高雄三民區小吃 麵線糊了高雄一號車-實實在在一碗好麵線

高雄小吃推薦,正在尋找三民區麵線嗎?晚餐或者半夜肚子餓嘴饞好朋友-麵線糊了高雄一號車,以行動攤車方式經營,目前在高雄共兩處可以輪流吃的到,覺得麵線羹當正餐或者小吃都很可以,熱熱吃,再配上辣椒、醋、香菜、蒜泥、油蔥,好吃到不要不要的。

麵線糊了高雄一號車品項價錢

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麵線糊了高雄一號車地點

住在三民公園附近的朋友們,麵線糊了的餐車會在星期一、三、五在吉林街與察哈爾一街擺攤;
像熊熊住在樹德家商附近,就直接往建興路71號星期二、四呷尚寶-建興店騎樓下可以吃的到。

麵線糊了高雄一號車影片介紹

麵線糊了高雄一號車餐點介紹

當天就看到老闆在騎樓下煮麵線,這點很放心,起碼吃到是當天新鮮煮的;


口味很自由配,可愛的闆娘會先問問我們需要加什麼,或者什麼都不加。

小卷麵線(大)(70元)

香菜真的看人喜歡,熊對它,怕怕!然而老公愛死它了,當天老公說,這香菜很新鮮,水份又夠,所以味道更香了(痾)!麵線羹+香菜是絕配!


愛嚐鮮的牡羊座在老闆推薦下試試了攤子前,那瓶臺中百年老醋店的黑醋,嘿~果然濃郁甘香更能提味了,很推薦大家加加看,嚐嚐與高雄黑醋不太一樣的味道。


清燙後的澎湖野生小卷放置麵線上,鮮甜又新鮮,彈性夠得很可以,也很搭柴魚湯頭,94喜歡吃小卷,尤其野身的,雖然體型不大,但是口感更是棒。

虱目魚羹麵線(小)(40元)

麵線本身吃的出來有柴魚甜味,甘美甘美的味道來搭配虱目魚羹很合拍,覺得就像天造地設的一對一樣!


哎呀~雖然剛剛的小卷麵線也很好吃,但是熊熊個人偏愛魚羹麵線與傳統的大腸麵線。
我們高雄彌陀虱目魚很出名欸,那裏的虱目魚肉品質的確很好,每年都有舉辦虱目魚節;問過老闆這虱目魚肉從哪來?哈~賓果!碗裡這些虱目魚羹就是來自於彌陀啦。


虱目魚的魚鮮味好香啊,特愛的油蔥酥香味更提出了麵線與虱目魚羹的鮮,齁齁齁很犯規的好吃欸。

大腸麵線(小)(45元)

它的大腸頭不是滷到很死鹹的那種,蠻有嚼勁,也處理的乾淨,很欠吃欸,不知道老闆有沒有加點的服務?熊想再加一份大腸吃吃。


啊啊啊啊~噴汗啦!好吃的原因很多種,我想其中一定有辣椒醬><
一定要又麻又辣才會爽,兩匙就足夠了,舌頭開始感受到花椒的麻勁,接著是大紅袍辣椒衝進喉嚨裡的辣與香,拜託愛吃辣的一定要嚐嚐很辣又爽快的辣辣大腸麵線。

麵線糊了 高雄一號車詳細資料

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊   麵線糊了 高雄一號車
電話  0929 205 947  Facebook

週一、週三、週五
地點:吉林街與察哈爾一街轉角
時間:18:00-23:30(或賣完為止)

週二、週四
地點:建興路71號(樹德家商附近)
時間:16:30-23:00(或賣完為止)

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