高雄苓雅區日本料理 橘葉壽司(附2022最新菜單)文化中心附近高CP值壽司丼飯專門店
身為台灣人吃海鮮一點也不奢侈好嗎？高雄市文化中心附近苓雅區林泉街上這間橘葉壽司丼飯專門店，身為資深粉絲，這三年吃過很多次的心得是，只需要少少的花費就吃到超澎拜又真材實料的生魚片、壽司、還有飽到天邊去的丼飯，重點是份量多又新鮮，貪吃鬼熊熊這篇高雄苓雅區日本料理食記，整整五個人用餐的份量，不算清酒的話，一個人花不到６００元就吃到心滿意足又摸著圓滾滾肚肚離開，推薦愛吃日料的朋友吃這間，超佛的價格嚇到整個下巴掉下來喔。
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橘葉壽司丼飯專門店地點
Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市苓雅區林泉街65號（點我打開谷哥地圖）
橘葉壽司丼飯專門店菜單
橘葉壽司丼飯專門店影片
橘葉壽司丼飯專門店食記
塩炙干貝丼（３８０元）
身為老顧客的熊，看到秋冬新丼登場怎可放過呢？
橘葉壽司丼飯專門店果然沒能讓人失望，一上桌看見干貝都鋪好鋪滿了讓人好心動呀，嚴選日本生食等級的大干貝，一次就給足１２顆欸，天呀怎麼那麼大氣？？干貝表面有炙燒過，一入口就能感受到干貝的鮮甜滋味在嘴裡爆開來，再搭配上顆顆飽滿透亮咬下去還會爆汁的鮭魚卵，單吃就能感受到鮮味十足，吃起來不死鹹，配飯也很美味唷。
鮭魚親子丼（３６０元）
鮭魚一口塞進嘴裡超級香又嫩口，而且又超大片的，鮭魚卵我也是整個塞嘴裡沒有在分開吃的啦，鮭魚卵在嘴裡爆開的鮮甜味超爽啊～～推薦熱愛鮭魚的朋友一定要點這碗去嚐嚐，新鮮現切的鮭魚那份軟嫩口感以及鮮味指數大爆表的幸福感受，搭配嗶嗶啵啵口感滿滿鮭魚卵，層次感更豐富（愛死）
鰻魚丼（３５０元）
鰻魚散發出誘人色澤以及香氣，當下很有視覺衝擊感，這到底什麼療癒畫面？？？一大片很有厚度的鰻魚鋪在丼飯上，尼看看～口水是不是滴到到處都是了？
橘葉的鰻魚能夠直接品嘗到鰻魚肉與油脂的細緻口感之外，還能感受到香甜獨門醬汁為鰻魚增添的滋味，實在太好吃的說嫑嫑，熊說，這碗美味鰻魚丼只要吃過就讓人回不去了啊啊啊。
綜合刺身丼 （３００元）
如果你想要吃到很多種生魚片的話，點這碗綜合刺身丼 就對了，可以一次吃到超多種新鮮的刺身；
一上桌直接嚇到我們～～太誇張厚了吧（驚）滿滿的鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、黃金鯡魚子、霜降鮪魚、胭脂蝦、鮭魚卵會不會給的太膨湃啦，根本滿到看不到底下的醋飯了（哇）而且新鮮度更是沒話說，吃完很滿足。
綜合刺身（Ｌ／４３０元／１３片）
看這個份量就知道老闆根本不怕我們吃，有圖有真相的說，每種刺身應該有三公分厚度，綜合刺身上面有鮭魚、鮪魚、干貝、旗魚、胭脂蝦，超有光澤感（好美啊）
吃下去口感不是完全嫩，是咬下去有點偏紮實，後面才很嫩那種，而且新鮮程度根本不用沾哇沙米就很甜很好吃，重點１３片才４３０元，每塊都切超厚讓您吃個夠，誰說在台灣吃海鮮很奢侈？哈哈～一點也不好嗎？橘葉壽司丼飯專門店根本是海鮮控的天堂呀（推推推）。
如果您不愛厚切（熊熊是很愛啦，這樣飽滿嘴的口感超讚）店家也提供薄切服務，這樣算一算可以切成２２片（含干貝與兩尾胭脂蝦喔）。
炙燒海老起司（３５元）炙燒海老焦糖（３５元）
這兩道炙燒海老系列，大推給喜歡吃蝦的人！絕對必點！
表層有稍微炙燒過，但又不會炙燒太久，下面還保有一點生蝦的口感，起司口味濃郁，我真的大愛，炙燒海老焦糖則是還能吃到微甜焦糖香氣與甜滋滋幸福，整個讓人欲罷不能（來～～再加點）
炙鮭魚花捲（６貫／１９０元）
炙鮭魚花捲用料毫不手軟，上面一大片炙燒鮭魚，濃郁的油脂香味，再包著滿滿的好料，光是這個切面就知道裡面真材實料，一塊就要分好幾口吃欸。
炸蝦海苔捲（５貫／８０元）
在老公拍完照後，熊熊吃一口炸蝦海苔捲，欸欸這個厲害，包在飯裡的炸蝦並沒有因為米飯與配料的濕潤而軟化，仍保有一定的脆口感，師傅的功力很讚欸，Q彈的米飯和脆彈的炸蝦，十分飽口，很適合點一盤和朋友們，家人一起分食喔。
炙燒牛肉壽司（４５元）
您很愛吃牛肉嗎？？那麼牛小排結合握壽司更是您前往橘葉不能錯過的超狂美食！
記得一上桌馬上先吃（別再相機食先啦）掌握最鮮嫩的時候入口，滿滿的油脂非常香，吃過回家後會種思念排山倒海而來，拜託～一定要多幾盤更吃得痛快喔。
比目魚側緣（時價）
每次進貨的比目魚大小不同，像熊熊當天點的這份比目魚側緣，都比手臂還要長居然只有１６０元？？超佛的價格嚇到整個下巴掉下來（哇）
比目魚經過炙燒吃起來香氣滿滿，油脂在嘴裡散開入口即化，很有種天堂來的幸福感受。
炙燒星鰻（６５元）
炙燒過的日本星鰻，肉質肥美而噴香（超正點欸）鹹香的醬汁根本就是靈魂，細嫩柔軟肉感與一咪咪甜味，完全就是咱們南部人會喜歡的口味，喜歡吃星鰻的朋友們一定要試試唷。
綜合炙燒壽司 （３５０元）
和朋友們一起聚聚是件很開心的事，畢竟大家平日都忙於工作，約聚餐當天點份綜合炙燒壽司，大家一起分享吧，但是如果您是情侶約會，那．．．小孩子才做選擇，我通通都要！！拿起一貫你一口我一口的方式，哈哈～好增進感情耶。
橘葉壽司丼飯專門店每天提供的綜合炙燒壽司內容都不固定，會以當日採買到最新鮮的為主，當天我們吃到的是起士鮭魚、鹽烤鮭魚、醬燒鮪魚、鹽烤鮪魚、焦糖旗魚、鹽炙天使蝦、炙干貝、炙花枝、霜降鮪魚、星鰻（呼呼～打字打到都累了）一大份總共１０種耶，根本對於有選擇障礙的熊來說，是好幫手，根本無需思考怎麼點餐，直接綜合點一份就吃到炙燒後香氣迷人又新鮮的握壽司（生魚片也切的很大一塊，大口塞進嘴裡超滿足啦）
尾瀨雪融純米大吟釀（３００ＭＬ／９８０元）
未成年請勿飲酒
喜愛飲酒佐餐的您，不妨今天愛自己多一點，點一壺來自於日本群馬縣的尾瀨雪融純米大吟釀，大家一起分享；
雅致清爽的滋味在口中飄逸，獨特的香氣和醇厚的口感讓大家品嘗時餘韻久久不散。
鱈魚肝軍艦壽司（４０元）蟹膏軍艦壽司（５０元）
上面的鱈魚肝也太多了吧，熊熊直接一口塞進嘴裡，夭壽喔～～鱈魚肝特有的香氣直接在嘴裡爆開（受不了）
蟹膏軍艦壽司用料超大氣，蟹膏還滿到軍艦都跌倒（哈哈）當下一口塞，像是吃了整支蟹的精華般滿足（欸欸會不會太過分的過癮呀？）
鮭魚卵軍艦壽司（７５元）特級海膽軍艦壽司（時價）
鮭魚卵軍艦壽司，超多的鮭魚卵宛如火山爆發從頂端一直爆滿流到盤子上，粒粒紅寶石般耀眼舞動著，光看就覺得是視覺享受，吃的時候真的是會炸開（認真）感謝底下的盤子才不會掉滿桌XD
特級海膽軍艦壽司以時價計算，都是依照橘葉壽司丼飯專門店在日本市場標到的價格而浮動，聽老闆娘說有時１５０元～２５０元不等，熊熊當天吃到滿滿海膽鋪在上頭的海膽軍艦壽司也才１７０元（太佛心價格）吃下去會眼睛一亮欸欸，濃郁原味充滿整個味蕾，彷彿海膽在口中游竄，輕鬆一抿，海膽即在嘴中化開（好感動呀）。
橘葉壽司丼飯專門店詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
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店家資訊 橘葉壽司丼飯專門店 Facebook
電話 07-7221812
住址 高雄市苓雅區林泉街65號
營業時間 11:30-13:30 17:00-20:00(不定期公休請專注粉絲團)
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