高雄鹽酥雞 小廚師鹹酥雞-台式炸物-前鎮鹽酥雞推薦,乾淨衛生看的見

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晚餐後的點心-鹽酥雞,不管是追劇或者小酌都是首選,總覺得歡樂氣氛下少不了一包包香噴噴台式炸物前鎮區喜歡吃鹽酥雞熊友們看過來,熱鬧瑞隆路轉近隆興街這家小廚師鹹酥雞台式炸物,年輕妹妹經營的店面式台式鹽酥雞攤!環境超乾淨,沒有傳統炸物店那種不舒服油膩感,攤子上所有食材都安置在4片大玻璃冷藏櫃內!覺得安心把食物吃下肚而不是吃下一推灰塵,如果您也在乎衛生,那麼這家可以收藏一下,而且現在還有消費滿250元贈送1250ML可口可樂/雪碧的活動,五甲以及籬仔內附近的朋友們可以吃一波喔。


小廚師鹹酥雞價目表 小廚師鹹酥雞菜單


高雄鹽酥雞 小廚師鹹酥雞
很乾淨透明玻璃窗的冷藏餐台內提供超過50種以上的食材,站在櫥窗前很能感受到食材的新鮮度以及衛生感。
炸物會提供洋蔥、 蘿蔔、九層塔、蒜片四種配料,很能添爽口感又解膩喔。


鹹酥雞(30元)
無骨的鹹酥雞!懶得啃骨頭的就可以點鹹酥雞肉~
剛炸好就馬上起鍋,一口大小,肉質好嫩外酥內嚼香,放到冷掉也不吃油,一樣好吃!


嘿嘿秘密武器!醃蘿蔔!
香甜的滋味,跟鹹酥雞果然是絕配。


魚薯條(30元)
薯條是個涮嘴的零食,那麼如果改成魚漿做成的魚薯條呢?


哈~不改酥脆口感!也是很能一條接著一條好吃到並軌;
吃一口香脆可口魚薯條,讓熊嘴饞忍不住又從老公手上搶過一口。


甘梅地瓜 (30元)
來來來,一邊吃著台灣番薯,讓熊帶大家上一堂地理課!
我愛貪吃鬼熊熊上課嚕~WOO~WOO~WOO~


雲林縣水林鄉就在嘉義上面一點點,是台灣目前番薯最大農作區,超過1,000公頃甘藷田有著「甘藷故鄉」之稱
小廚師鹹酥雞特選水林憨吉,切大塊裹薄粉油炸,再灑上神秘粉末-甘梅粉!
地瓜超香且沒有太多纖維,炸的時間與油溫拿捏得很剛好,自然地瓜香氣好迷人,呼呼~燒呀好燙的忍不住一口又一口。


香酥雞皮(30元)
超喜歡吃餅乾的熊,炸雞皮這選項是去鹽酥雞攤不能錯過的一味,94愛它香脆
滷過再炸的雞皮夠大塊,而且沒什麼油味 撒上胡椒鹽覺得夠味又香,喜歡這一味的熊友們記得多夾一點(笑)。


芋籤粿(25元)
一拿到手,很能感受到炸芋頭那股香氣,對於芋頭控來說很吸引;
炸的外皮酥香,帶點微甜與一絲絲的芋絲咬感,真的會一直吃下去呢。


三角骨(30元)
現點現炸當下吃感覺最爽快,小廚師鹹酥雞每一項炸物都會經過脫油機再次處理,吃起來更不會覺得油膩呦。
雖然吃它很麻煩,但是只要一想到大口啃著骨邊肉能夠享受那越咬越香的滋味,好吃都不怕,老闆三角骨再一份。


杏鮑菇(30元)
好啦好啦!它看起來很像鹽酥雞,其實它只是裹著一層酥酥麵皮的杏鮑菇;


感謝麵衣讚嘆麵衣,因為有它百分百的保護,這一塊塊杏鮑菇才能一咬感受到它甜甜水份!
炸過後菇香氣更是棒!只是建議一定要吃快點,蔬菜的天然水份滲出後會影響麵衣的口感喔。


魷魚(30元)
喔~NO!只買一份真心覺得不夠,世界上最享受之一就是一口魷魚再喝一口汽水,絕對稱得上是幸福美味。。


鹹豬肉 (40元)秤重
配啤酒的好夥伴,看電視的好陪伴;
熊點的這塊秤重後是40元很驚訝除了有多種傳統炸物可吃到之外,鹹豬肉這類下酒菜也吃得到,


只是當天覺得它薄切後再油炸,油脂少了相對比較乾,影響了口感,霸特~
一旁的蒜片與洋蔥,太新鮮會嗆!但是好爽啊!
旗魚黑輪 一串 (25元)
口感上不會粉粉的很有真實魚漿感!很不錯~
親愛的重點是小廚師的胡椒粉呀(灑花)微辣中有一點點甜,不違和很配炸物呢。


雞軟骨(30元)
經典必吃的雞軟骨肉,酥脆咀嚼感還能吃到軟骨,雞肉扎實帶有鮮嫩度,愈嚼愈香。

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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥  小廚師鹹酥雞_台式炸物 Facebook
♥電話♥ 0908 315 820
♥住址♥ 高雄市前鎮區隆興街121號
♥營業時間♥  16:30-00:00(週一~週四)
16:30-01:00(週五六)
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