高雄小吃 榮璋陽春麵-簡單卻不簡單的陽春麵與餛飩湯

高雄美食 鹽埕區美食  
一個人的時候不知道吃什麼,來一碗簡單的陽春麵搭配餛飩湯很輕鬆又吃得自在,鹽埕區老店小吃特別多,尤其小小一條南路上聚集了好多美味的攤販小店;熊的食記紀錄這家榮璋陽春麵,賣得雖然是傳統小吃陽春麵,提供著明亮又很很很乾淨的用餐空間,用上三次很代表熊對龜毛闆娘的尊敬!雖然這家麵攤不苟微笑,好啦~熊明白,傳統類別的老闆一旦忙碌起來就是這樣!呼籲看文後第一次去吃麵的朋友,如有問題請給點耐心,反正就是入坐點單等餐,如果客人多大約會等10-20分,但是值得,老闆的麵條很會控制時間不是青菜丟入沸水中燙燙後撈起來就罷,吃過就懂得。


高雄陽春麵 高雄小吃
陽春麵(40元)
很古早味的一碗,調味簡單~醬油豬油沙茶,讓以上三種主角們發揮各有的香氣與滋味大大融合在碗裡頭;


喜歡吃有口感的朋友們,這碗細長麵條,麵芯感明顯,相當有咬麵的感覺;記得從碗底開始攪拌讓麵條充分吸收醬汁後,再呼嚕呼嚕吃下吧!就能感受簡單陽春麵確不簡單的感覺(喜歡吃軟一點口感的除外)


高雄餛飩湯 榮璋陽春麵
餛飩湯(25元)
說是小碗,給的餛飩量表現得很大碗!這家麵攤也是吃麵不附清湯,大概也是那鍋加入許多大骨熬製的清湯鮮美好喝成本高吧?希望顧客附點錢去感受老闆辛苦熬湯的過程喔??


小巧可口餛飩,一次一口蠻剛好的,肉餡紮實鹹香微甜,再搭著爽口不過鹹的湯喝,呵呵方便解決一餐又吃得開心。

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♥店家資訊♥  榮璋陽春麵
♥電話♥ 0936 627 492
♥住址♥ 高雄市鹽埕區瀨南街206號
♥營業時間♥ 11:40-19:00(店休日不定)
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