高雄苓雅區日本料理 橘葉壽司(附2022最新菜單)文化中心附近高CP值壽司丼飯專門店

高雄苓雅區日本料理 橘葉壽司(附2022最新菜單)文化中心附近高CP值壽司丼飯專門店

身為台灣人吃海鮮一點也不奢侈好嗎?高雄市文化中心附近苓雅區林泉街上這間橘葉壽司丼飯專門店,身為資深粉絲,這三年吃過很多次的心得是,只需要少少的花費就吃到超澎拜又真材實料的生魚片、壽司、還有飽到天邊去的丼飯,重點是份量多又新鮮,貪吃鬼熊熊這篇高雄苓雅區日本料理食記,整整五個人用餐的份量,不算清酒的話,一個人花不到600元就吃到心滿意足又摸著圓滾滾肚肚離開,推薦愛吃日料的朋友吃這間,超佛的價格嚇到整個下巴掉下來喔。

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橘葉壽司丼飯專門店地點

Google導航請設定:高雄市苓雅區林泉街65號點我打開谷哥地圖

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橘葉壽司丼飯專門店菜單

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橘葉壽司丼飯專門店影片

橘葉壽司丼飯專門店食記

塩炙干貝丼(380元)

身為老顧客的熊,看到秋冬新丼登場怎可放過呢?

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橘葉壽司丼飯專門店果然沒能讓人失望,一上桌看見干貝都鋪好鋪滿了讓人好心動呀,嚴選日本生食等級的大干貝,一次就給足12顆欸,天呀怎麼那麼大氣??干貝表面有炙燒過,一入口就能感受到干貝的鮮甜滋味在嘴裡爆開來,再搭配上顆顆飽滿透亮咬下去還會爆汁的鮭魚卵,單吃就能感受到鮮味十足,吃起來不死鹹,配飯也很美味唷。

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鮭魚親子丼(360元)

鮭魚一口塞進嘴裡超級香又嫩口,而且又超大片的,鮭魚卵我也是整個塞嘴裡沒有在分開吃的啦,鮭魚卵在嘴裡爆開的鮮甜味超爽啊~~推薦熱愛鮭魚的朋友一定要點這碗去嚐嚐,新鮮現切的鮭魚那份軟嫩口感以及鮮味指數大爆表的幸福感受,搭配嗶嗶啵啵口感滿滿鮭魚卵,層次感更豐富(愛死)

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鰻魚丼(350元)

鰻魚散發出誘人色澤以及香氣,當下很有視覺衝擊感,這到底什麼療癒畫面???一大片很有厚度的鰻魚鋪在丼飯上,尼看看~口水是不是滴到到處都是了?

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橘葉的鰻魚能夠直接品嘗到鰻魚肉與油脂的細緻口感之外,還能感受到香甜獨門醬汁為鰻魚增添的滋味,實在太好吃的說嫑嫑,熊說,這碗美味鰻魚丼只要吃過就讓人回不去了啊啊啊。

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綜合刺身丼 (300元)

如果你想要吃到很多種生魚片的話,點這碗綜合刺身丼 就對了,可以一次吃到超多種新鮮的刺身;

一上桌直接嚇到我們~~太誇張厚了吧(驚)滿滿的鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、黃金鯡魚子、霜降鮪魚、胭脂蝦、鮭魚卵會不會給的太膨湃啦,根本滿到看不到底下的醋飯了(哇)而且新鮮度更是沒話說,吃完很滿足。

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綜合刺身(L/430元/13片)

看這個份量就知道老闆根本不怕我們吃,有圖有真相的說,每種刺身應該有三公分厚度,綜合刺身上面有鮭魚、鮪魚、干貝、旗魚、胭脂蝦,超有光澤感(好美啊)

吃下去口感不是完全嫩,是咬下去有點偏紮實,後面才很嫩那種,而且新鮮程度根本不用沾哇沙米就很甜很好吃,重點13片才430元,每塊都切超厚讓您吃個夠,誰說在台灣吃海鮮很奢侈?哈哈~一點也不好嗎?橘葉壽司丼飯專門店根本是海鮮控的天堂呀(推推推)。

如果您不愛厚切(熊熊是很愛啦,這樣飽滿嘴的口感超讚)店家也提供薄切服務,這樣算一算可以切成22片(含干貝與兩尾胭脂蝦喔)。

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炙燒海老起司(35元)炙燒海老焦糖(35元)

這兩道炙燒海老系列,大推給喜歡吃蝦的人!絕對必點!

表層有稍微炙燒過,但又不會炙燒太久,下面還保有一點生蝦的口感,起司口味濃郁,我真的大愛,炙燒海老焦糖則是還能吃到微甜焦糖香氣與甜滋滋幸福,整個讓人欲罷不能(來~~再加點)

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炙鮭魚花捲(6貫/190元)

炙鮭魚花捲用料毫不手軟,上面一大片炙燒鮭魚,濃郁的油脂香味,再包著滿滿的好料,光是這個切面就知道裡面真材實料,一塊就要分好幾口吃欸。

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炸蝦海苔捲(5貫/80元)

在老公拍完照後,熊熊吃一口炸蝦海苔捲,欸欸這個厲害,包在飯裡的炸蝦並沒有因為米飯與配料的濕潤而軟化,仍保有一定的脆口感,師傅的功力很讚欸,Q彈的米飯和脆彈的炸蝦,十分飽口,很適合點一盤和朋友們,家人一起分食喔。

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炙燒牛肉壽司(45元)

您很愛吃牛肉嗎??那麼牛小排結合握壽司更是您前往橘葉不能錯過的超狂美食!

記得一上桌馬上先吃(別再相機食先啦)掌握最鮮嫩的時候入口,滿滿的油脂非常香,吃過回家後會種思念排山倒海而來,拜託~一定要多幾盤更吃得痛快喔。

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比目魚側緣(時價)

每次進貨的比目魚大小不同,像熊熊當天點的這份比目魚側緣,都比手臂還要長居然只有160元??超佛的價格嚇到整個下巴掉下來(哇)

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比目魚經過炙燒吃起來香氣滿滿,油脂在嘴裡散開入口即化,很有種天堂來的幸福感受。

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炙燒星鰻(65元)

炙燒過的日本星鰻,肉質肥美而噴香(超正點欸)鹹香的醬汁根本就是靈魂,細嫩柔軟肉感與一咪咪甜味,完全就是咱們南部人會喜歡的口味,喜歡吃星鰻的朋友們一定要試試唷。

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綜合炙燒壽司 (350元)

和朋友們一起聚聚是件很開心的事,畢竟大家平日都忙於工作,約聚餐當天點份綜合炙燒壽司,大家一起分享吧,但是如果您是情侶約會,那...小孩子才做選擇,我通通都要!!拿起一貫你一口我一口的方式,哈哈~好增進感情耶。

高雄苓雅區日本料理 橘葉壽司(附2022最新菜單)文化中心附近高CP值壽司丼飯專門店 橘葉壽司丼飯專門店每天提供的綜合炙燒壽司內容都不固定,會以當日採買到最新鮮的為主,當天我們吃到的是起士鮭魚、鹽烤鮭魚、醬燒鮪魚、鹽烤鮪魚、焦糖旗魚、鹽炙天使蝦、炙干貝、炙花枝、霜降鮪魚、星鰻(呼呼~打字打到都累了)一大份總共10種耶,根本對於有選擇障礙的熊來說,是好幫手,根本無需思考怎麼點餐,直接綜合點一份就吃到炙燒後香氣迷人又新鮮的握壽司(生魚片也切的很大一塊,大口塞進嘴裡超滿足啦)

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尾瀨雪融純米大吟釀(300ML/980元)

未成年請勿飲酒

喜愛飲酒佐餐的您,不妨今天愛自己多一點,點一壺來自於日本群馬縣的尾瀨雪融純米大吟釀,大家一起分享;

雅致清爽的滋味在口中飄逸,獨特的香氣和醇厚的口感讓大家品嘗時餘韻久久不散。

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鱈魚肝軍艦壽司(40元)蟹膏軍艦壽司(50元)

上面的鱈魚肝也太多了吧,熊熊直接一口塞進嘴裡,夭壽喔~~鱈魚肝特有的香氣直接在嘴裡爆開(受不了)

蟹膏軍艦壽司用料超大氣,蟹膏還滿到軍艦都跌倒(哈哈)當下一口塞,像是吃了整支蟹的精華般滿足(欸欸會不會太過分的過癮呀?)

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鮭魚卵軍艦壽司(75元)特級海膽軍艦壽司(時價)

鮭魚卵軍艦壽司,超多的鮭魚卵宛如火山爆發從頂端一直爆滿流到盤子上,粒粒紅寶石般耀眼舞動著,光看就覺得是視覺享受,吃的時候真的是會炸開(認真)感謝底下的盤子才不會掉滿桌XD

特級海膽軍艦壽司以時價計算,都是依照橘葉壽司丼飯專門店在日本市場標到的價格而浮動,聽老闆娘說有時150元~250元不等,熊熊當天吃到滿滿海膽鋪在上頭的海膽軍艦壽司也才170元(太佛心價格)吃下去會眼睛一亮欸欸,濃郁原味充滿整個味蕾,彷彿海膽在口中游竄,輕鬆一抿,海膽即在嘴中化開(好感動呀)。

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橘葉壽司丼飯專門店詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因,加上每個人對顏色,深淺度的認知有所差異,商品難免有些許色差,所有商品都以實品為準●
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電話 07-7221812
住址 高雄市苓雅區林泉街65號
營業時間 11:30-13:30 17:00-20:00(不定期公休請專注粉絲團)

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