嘉義火車站前50年老店三雅火雞肉飯！人潮多到站不住腳
貪吃鬼熊熊上次安排嘉義旅行，就注意到嘉義火車站前這間、標榜５０年老店的嘉義火雞肉飯、位於嘉義市西區仁愛路576-1號上這家三雅嘉義火雞肉飯，當天用餐有觀察到排隊爆滿人潮、證明它的經典地位，走吧！跟著熊的腳步，一起這間第一排嘉義小吃。
內容目錄快速傳送門
為什麼推薦必吃？
- 歷史感 + 口碑底蘊：創店於日治時期，從1942年一路延續到現在，三代傳承、五十年老店不只是招牌，更有故事豪厝邊。
- 就在火車站前，太方便：出站馬上能吃！地理位置既方便旅人也吸引吃貨，想吃還不用跑去哪裡。
- 價格親民，大眾都能消費：火雞肉飯40元超平價，其他小菜雷同價格，巷仔內味、銅板價兼具！
三雅火雞肉飯食記
火雞肉飯（４０元）
乍看就是白飯＋火雞肉絲＋油蔥酥，結果吃起來香氣逼人！
雞汁和紅蔥油完美融合，每一口米飯都被香氣緊緊包圍，肉絲不乾，咬起來屬於有肉感而非只是一直吃嫩哪種。
古早味的黃蘿蔔點綴清爽、解膩，更是好吃重點！
魯飯（５０元）
魯肉切塊處理到位，肥瘦相間，不會油到噁心，醬汁甜鹹適中。把雞汁混進、火雞與豬肉雙重口感咬下去，層次又更豐富。香氣不只來自魯肉，也來自那盤醬汁拌飯的美好牽引。
爌肉飯（７５元）
這塊爌肉厲害！肥肉PUFF但不膩，瘦肉保有口感，滷得透，入口鹹香而不死鹹。
搭著白飯一起吃，肉香和醬香環環相扣，重口卻不膩嘴。
涼拌小黃瓜（３５元）
超清脆，吃起來香中帶酸、冰冰涼涼，立刻解味又開胃，香氣和口感一級棒，配飯超速配！
滷鴨蛋（１５元）
這顆滷鴨蛋滷得透，蛋白扎實不軟爛，蛋黃是那種微綿但有彈性，不會乾掉。
三雅嘉義火雞肉飯｜相關資訊
資訊 三雅嘉義火雞肉飯
電話 05 224 2586
住址 嘉義市西區仁愛路576-1號
營業時間 09:00–20:30(週四店休)
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
●著作權聲明：貪吃鬼熊熊 美食/攝影/旅遊刊載之照片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先私訊洽詢，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除，貪吃鬼熊熊中文文字以及bearlovefood英文還有圖案都已獲得中華民國商標!不可侵權●
臉書留言