高雄美濃區美食 美濃廟口粄條-附有停車場很方便

說到美濃美食直覺想到的就是最有名的客家菜之一美濃粄條,只要點上一盤,淋上美濃在地烏醋後,什麼都不用再配,就可以狂掃一盤,放假吃美濃炒粄條,這家店門口就有停車場的美濃廟口粄條,很適合都市人喔,內用還有桌菜套餐選擇,整個就是很不錯,只是可能熊熊初訪是農曆初一到店午餐,用餐人數多了點,店家生意好,所以餐點品質的表現上沒有在我們期待中,是好吃啦,但是或許如果下次平常日前去用餐,讓師傅慢慢煮,可能會有更好吃的表現?

美濃廟口粄條地點

在舊美濃以前通往六龜的中興路一段要道上,緊鄰崇雲宮,很適合信徒參拜後順便用餐,距離原鄉緣紙傘文化村不到兩公里,可以順道安排餐後往那邊逛逛散步去。

美濃廟口粄條停車場

只要內用都可以免費停車在崇雲宮前,大約可停放13台汽車左右,這點很不錯,比起許多美濃板條店只能停馬路上或者店們口處,美濃廟口粄條非常適合遠道而去的旅客們。

美濃廟口粄條環境

如照片中就是滿滿滿的用餐人潮,點單方式先去櫃台拿菜單並且會發號碼牌,等待叫號或者自己隨時注意櫃台上方的叫號燈。

美濃廟口粄條品項與價格

這一份是普通菜單,如果多人聚餐,可以參考它的套餐。

美濃廟口粄條精選套餐品項與價格

套餐可分成兩人四人六人八人十人,價格果然很平價,能用不貴的價格,就吃到多樣的桌菜,不知道怎麼點就直接點套餐吧。

美濃廟口粄條精選六人套餐

價格不貴,相對的反應在份量上,6人份的套餐,我們3個男生+熊熊+5年級的小熊,是剛剛好的飽足,看文後想去的朋友們,如果覺得自己食量大可能需要把人數往上加一階或者多點幾碗白飯,10塊錢增加飽足又好配菜。

炒粄條

粄條整個都糊住,軟又爛沒有口感,呀呀呀難過!


香味是夠了,可能春節期間師傅選擇一次炒許多桌的量,好可以馬上出菜供應大家午餐,所以火侯不好掌握,這一大一小盤的炒粄條雖然還是比起都市來的好吃,但是就是少了美濃粄條那種手工Q度與彈性(哀)。

薑絲大腸

印象中的大火快炒過的大腸,配上醋香帶勁的酸味最對味啦,只是這盤,可能生意好,師傅趕著上桌?


大腸是處理的很乾淨,切的大塊很耐咬,也能滿足咬肉的快感,只是,不夠酸,同行其它3位也這麼一至認為,只是薑絲大腸如果不酸就像喝麻辣鍋少了麻與辣一樣,痾痾痾,少了這一味就缺少了靈魂了。

客家小炒

這一盤很道地,完全就是客家味,因為熊熊的朋友就是旗山客家人,每年都跟著他一起吃好料的;


當天雖然有一些菜不合乎我們,但是這道總是讓人一口接一口,欲罷不能,鹹鹹香香的很下飯喔,只是~對於小朋友來說,會太鹹,當天兒子一直猛灌水XD。

花生豆腐

必吃,客家菜中很與眾不同的一道,不是嫩也不是滑是QQ口感的豆腐,咀嚼之間散發出舒服柔柔的花生香,雖然有附上沾醬,但是熊覺得吃原味就好,加了酸鹹沾醬後反而影響了花生味道。

蒜爆鹹豬肉

小份的鹹豬肉量很不錯喔,炒得極度入味,鹹度很客家人那麼的重,建議點碗白飯搭配,炒蒜苗的無敵美味是下飯最佳的好朋友。

炒野蓮

齁齁~果然美濃在地的野蓮就是新鮮,隨便炒一下都好呷尬,水分夠,脆度有,咬在嘴裡可以聽見清脆的聲音從嘴巴傳到耳朵那麼乾淨的脆口度(讚)。

高麗菜封

高麗菜封的靈魂是什麼?有人說是高麗菜,熊覺得是高麗菜上面的油蔥呀,它才是提味最佳來源;


燉煮到完全入口即化的高麗菜,可以感受到師傅慢燉慢煮的功夫,只是油蔥香氣不夠,如果多了點肥焢肉的油脂去提襯,熊想~這份高麗菜封應該會更好吃(哀~可惜了)。

酸菜排骨湯

可能生意好到爆,酸菜的味道沒有很能融入湯裡,排骨肉煮的時間不夠久就需要上桌應付春假期間的顧客,所以….排骨肉是硬的,老公的牙齒還卡牙縫了(泣)不知道或許,如果平常日去應該會好吃一點吧?畢竟都是老店了。

美濃廟口粄條2020農曆年營業時間

如果是農曆年間準備前往的請注意,109年一月二月不同的營業時間與公休日喔。

美濃廟口粄條詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊 美濃廟口粄條
電話 07-6821788  Facebook
住址 高雄市美濃區中興路一段793號
營業時間 10:00-20:00(每周三公休,遇國定假日順延公休)

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