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高雄美食 三民區/玖巷麵食小館-四川媽媽好手藝~麻的夠勁辣的舒暢

熊熊媽媽家隔壁棟,建元街9巷內
就在大樓一樓處,居然隱藏著天府之國美味
有位四川媽媽在這賣起了家鄉道地的美食

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想吃道地四川麵點,剛剛好一個50元銅板
哈哈~果然是銅板美食!
但是..不是四川人煮的就算道地唷~NO~NO~NO~
那得加上真正四川來的原料
當天熊熊猛吃也猛做功課
這位四川阿姨說,她不定期會回老家採買再帶過來台灣
或者她爸爸來探親的時候也會幫她帶來
WO~原來呀..難怪這種辣這種麻..吃了會上

辣雞乾麵(小)(細麵)(50元)


四川有名的辣子雞丁吃過沒?
就是這道~超入味的雞丁和非常QQ的細麵伴均勻後


微微的辣~又辣的舒坦
適合想吃辣又不敢吃大辣的朋友
超推..

京醬麵(小)(拉麵)(45元)
京醬?炸醬?熊熊傻傻分不清楚


略帶甜味的京醬,更刷嘴
把麵條努力的伴一伴~呼~鹹、香、甜
都盡在這一碗中
非常有咬咬感覺的拉麵條..
真的要多花點時間與力氣咀嚼它耶
超喜歡這種咬合感覺的拉麵啦

海南雞腿排飯(80元)
雞腿肉超嫩~但是與想像中的海南雞肉有落差感覺


它比較像是港式蔥油雞的口感
為什麼熊會這麼說呢?
因為…雞肉上層那蔥油好配飯呀
鹹香鹹香的..一碗白飯很快就能嗑光啦

紅油抄手(15顆)(60元)
媽呀~就是這碗讓熊熊回味再回味


一上桌就聞到花椒的味道,熊在外面吃到的紅油抄手
辣度非常,而且會一直流汗
但是這碗..卻是 麻 麻 麻


吃這碗~真的不能停止
乾脆一次麻到底…這種麻與香氣~很暢快!
就連回到了家…整片嘴唇都還是麻的

熊熊已經和媽媽預約了..
下回回家,咱們不開伙
直接這家麵店見~
熊還要再吃吃這位四川阿姨另一道拿手菜
口水雞~~咦..怎麼文章寫著寫著..
貪吃鬼熊熊流口水啦

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          ♥電話♥ 07-3890779

     ♥住址♥ 高雄市三民區建元路九巷十九號

    ♥營業時間♥ 11:00-20:30(星期日店休)

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