蓋滿滿的看不見麵條（哇～超彭派）

熊從以前就一直跟朋友說，千萬別再相機食先啦！尤其是義大利麵燉飯類的，冷掉後麵條都不可能會好吃（糊掉或者爛掉）

但是～天呀，潮義廚房主廚怎麼能這麼厲害？

特選14號義大利圓麵條，在我們拍照後，依然保持著在嘴裡會彈牙的Ｑ勁，紅醬的酸甜度又抓得很均衡，醬汁完整巴附的，隨著麵條一口口捲進嘴裡，齁齁太強大了。

香烤松阪豬燉飯

主廚料理松阪豬的技術很到位耶，火侯相當精準的，讓這一片片香烤松阪豬肉，口感脆嫰而且都不柴，重點更沒有不舒服的豬羶味，很是新鮮耶。

燉飯的滋味頗有深度，比我預期的好吃，米粒的熟度也剛好，吃起來微硬保有米芯感，我們夫妻倆一致都很喜歡（推推）。

別看它塊頭不夠大，但是相當真實實料，口口紮實又有濃郁cheese香，用美好甜點當結尾超有幸福感。

可以看見許多蘋果，芭樂，葡萄，金桔在這杯柳橙汁＋綠茶的水果茶中游泳，女孩們餐後就選這杯，補充超多水果的維他命。

炎炎夏日就是要喝這杯啦！

先舔一口香草冰淇淋先，接著再等待一下，半融化的冰淇淋與紅茶慢慢融合，大口一吸，奶味茶香通通進入嘴吧內，阿嘶～～過癮極了。

青醬烤雞腿義大利麵（２６０元）

約聚餐的朋友說，一直對這間的雞腿印象超深刻，尼看看這一整隻巨大又厚度很有的雞腿肉，熊也插起一隻吃吃看，齁齁～果然呀，雞腿肉吃起來嫩又多汁，微焦的雞皮加上義式香料調味，讓整體的口感更有層次感；

麵條也是煮得深得我心、軟硬度與Ｑ度都將將好，配上濃郁青醬，立馬一口接著一口停不下來。而且以整盤份量來說，真的是不少耶，不只讓熊很稱讚，而且吃過後念念不忘啊ＸＤ

不只義式料理很了得，沒想到潮義廚房中式餐點居然也很道地（驚）

雖然是單人套餐，但是對於女生來說，這一整份吃完真的會飽撐！！

隨機主廚三樣小菜都是天天新鮮供應，好期待下次去不知道能吃到什麼。

蘿蔔排骨湯的清甜，入口後味蕾會告訴您。

雞肉誘人的氣味中透著花雕酒類特有的醺香，風味濃郁簡直就是白飯小偷。

餐後還有季節水果，一整份吃下來ＣＰ值很高，真的是平價與美味兼具了，無論聚餐或者日常用餐去潮義廚房都適合，一點也不傷荷包呢。