高雄鳳山區碗粿 工協碗粿(附2022年最新價目表)工協市場50年老店,純糯米碗粿

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高雄朋友們,您喜歡吃碗粿嗎?您喜歡純糯米碗粿,還是加入滷汁的碗粿呢?每個地區作法都不同,當然也會吸引口味不同的顧客,以往熊偏愛重口味,類似麻豆碗粿那種,直到吃到工協市場內這攤許多名人簽名留念的工協碗粿後,很俗的我說,這是第一次與純白色碗粿的相遇,吃過它質樸米香以及QQ像布丁會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ一樣口感後,老實說,我喜歡上了,雖然一樣也愛滷汁碗粿,然而偶而換換心情換個口味吃吃也不賴(哈)

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工協市場碗粿地點

Google導航請設定:高雄市鳳山區勝利路107號點我打開谷哥地圖

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請往瑞興路這邊D區入口比較好找到。
碗粿比較接近路底,大約從入口走1分鐘就能看見了。

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工協碗粿價格

攤子只專賣兩種,味噌湯10元與碗粿40元!

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工協碗粿食記

碗粿(40元)

純糯米碗粿本身是沒啥味道的,吃的是它天然米香,對於吃多了重口味的現在人,很可以平衡一下味蕾;

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雖然說碗粿本體無味吃的是口感,但是配起菜脯與純米漿製成的熱熱醬汁後,不只不會死鹹又把米香帶出來(厲害耶)

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碗粿內簡單的就是有絞肉塊以及蛋黃還有香菇陪襯,這樣吃早餐會飽嗎?其實會欸,一碗碗粿搭配一碗味噌湯基本飽食感已夠,第一次前往的熊不知道它的分量,居然狂妄的點了兩碗碗粿+湯,居然飽到午餐不想吃,下午才又肚子餓去找尋食物XD

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味噌湯(10元)

這碗味噌湯屬於素食可以吃的(內容物有黃豆粒+海帶芽+豆腐+米粒)

以一碗10元來說,價格很佛,豆腐與海帶份量不少,湯喝起來雖然味道偏淡,不是日式味噌湯那種濃郁與重口味的,但是米粒增加香氣以及黃豆黃豆又多了咬合口感,屬於很台灣味家庭味道的味噌湯。

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工協碗粿詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊 工協碗粿
電話 0935 808 165
住址 高雄市鳳山區勝利路107號(工協市場D136號)
營業時間 08:30-13:00(賣完就沒有了)

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