東京晴空塔美食｜利久牛舌：在東京品嚐仙台風味的厚切牛舌體驗
貪吃鬼熊熊說，一直夢想著前往日本東北大啖仙台牛舌，卻因行程安排遲遲未能成行，那只好先吃吃日本牛舌連鎖品牌－利久牛舌來解嘴饞了，這趟東京自由行，特地安排前往晴空塔逛街購物，我們在晚餐時段找了牛たん炭焼 利久 東京ソラマチ店，吃過後對於東本牛舌的好吃非常震驚，內心對於仙台旅行更加期待了。
利久牛舌東京晴空塔店：仙台美味在東京的延伸
「牛たん炭焼 利久」源自仙台，是當地知名的牛舌專門店，致力於提供厚切、炭火燒烤的牛舌料理。東京晴空塔店位於東京晴空塔（Tokyo Solamachi）6樓，交通便利，從東武伊勢崎線（東武晴空塔線）「東京晴空塔站」。
餐點體驗：厚切牛舌的極致享受
這次在利久晴空塔分店，我們點的牛舌，有厚的、有燉的、有標準款，整個像開了牛舌派對，尤其很幸運剛好坐板前超爽，師傅就在你面前燒牛舌，那個炭香是會飄進靈魂裡的程度。
牛舌頂級套餐（¥２４８６元／兩枚四切）
厚度媲美小指，炭烤後表面帶點焦香與微微的油光，光看開始流口水；
一口咬下去，舌尖先感受到微酥的外皮，接著就是爆出來的肉汁，厚實有嚼感但完全不乾柴，有點像在咬一塊有肌肉線條的牛排，但更細緻、有彈性；
牛舌套餐（¥１８７０元／兩枚四切）
這個算是入門款吧？厚薄適中，帶點筋性但不會咬到人生崩潰，搭配燕麥飯跟牛尾湯，聽說這是利久牛舌最經典吃法；
那碗牛尾湯別小看，清澈但可以喝出牛牛味道來，而湯中許多的洋蔥絲，讓整碗喝完相當清爽。
燉牛舌套餐（¥１８４８元）
這倒有點類似紅酒燉牛肉的風格，滷汁帶點洋蔥的甜相當下飯，而燉過的牛舌相當軟嫩可口，嘴巴一抿就化開。
冰結（¥５５０元）
禁止酒駕／未成年禁止飲酒
這是清爽的好拍檔，逛了一天的街，大口灌下很痛快。
利久牛舌菜單
利久牛舌 天空樹店｜相關資訊
資訊 迴轉壽司 Toriton 東京晴空塔・晴空街道店
電話 +81 3 5610 2855
住址 〒131-0045 東京都墨田区押上1-1-2
營業時間 10:30–23:00
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