【美食】宜蘭分享

宜蘭美食 頭城鎮/麻醬麵 蛤蜊湯~當個觀光客一起吃吃去

前往宜蘭旅遊前當然做好功課啦
在古哥大神指引下尋找在地美食,找到這家在網路上蠻有名的
店名相當有趣~簡單就叫麻醬麵 蛤蜊湯
一目了然知道賣的餐點就是以這兩項為主

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麵單以及小菜單和筆放在櫃台
選好座位後填寫上再交給老闆
吃完再結帳就可以了
(話說老闆心算超好,結帳時候看一下默數幾秒
金額完全無誤耶~超厲害的)

即使是平日下午兩點左右,過了用餐高峰期
門口依舊一台又一台車子停靠
讓這非常居家的用餐空間,始終保持的滿桌狀況耶
PS:事後話~許多知名的老店都會出現的狀況
不管送餐還是結帳的..臉孔上都看不到笑容
永遠都是不耐煩的姿態..熊熊知道妳們很忙生意很好
但是…這不是工廠面對機器,把餐送出然後收錢就好
這是(人與人之間的一種交流服務)
如果多了點笑容以及溫柔回應..
那麼老店更能再吸引人願意二訪三訪)
<以上純屬個人觀點>

麻醬麵(小)(40元)
拌麵過程時不時的被芝麻香誘惑得猛吞口水
濃郁的麻醬香,味道上還有著比起高雄更多的甜味


咦~熊還以為只有南部人喜歡甜的味道,沒想到宜蘭也能吃到
好吃甜甜味的醬耶!好開心
熊熊本身94愛著能吸附更多醬汁的寬麵條
麻醬雖然好好吃,但是不喜歡那種稀稀水水的感覺,
吃乾麵有點像吃湯麵了><


沙茶麵(小)(40元)
沙茶拌上麵條香氣十足,不錯吃~
雖然不是很驚喜~但也算簡單樸實的一道


只是跟剛剛的麻醬麵條一樣
水水的,麵條爛爛的!口感上不是熊喜歡的

鴨賞(50元)
來到宜蘭當觀光客,怎能錯過鴨賞這在地必吃的小吃哩
口味鹹甜適中,鴨鴨肉入味十足
好吃到~真想跟腦板說..熱騰騰的白飯來一碗
想必..一定更好吃


豆腐碰仔(冷食)(30元)
外觀好像縮小版的炸臭豆腐
口感也超像,只是它屬於沒有香香臭臭的味道
應該是..炸油豆腐吧?可能生意太好的這家店
預先炸好也放置過久了?乾乾的..
口感上,嗯就見仁見智嚕

蒸麵(小)(40元)
這個很像我們常常在市場中或者夜市
看到..一大坨放在開放蒸籠上已經熟透的麵條
上桌時會淋上滷肉燥湯汁
頗鄉土味的一道..但是…
麵條太過於爛口啦><整團麵條在嘴裡根本連咬都不用咬
嗚 嗚 我想吃有點咀嚼口感的麵麵啦

食後感想覺得..它的調味醬料與平常在高雄吃著味道蠻不同的
不管是沙茶還是麻醬..香噴噴又刷嘴..
但是麵條覺得就so so..(個人感觀不等同於您唷)
距離約290公尺外的阿宗芋冰城(步行約3分鐘)
這兩個點不妨可以列入一起吃吃的點
吃飽飽後剛好可以散散步吃冰去
這樣也不需要再找一次車位啦
阿宗芋冰城食記參考文章滴加==>懷舊叭噗冰,一起尋找古早味唄

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♥ 店家資訊 ♥ 麻醬麵 蛤蜊湯

          ♥電話♥ 03-9774476

     ♥住址♥ 宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號

    ♥營業時間♥ 07:00–19:00

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