金澤美食 ｜Biquette Bonbons-近江町市場,法式糕餅店,必買可麗露與脆皮泡芙
正在安排北陸金澤自由行的您，想必會將最知名的金澤景點－近江町市場放入您的旅行中嗎？這是貪吃鬼熊熊第二次造訪金沢市了，為了就是將、 還沒有吃到的金澤美食名單中的店家，好好的放入我的胃裡啦！上次造訪東出珈琲店時候，就有看見這間法式糕餅專賣的Biquette Bonbons，終於得償所望吃到了不一樣、 石川縣產的棒茶霜淇淋，原以為這樣就滿足了，結果買了顆看似大同小異的可麗露、泡芙，吃過後驚為天人！！到底有什麼魅力，讓熊願意未來為了它再前往石川県金澤市呢？
法式鄉村風的甜點天堂
Biquette Bonbons位於金澤市十間町33號，隱身於百年老字號花店「NARUSE Flower Garden」的一角。店內以綠色為主調，搭配法國進口的壁紙和古董家具，營造出濃厚的法式鄉村氛圍。這裡不僅是購買甜點的地方，更是一個讓人放鬆心情、享受生活的小天地。
甜點推薦
原味可麗露（¥２９１元）
外皮酥脆，內部濕潤，散發著焦糖和香草的香氣， 重點換算成台幣後居然只要６０元，天呀！！身為可麗露愛好者的熊，如果可以住在這，我想天天早餐都吃它。
泡芙（¥４１０元）
外皮脆到一咬就化開並且可以聽到酥脆的咔滋聲響，內餡卡士達醬濃郁又不過甜，我想大叫的說，它是熊生當中，吃過最完美比例的脆皮泡芙了。
棒茶霜淇淋（¥５００元）
這款棒茶霜淇淋，使用的是石川當地產、比焙茶更高等級的棒茶製作，（一定要吃呀～離開石川縣就沒有棒茶了）
入口是紮紮實實的焙火香氣，有種厚實感的同時，甜度上拿捏得很剛好，不會膩口，也不會搶走焙茶本身的風采．口感質地偏向柔滑綿密，絕對不是那種「打卡用一次」的霜淇淋，是會讓人吃過後一直想念的味道（好啦～因為我本身就很愛喝日本焙茶了）
如何前往
Biquette Bonbons位於金澤市十間町33號，從近江町市場步行約2分鐘即可抵達。若搭乘巴士，可在「武藏ヶ辻・近江町市場」站下車，步行約2分鐘。
總結
無論您想要品嚐道地的法式糕點，還是尋找一個放鬆心情的角落，這裡都是絕佳的選擇，只是座位非常少（當天看見桌子上立著已預訂）加上不會說日文，我們是在店外提供的椅子上吃的。
金澤市內一日乘車券資訊
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金澤市內一日乘車券購買地點
就位於金澤車站出來後，搭乘巴士處的窗口。
Biquette Bonbons｜相關資訊
資訊 Biquette Bonbons
電話 +81 76 203 9215
住址 石川県金沢市十間町33
營業時間 10:00–16:00(週日一休息)
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