高雄鼓山區美食 千韻-花花空間品味真材實料餐點好心情(已歇業)

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 鼓山區美食新店報報~高雄瑞豐夜市附近文忠路上新開幕這家有著許多乾燥花陪襯的千韻複合式餐廳,餐點內容不只符合年青妹妹喜歡的火鍋.鬆餅.義大利麵.沙拉還有適合家庭用餐的中式料理耶,覺得這樣的空間下用餐心情都美美的了。

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千韻MENU 千韻價目表

以下照片從粉絲團下載,如果不夠清楚,再請熊友們滑進去千韻粉專看詳細唷,謝謝!

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千韻複合式餐廳
商業套餐(全時段供應)
川味椒麻雞(280元)

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每日提供的湯品與小菜都不同喔,當天喝到的是柴魚昆布湯,雖然它碗裡料不多,然而不減對它甘醇的美好印象;

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黃金泡菜 梅釀番茄 百香果青木瓜!哈~怎麼那麼剛好都是熊喜歡的,有酸有辣有脆口,開胃的它們每一樣都讓熊很歡欣;
肉質嫩到可以用幼咪咪來形容,雞腿肉本身沒有過度的調味,吃的是上頭的花椒粒在嘴裡慢慢麻香的感覺。

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龍鳳峽紅茶拿鐵 補差額70元
心底很納悶,龍鳳峽是什麼?感覺很武俠小說裡會出現高手的地方還是峽谷?
餐後前往櫃台趁機向著小鮮肉帥帥的型男問著,感謝他提出解答喔(如果店老闆看到這篇文章記得幫他加薪嘿,他超有禮貌的)
原來它產於杉林溪海拔約1700公尺龍鳳峽的高山茶,茶香氣獨特、喉韻無窮,變身著紅茶牛奶,的確有著與以往不同的滋味芬芳,建議別加冰塊,融化後會減少它更好喝的口感。
沙汁鳳梨蝦球(260元)
口感紮實大草蝦每一尾都超肥大,完全打破以往在熱炒店吃到的國小身高蝦球的印象;炸粉略鹹的調味很得宜,外皮酥而不油,蝦身飽滿到不行,吃下的叫做可以大聲吶喊的幸福;

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欸欸口說無憑,那麼看一下對比照吧,翻出零錢包拿出50元銅板一比對,有沒有?店家完全就是顧品質沒在怕的,這麼肥厚的草蝦,吃了很過癮。

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天呀~是新鮮鳳梨而不是罐頭鳳梨耶,對於喜歡吃水果保養肌膚的熊來說,能在傳統鳳梨蝦球這道小品看到手切鳳梨塊,當下的心裡很感動!

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覺得終於能除了品味蝦球的美之外,還能在餐後吃到新鮮鳳梨,拜託拜託老闆,千萬要堅持住呀,別為了省時間就跟大家一樣使用罐頭,那麼會失去千韻的獨特性,熊友們~這道沾了甜甜沙汁醬後更好吃的沙汁鳳梨蝦球極力推薦~~啊啊啊啊~~~

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阿里山手採金萱(80元)
有在喝茶的老公一喝就眼睛瞪大大的對著熊說,這是好茶葉耶!
一喝就知道用好茶葉,是茶行品質好的金萱茶,入口真有清純滑潤,帶有淡淡奶香與花香,那是金宣獨有的香芬,絕非一般茶飲店能比擬的。

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北海道牛奶起士鍋(280元)

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有誰能抗拒療癒樣牛奶鍋上頭再鋪上乳酪片嗎?太動人啦~~~

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柴魚昆布湯底+牛奶,揉合出香醇甘美的順口湯頭,這鍋香濃不膩口,放入蔬菜後更是越煮越香甜,十分清爽!
不好意思不是熊貪吃,是它太過好喝,身為女生把整鍋喝光光會不會顯得太豪放啊?

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梅花豬肉脂香滑口,雖然好吃啦!只是只是太少片了,熊與小小熊需要用分配額方式(哭)希望店家能推出+價就多肉肉的方式,那會更滿足

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附餐飲料不隨便,喝起來像茶葉泡的烏龍茶,而非飲料店茶葉末的口感,香醇而順口帶著濃重茶味,真心能感受千韻這家店對於餐點飲料的用心。

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西西里羅勒蛤蠣奶油義大利麵 (210元)
這道用著蛤蜊熬出來的奶油醬汁,很能讓愛吃蛤仔的熊未嚐先期盼!

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不得不好好讚美一下這濃厚的醬汁,緊緊巴在軟硬適中直麵條上不放開,讓每一口義大利麵入口後很能感受著蛤蠣湯汁匯入奶油後溫潤舒服,讓熊一口接一口嚐著,相當過癮。

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近看有佷棒的蛤蜊,超多的而且鮮味十足,只是個頭不夠大,少了些快感,沒關係夠青就好。

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翡翠玫瑰花茶(180元)
相較於老公愛喝老人茶,熊熊偏愛花茶類,女孩咩!總愛著花花朵朵,其中又以浪漫滿分的玫瑰花茶最吸引了;

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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥ 千韻  Facebook
♥電話♥ 07-5520338
♥住址♥ 高雄市鼓山區文忠路66號
♥營業時間♥ 11:30-14:00 17:30-22:00
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