勝利星村美食 如煙人文餐酒,屏東熱門景點/必玩必吃/日式餐酒館

每次跟中北部的朋友介紹到屏東旅遊必玩行程安排,就一定要去屏東勝利星村,感謝屏東政府規劃,讓這裡白天或者夜晚都能呈現出不同的美,平日的寧靜與優閒,假日的熱鬧氣氛,無論安排哪天哪時候去,都好好玩耶,那麼勝利星村除了好拍好玩之外,有好吃的嗎?嘿~有喔有喔,週末前夕跟在地朋友相約聚餐,前往勝義巷10號新開幕這家日式餐酒館-如煙人文餐酒,濃濃的日式氛圍與造景彷彿以為來到了日本(超開心)當天狂拍照片的我們,根本停下不下手(哈)晚餐時刻坐在榻榻米上或是和室裡用餐,那份歡樂時光與日式餐點,很有當時在日本旅行的回憶感,朋友們,放假何處去?約一約如煙人文餐酒拍照旅遊吃美食去。

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如煙人文餐酒地點

就在勝利星村內,Google導航請設定:屏東市勝義巷10號點我打開谷哥地圖

如煙人文餐酒環境

下午五點營業,建議一定要一開門馬上衝,算準此時顧客比較少的當下,在如煙人文餐酒門前,屋後,屋旁與庭院,用一張張的照片留下彼此旅行的回憶。

在還不能飛去日本的此時當下,勝利星村本身濃厚的木造建築搭配上很日式氛圍的環境,此時此刻如果不是聽見遊客的國語台語,熊與朋友相互對望一笑,還真以為身在京都裡(哈)

最最最不能錯過屋後這處,坐在草蓆上聽著眼前的流水聲,心不由自主慢慢沉澱下來;

白晝與黑夜截然不同的美,坐在戶外這處,想必捧著酒杯坐在這小酌也很有情調(熊已經跟老公約好,下次我們自己倆再去約會一下了)
如果像我們這次四人聚餐,窗前這座位熊很推,夜晚的街燈投射進來,超美的。

如果想要更好拍,可以選擇共兩張四人桌的這一區,濃濃的日式小物與裝飾,當天熊熊覺得沉浸在日本回憶裡。

如果大家想安排多人聚餐,那麼和室榻榻米這區推薦給大家,一整間包廂可以提供聚餐需求,如果用餐人數沒這麼多,簡單啦,把屏風擺設上,就可以區隔成兩間包廂啦。

如煙人文餐酒影片

如煙人文餐酒食記

天津飯(250元)

記得一上桌快點吃,別再相機食先啦!趁熱感受一下廚師厲害的手藝,絲滑的滑蛋與蟹肉絲溫柔的搭配,一絲絲的蟹肉與蛋香在入口後,讓熊無法再用淑女的樣貌,跟老公開始搶食同一盤天津飯了XD

綜合天婦羅(230元)

可以當下酒菜也是點心的綜合天婦羅,這裡的師傅很會炸喔,火侯掌握得剛剛好,不油不膩是基本之外,當天吃到的季節限定蔬菜-紅蘿蔔、蓮藕、玉米筍、茄子、香菇、綠花椰菜都還保有水份(厲害)單吃就覺得啵棒,沾附些天婦羅醬汁,甜滋滋的好開心。

雷神 (400元)

到底?出頭很多的如煙人文餐酒去哪找來的雷神之槌哩?(未成年請勿飲酒喔)話說~熊熊可能是驚奇隊長喔?我拿得起喵喵槌耶(哈)

個人蠻偏愛這杯的,大口吸一口,緩緩上升的二氧化碳把葡萄利口酒,甜甜的味道帶到喉間,只是我怎麼喝半杯身體越來越發燙的,在冬季中好舒服呀(打嗝中)詢問過親切的服務生妹妹,她笑嘻嘻的說,因為在台灣屏東的雷神不是喝啤酒,是喝日本燒酒(笑)

唐揚雞(160元)

唐揚雞吃過不少,看似很大眾化,但是要更好吃,絕對有小撇步;

炸的酥脆,內層仍能保有肉汁的日式炸雞,本身好吃程度就80分起跳,我們原以為只有這樣(亨~不驚豔啦)

直到需要安全騎車,不喝酒的老公撇見盤子中那陀美乃滋,我們大家拿起唐揚雞沾一口(齁齁~)酸酸甜甜的滋味讓熟悉的日式炸雞整個美味大升級,這味道跟我們在橫濱居酒屋吃過的很類似耶,詢問過店家後,哈!果然我猜對了,這美乃滋過鹹水的,可是道地日本來的日式美乃滋唷。

竹輪天婦羅(160元)

如果覺得剛剛那盤綜合天婦羅吃不過癮,那麼大家單點一份竹輪天婦羅再一起分食如何???

現點現炸,一定要快速拍完快速吃啊,那酥脆的口感搭日式美乃滋的點綴,誰能不愛??老公說夏季的夜晚,點杯冰啤酒來搭配喝,一口酒一口竹輪天婦羅,肯定爽快到不要不要。

琉球的摩艾像 (450元)

不愛生活總是這樣?天天固定的方式活著?那麼請跟著熊熊喝喝這杯超酷又奇妙滋味的-琉球的摩艾像 (未成年請勿飲酒喔)

它的外型本身就很吸睛,當天我們再想,如果下次聚餐再約多一些朋友們,整桌摩艾像排排站著,這樣拍起來一定視覺效果更有趣,琉球的摩艾像喝起來太多種熟悉又陌生的味道通通深藏其中,欸我吃貨耶,居然也無法全部答對,只好有請小天使嚕(謝謝妹妹又被我們騷擾的協助)

她說,琉球的摩艾像的基酒是日本燒酒,再加入鳳梨利口酒、杏仁利口酒、柑橘利口酒、椰子利口酒與柳橙汁,媽呀,我剛打字都累了,bartender怎麼那麼厲害?把這麼多酒Mantc在一起後又相當和諧,朋友老公大愛它濃郁的杏仁香味,不誇張的整杯一下子喝光光(欸哪有人喝調酒這麼豪邁的啦)他說因為太好喝了(噗)

親子丼 (250元)

熱騰騰,現點現做親子丼,動人模樣與上桌時的香氣,讓貪吃的唾液都快要止不住啦XD

滑嫩蛋液和帶有微甜味的醬汁,超涮嘴的整碗,就輕鬆三兩下被我們夫妻倆吃光,雞肉軟嫩,蛋香滑口蠻好吃的,下次去,想再點一碗自己獨享。

照燒雞腿 (180元)

在居酒屋我們很愛點照燒料理,微甜微鹹的搭配酒品很適合;

照燒醬的香甜美味完全滲透進雞腿肉裡,嘗起來肉質鮮嫩的不由自主想說~歐伊系捏。

照燒鮭魚 (240元)

油脂豐富的鮭魚遇上師傅自製照燒醬,吃起來非常加分,美味度完全不在照燒雞腿之下,比起嫩口的腿肉,鮭魚散發著油脂香氣,Hen讓人欲罷不能吃著。

柳橙蔓越莓(200元) 無酒精

不方便喝酒的朋友也能喝無酒精的果汁喔;柳橙汁+蔓越莓汁,漸層色美美的,即使還沒喝它就有好心情。

百香果紅茶(200元)

喔><夠酸,但是我超愛(讚)

只有新鮮百香果才能有這份酸香,再與紅茶茶香巧妙的在舌頭上平衡著,今夜無法喝酒嗎?那麼喝喝果汁+紅茶組合的百香果紅茶咩。

御前鰻魚丼飯套餐 (380元)

農曆年限定-御前鰻魚丼飯套餐皆附兩樣小菜,與固定都有的赤味增湯 ,天天提供不一樣的小菜,當天我們吃到的是毛豆與柚子蘿蔔;

御前鰻魚丼飯深厚的醬香光澤很能引發食慾,細緻的鰻魚肉帶著些微Q勁,愛它不軟爛的新鮮好口感,醬汁醇厚但不死鹹,相當好扒飯呢。

如煙人文餐酒菜單

如煙人文餐酒詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話 08-7321527
住址 屏東市勝義巷10號
營業時間 週日到週四:17:00-24:00
週五六:17:00-01:00(週一公休)
農曆過年營業時間:
除夕公休
初一至初五17:00-01:00
供餐及調酒至24:00

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