前言｜嘉義火雞肉飯，不只是一碗飯，是城市的底氣 說到嘉義旅行或者嘉義美食地圖，你腦袋第一個浮現的是什麼？阿里山？檜意森活村？還是那一碗油亮亮、香氣飄到隔壁街的火雞肉飯？老實說，在嘉義，「火雞肉飯」根本不是選項，是日常。早餐吃、午餐吃、加班宵夜也吃，貪吃鬼熊熊這次要探的，是在地人默默天天報到，位於嘉義市西區自由路101號上這間蕭老師火雞肉飯。 這家店在嘉義開了二十多年，老闆個性低調到不行，不追流量、...