高雄三民區美食 嘉義火雞肉飯-正港用火雞肉,建興路老店

高雄火雞肉飯推薦三民區火雞肉飯這麼多間,常常很疑惑我們吃到真的是比較貴的火雞嗎?有沒有一家店能勇敢的拿出整隻火雞出來切肉呢?樹德家商附近美食建興路這家嘉義火雞肉飯,30多年老店,品質經得起考驗,實實在在欸三好一公道,喜歡吃真正火雞肉飯的朋友們,推薦這家給懂得品嚐的您。

嘉義火雞肉飯價格  嘉義火雞肉飯品項

天呀~沒有這麼便宜的啦,餐檯上每樣菜通通一盤10元,常見的湯類居然一碗也10元,熊說~女生的食量,點一碗小碗火雞肉飯搭配一盤菜再一碗湯,只要60元,有肉有菜有湯有飯,可以自在的吃一餐了(推)。

嘉義火雞肉飯地點 嘉義火雞肉飯環境

老店之所以是老店,能夠一直有著滿滿用餐顧客,除了味美價格公道,熊想~更是因為許多愛好吃(真火雞)肉的朋友們懂得嘉義火雞肉飯的內在吧。

三民區建興路嘉義火雞肉飯影片介紹

火雞肉飯(小)(40元)

與嘉義市圓環那邊的火雞肉飯不同,我們高雄多了一味-有醬香有醬色的油蔥酥油;
火雞肉油與油蔥酥油一口氣在嘴裡香氣爆發~太銷魂了。
鹹鹹又甜甜,對不起雖然熊熊平常午餐食量不大,但是也自己獨食了這一碗,太涮嘴的好吃。

絲瓜(10元)

當天阿姨看見我們正在拍照,很認真的說,它的絲瓜很不一樣,那是家人天天送來自己種的有機絲瓜,哈~突然想起一句話,老王賣瓜自賣自誇,覺得阿姨為了生意話術一定都這樣說;


可是身為吃貨,當然吃過不少瓜,這一盤絲瓜果然如阿姨說的品質好,可以吃出絲瓜的甜、脆,口感佳,調味上沒有很鹹,清淡爽口而且軟嫩順口,瓜肉很幼齒喔(哈)。

味噌湯(10元)紫菜湯(10元)

原本一開始拍攝當中打算寫著10元湯品在現在高物價很難得,嗯~就是想用便宜好湯來做開頭介紹,可是當真的喝下它之後,連忙又再買了碗熱湯~因為他太好喝了,想喝看看熱湯給熊更貼切真實的感受。
與一般我們喝到的大骨熬湯或者雞骨熬湯的很不同,這碗紫菜湯與味噌湯都是用火雞肉湯去煮,難怪多了份肉肉的香氣,而且重口味的味噌很濃郁,豆腐多香氣足,非常不簡單的紫菜湯,更想續碗(好飽)。

火雞肉飯(大)(70元)

提醒大家,中碗與大碗都會附上青菜,小碗的只有火雞肉與酸菜而已;


當天吃到配菜是高山來的高麗菜,必吃,如果吃不夠~可以再加點一份~一盤也只要10元又可以梨山高麗菜吃爽爽了。
覺得阿姨生意會好不是沒道理的,比起一般便當店頂多用漂亮一點的高麗菜而已,阿姨硬是多支出成本讓我們可以吃到貴一點,口感脆又甘甜的梨山高麗菜(謝謝)。


欸欸欸配菜中的酸菜更也是扒飯好幫手,酸香爽脆口感與火雞肉飯表現得不相上下,有夠好吃的。


阿姨手工切薄片的火雞肉咀嚼起來有彈性,搭配著日本電鍋煮的米飯,飽水度佳又粒粒分明好口感,堪稱完美呀。

荷包蛋(10元)

最愛吃太陽荷包蛋了,半流質的5分熟度透著柔嫩的口感。


火雞肉飯加上滑嫩荷包蛋絕配,拌飯吃很滑順好入口,不知不覺吃光光一碗。
即使回家寫文,看見蓋在飯上的半熟蛋就無法抗拒,彷彿也聞到蛋黃流出的香味,哎呀呀~身為吃貨就是這麼容易被滿足,只要它是好吃的,10元也能獲得快樂。

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊  嘉義火雞肉飯    Facebook
電話  07-3806940
住址 高雄市三民區建興路300號
營業時間 10:30-20:00(星期日店休)

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