高雄鹽埕麵店 崛江麵店-食尚玩家介紹

DSC00192.jpg

鹽埕區美食分享~食尚玩家是不少愛美食愛好者會看的一節目

當然熊熊更是忠實粉絲之一,跟著食尚玩家介紹下

來到鹽埕區必忠街探索在地小吃美食-崛江麵店

高雄麵店分享,只從早上十點半營業到下午三點半相當短時間的這麵攤

即便是特別選在下午2點前來,還是依舊排隊人潮長長。

DSC00183.jpg  

麵攤兩側騎樓下就是用餐區,天呀下午兩點耶..怎麼還會這麼多人要用餐呀?

DSC00184.jpg DSC00185.jpg  

崛江麵店品項 崛江麵店價位

究竟這麼夯有如此魔力的麵店,是..?

沒有招牌的老店-崛江麵店

DSC00215.jpg  

賣的餐點相當不少,當天想吃的沙茶系列都已售空了~哭哭

乾麵(小)(40元)

DSC00193.jpg  

炒得很香的肉燥,與麵條扮一扮

讓麵條都吸了這醬汁的味道,可說是既好香又有味

DSC00196.jpg  

雖然說是乾麵,但是碗中的麵條泡在不少湯汁裡,微微的爛,個人較偏愛微硬的麵條 

DSC00195.jpg  

魚皮湯麵(小)(55元)

DSC00197.jpg  

小碗的份量就不少了,麵糰的量更是多..

與一般麵攤不同的魚皮,這裡的魚皮是加入了魚漿混合成的

該叫它~魚皮丸嗎?

DSC00199.jpg  

吃不出魚皮味,倒是這魚漿相當可口

有新鮮魚味沒有討厭的魚腥味

DSC00203.jpg  

濃濃油蔥與肉燥的高湯,不會太鹹也保有油蔥與肉燥香

DSC00204.jpg  

招牌甘蔗燻雞(80元)

櫥窗中最後一塊,痛哭流涕終於搶到了

DSC00186.jpg  

薄薄的琥珀色的雞皮與飽滿的白底雞肉,可是店內超人氣的一道

DSC00187.jpg  

可口誘人的雞皮有甜甜味道,帶著淡雅的微微煙燻味

而且這層皮相當不油膩,好吃

DSC00188.jpg

滷的很入味,雞肉滑口又嫩

盤中的甜甜醬汁與雞肉本身的肉汁

搭起鹹甜綜合的滋味

DSC00191.jpg  

土魠魚粥(80元)

DSC00205.jpg  

先煎過的土魠魚是這碗飯湯的美味靈魂所在

整碗湯與米粒都有煎的香香土魠魚味

DSC00206.jpg  

DSC00207.jpg  

湯內的胡椒味蠻香,湯頭喝起來蠻清爽

DSC00208.jpg  

大骨肉片湯(40元)

DSC00209.jpg  

難怪這麵攤生意這麼好,如此真材實料的湯才賣40元耶

大骨肉片極多,帶筋帶肉的口感超好

嫩中有甜,當下啃的相當滿足

DSC00210.jpg  

這南部甜甜醬油膏內有,微些甜的辣椒膏

讓這骨肉更有味耶

DSC00213.jpg  

這天午後,以市場價格,奢侈的享受許多道美味,摸的撐飽飽的肚肚

好滿足的騎上摩托車,揮手向崛江麵店say goodbye

分享這食尚玩家也介紹的美食,給高雄朋友們

  歡迎加入熊熊的粉絲團,最新資訊都會在那分享

   貪吃鬼熊熊粉絲團 Facebook facebook  

     歡迎追蹤熊熊的 Instagram instagram  

     熊熊在~愛食記 icon_1024  

   朋友們~您的支持是熊熊寫文章,拍攝照片的動力來源

          請給這篇文章【讚】+分享吧!謝謝唷^^高雄鹽埕麵店 崛江麵店-食尚玩家介紹

        ♥ 店家資訊 ♥ 崛江麵店

        ♥電話07-5211423

     ♥住址 高雄市鹽埕區必忠街223號

     ♥營業時間 10:30-15:30 

►看更多高雄美食 【美食】高雄分享
►看更多高雄早午餐大集合 【美食】早午餐分享
►看更多高雄火鍋大集合 【美食】火鍋分享
►看更多高雄鍋燒麵大集合 【美食】鍋燒控必收藏
►看更多高雄麵店懶人包 【美食】麵麵控吃起來
►看更多高雄飲料彙整 【美食】飲料分享
►看更多高雄咖啡彙整 【美食】咖啡下午茶必收藏


檢視較大的地圖 

 

相連文章

臉書留言