高雄鼓山區麵店 綠川街古早味陽春麵-鐵皮屋在地人推薦麵店

高雄麵店分享－感謝愛麵族熊友分享鼓山麵店，這家綠川街古早味陽春麵，相當復古的鐵皮屋，很有歲月感，就在曾經的舊鐵道旁，同時前方也是未來的高雄輕軌Ｃ１７站，不遠處就是鼓山地嶽殿，這家古早味麵店，口味上屬於汕頭乾麵，它或許不算最好，然而價格確是好親切，而且內用很有吃氣氛感覺，啥感覺？古早味啦！

綠川街古早味陽春麵價格

活在高雄真幸福可以用價值很高，價格親民的銅板就吃到美食，真的是生活小確性。

陽春麵（大）（４５元）
坦白說，有被這價錢嚇到，大家都知道，在比較熱鬧的地方，大碗陽春麵早就破５０元了，在綠川街硬是可以讓我們再省一點（謝謝）

傳統的豬油拌麵，沒有過重的豬油味，比較適合口味不重的人吃看看，老公是覺得不夠香，但是麵條口感是他愛的，大約８分熟的麵條，很有絲絲分明的麵蕊感。

倘若覺得味道不大夠，可以試著多挖幾匙桌上那罐辣豆瓣辣椒醬，口味會更重一點。

麻醬麵（大）（４５元）
說好的麻醬香呢？或許店家對於調味的設定上就屬於比較清爽吧，與剛剛那碗豬油拌麵一樣，屬於吃口感而不是吃味道的，只是熊還是偏愛香氣濃郁的麻醬麵；

很可以透過慢慢咀嚼當中去感受麵蕊在牙齒間斷開的感覺，對於咀嚼控來說，喜歡這樣麵條不糊帶有ＱＱ的口感。

蒸蛋湯（２０元）
抱歉，熊熊很俗，這是第一次喝到蒸蛋湯，因為第一次去不知道怎麼點，看著每一桌桌上都有這一碗，覺得可以試試看。

想吃要唱阿妹的趁早，蒸蛋是限量啊！賣完就沒有了；老公說這蒸蛋與北港蔡米糕不一樣，這蒸蛋孔洞不多，不如北港米糕的入味，但是口感極為滑嫩，就像布丁一樣會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，而且一碗裡面就有兩顆蒸蛋耶！滿滿滿滿。

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
店家資訊🏡  　綠川街古早味陽春麵 Facebook
電話☎ 　07-5615432
住址📮　高雄市鼓山區鼓山二路67號
營業時間⌚　10:00-19:000(週四店休)
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