勝利星村美食 如煙人文餐酒,屏東熱門景點/必玩必吃/日式餐酒館
每次跟中北部的朋友介紹到屏東旅遊必玩行程安排，就一定要去屏東勝利星村，感謝屏東政府規劃，讓這裡白天或者夜晚都能呈現出不同的美，平日的寧靜與優閒，假日的熱鬧氣氛，無論安排哪天哪時候去，都好好玩耶，那麼勝利星村除了好拍好玩之外，有好吃的嗎？嘿～有喔有喔，週末前夕跟在地朋友相約聚餐，前往勝義巷10號新開幕這家日式餐酒館－如煙人文餐酒，濃濃的日式氛圍與造景彷彿以為來到了日本（超開心）當天狂拍照片的我們，根本停下不下手（哈）晚餐時刻坐在榻榻米上或是和室裡用餐，那份歡樂時光與日式餐點，很有當時在日本旅行的回憶感，朋友們，放假何處去？約一約如煙人文餐酒拍照旅遊吃美食去。
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如煙人文餐酒地點
就在勝利星村內，Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：屏東市勝義巷10號（點我打開谷哥地圖）
如煙人文餐酒環境
下午五點營業，建議一定要一開門馬上衝，算準此時顧客比較少的當下，在如煙人文餐酒門前，屋後，屋旁與庭院，用一張張的照片留下彼此旅行的回憶。
在還不能飛去日本的此時當下，勝利星村本身濃厚的木造建築搭配上很日式氛圍的環境，此時此刻如果不是聽見遊客的國語台語，熊與朋友相互對望一笑，還真以為身在京都裡（哈）
最最最不能錯過屋後這處，坐在草蓆上聽著眼前的流水聲，心不由自主慢慢沉澱下來；
白晝與黑夜截然不同的美，坐在戶外這處，想必捧著酒杯坐在這小酌也很有情調（熊已經跟老公約好，下次我們自己倆再去約會一下了）
如果像我們這次四人聚餐，窗前這座位熊很推，夜晚的街燈投射進來，超美的。
如果想要更好拍，可以選擇共兩張四人桌的這一區，濃濃的日式小物與裝飾，當天熊熊覺得沉浸在日本回憶裡。
如果大家想安排多人聚餐，那麼和室榻榻米這區推薦給大家，一整間包廂可以提供聚餐需求，如果用餐人數沒這麼多，簡單啦，把屏風擺設上，就可以區隔成兩間包廂啦。
如煙人文餐酒影片
如煙人文餐酒食記
天津飯（２５０元）
記得一上桌快點吃，別再相機食先啦！趁熱感受一下廚師厲害的手藝，絲滑的滑蛋與蟹肉絲溫柔的搭配，一絲絲的蟹肉與蛋香在入口後，讓熊無法再用淑女的樣貌，跟老公開始搶食同一盤天津飯了ＸＤ
綜合天婦羅（２３０元）
可以當下酒菜也是點心的綜合天婦羅，這裡的師傅很會炸喔，火侯掌握得剛剛好，不油不膩是基本之外，當天吃到的季節限定蔬菜－紅蘿蔔、蓮藕、玉米筍、茄子、香菇、綠花椰菜都還保有水份（厲害）單吃就覺得啵棒，沾附些天婦羅醬汁，甜滋滋的好開心。
雷神 （４００元）
到底？出頭很多的如煙人文餐酒去哪找來的雷神之槌哩？（未成年請勿飲酒喔）話說～熊熊可能是驚奇隊長喔？我拿得起喵喵槌耶（哈）
個人蠻偏愛這杯的，大口吸一口，緩緩上升的二氧化碳把葡萄利口酒，甜甜的味道帶到喉間，只是我怎麼喝半杯身體越來越發燙的，在冬季中好舒服呀（打嗝中）詢問過親切的服務生妹妹，她笑嘻嘻的說，因為在台灣屏東的雷神不是喝啤酒，是喝日本燒酒（笑）
唐揚雞（１６０元）
唐揚雞吃過不少，看似很大眾化，但是要更好吃，絕對有小撇步；
炸的酥脆，內層仍能保有肉汁的日式炸雞，本身好吃程度就８０分起跳，我們原以為只有這樣（亨～不驚豔啦）
直到需要安全騎車，不喝酒的老公撇見盤子中那陀美乃滋，我們大家拿起唐揚雞沾一口（齁齁～）酸酸甜甜的滋味讓熟悉的日式炸雞整個美味大升級，這味道跟我們在橫濱居酒屋吃過的很類似耶，詢問過店家後，哈！果然我猜對了，這美乃滋過鹹水的，可是道地日本來的日式美乃滋唷。
竹輪天婦羅（１６０元）
如果覺得剛剛那盤綜合天婦羅吃不過癮，那麼大家單點一份竹輪天婦羅再一起分食如何？？？
現點現炸，一定要快速拍完快速吃啊，那酥脆的口感搭日式美乃滋的點綴，誰能不愛？？老公說夏季的夜晚，點杯冰啤酒來搭配喝，一口酒一口竹輪天婦羅，肯定爽快到不要不要。
琉球的摩艾像 （４５０元）
不愛生活總是這樣？天天固定的方式活著？那麼請跟著熊熊喝喝這杯超酷又奇妙滋味的－琉球的摩艾像 （未成年請勿飲酒喔）
它的外型本身就很吸睛，當天我們再想，如果下次聚餐再約多一些朋友們，整桌摩艾像排排站著，這樣拍起來一定視覺效果更有趣，琉球的摩艾像喝起來太多種熟悉又陌生的味道通通深藏其中，欸我吃貨耶，居然也無法全部答對，只好有請小天使嚕（謝謝妹妹又被我們騷擾的協助）
她說，琉球的摩艾像的基酒是日本燒酒，再加入鳳梨利口酒、杏仁利口酒、柑橘利口酒、椰子利口酒與柳橙汁，媽呀，我剛打字都累了，bartender怎麼那麼厲害？把這麼多酒Ｍａｎｔｃ在一起後又相當和諧，朋友老公大愛它濃郁的杏仁香味，不誇張的整杯一下子喝光光（欸哪有人喝調酒這麼豪邁的啦）他說因為太好喝了（噗）
親子丼 （２５０元）
熱騰騰，現點現做親子丼，動人模樣與上桌時的香氣，讓貪吃的唾液都快要止不住啦ＸＤ
滑嫩蛋液和帶有微甜味的醬汁，超涮嘴的整碗，就輕鬆三兩下被我們夫妻倆吃光，雞肉軟嫩，蛋香滑口蠻好吃的，下次去，想再點一碗自己獨享。
照燒雞腿 （１８０元）
在居酒屋我們很愛點照燒料理，微甜微鹹的搭配酒品很適合；
照燒醬的香甜美味完全滲透進雞腿肉裡，嘗起來肉質鮮嫩的不由自主想說～歐伊系捏。
照燒鮭魚 （２４０元）
油脂豐富的鮭魚遇上師傅自製照燒醬，吃起來非常加分，美味度完全不在照燒雞腿之下，比起嫩口的腿肉，鮭魚散發著油脂香氣，Ｈｅｎ讓人欲罷不能吃著。
柳橙蔓越莓（２００元） 無酒精
不方便喝酒的朋友也能喝無酒精的果汁喔；柳橙汁+蔓越莓汁，漸層色美美的，即使還沒喝它就有好心情。
百香果紅茶（２００元）
喔＞＜夠酸，但是我超愛（讚）
只有新鮮百香果才能有這份酸香，再與紅茶茶香巧妙的在舌頭上平衡著，今夜無法喝酒嗎？那麼喝喝果汁＋紅茶組合的百香果紅茶咩。
御前鰻魚丼飯套餐 （３８０元）
農曆年限定－御前鰻魚丼飯套餐皆附兩樣小菜，與固定都有的赤味增湯 ，天天提供不一樣的小菜，當天我們吃到的是毛豆與柚子蘿蔔；
御前鰻魚丼飯深厚的醬香光澤很能引發食慾，細緻的鰻魚肉帶著些微Ｑ勁，愛它不軟爛的新鮮好口感，醬汁醇厚但不死鹹，相當好扒飯呢。
如煙人文餐酒菜單
如煙人文餐酒詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 如煙人文餐酒 Facebook
電話 08-7321527
住址 屏東市勝義巷10號
營業時間 週日到週四：17：00-24：00
週五六：17：00-01：00(週一公休)
農曆過年營業時間：
除夕公休
初一至初五17：00-01：00
供餐及調酒至24：00
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