霧台美食

屏東美食 霧台鄉/岩板巷廚房-親手搗麻糬,好玩唷~再嚐魯凱族多種小點心!

霧台怎麼吃怎麼玩?上山看櫻花,走入有著豐富魯凱族原住民特色的岩板巷吧
分享這家攤子,有好玩又有好吃的小點心還有冰淇淋喔!

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店門口還能參予搗麻糬的樂趣,當天看了好多小弟弟.小妹妹們,好認真的體驗
這樣迎客方式,不只好玩有趣,更能豐富她們對於旅行的回憶以及增長人生寬度呢


親切可愛的小妹妹,假日還會上山幫家裡工作,看著她認真的模樣,帶起魯凱族特色花環,怎麼看就好動人^^
也謝謝她教導了熊熊有關食材的知識唷!妹妹~如果妳看到這文章,熊熊感謝妳

芋仔餅(25元)
少許油煎的赤赤的滿滿芋泥餅,相當真材實料,不像妳我常吃到為了省成本,會加澱粉增加體積那種><
山芋頭的芋頭味道更為濃郁,熊猜測是因為氣候吧?讓香氣以及水分更能鎖住它的甜!好吃的多吃幾塊吧!下山後吃到的芋頭餅就沒能這麼純粹好吃了


花生麻糬(50元)


現在美食文章中,好多拉絲食物,義大利麵還有焗烤會拉絲就算了~菠蘿包也要拉絲,麵包也要拉絲,甚至熊還在買白糖糕的時候,看現場就有妹妹馬上拿起白糖糕拉長條拍照…真是厲害!那..傳統麻糬能不能拉?當然可以..非常有黏性純米製程的麻糬,熊就拉給大家看!瞧…跟外國的起司根本也不相上下!哈~


8顆麻糬才50元,這價格真的很可以!而且每一顆都沉甸甸的,拿起來很有真實感!花生顆粒較粗,熊喜歡這樣的口感


馬告冰淇淋(35元)
一直很疑惑.入菜用~原住民香料馬告,不就類似胡椒味道嗎?這~能做成冰淇淋?


感謝店家介紹~喜好找尋人生不同體驗的熊這款!原本熊當下,在小米冰淇淋與這馬告口味之中做選擇,感謝上天的安排,熊~選擇了它,才能體會出馬告的滋味^^
那..它究竟做成冰淇淋後又會是甚麼味道呢?
大家都耳熟能詳義式香料吧!知道檸檬草還有最普遍的薄荷葉!這匙能看出一些些馬告顆粒的冰淇淋滋味就是類似檸檬草+薄荷葉的綜合體!
極度清爽口感,清新脫俗的美妙滋味,大膽的放心去試試唄

攤子上還會提供男生版的頭飾以及女生版的花圈讓我們戴上後拍照!大家別害羞別客氣,大方的向老闆借一借呦,
當天拍照,熊還搞一個大烏龍,請注意,花圈上有朵藍色的,可別把它當正面,那是頭目才能這麼帶,這可不是件小事唷!那是對頭目的不尊敬!
妳我拍照就要像熊一樣穿戴方式

下回來霧台,走上岩板巷,入口第一家商家,賣著多種類當地特色小點,真心分享它,別錯過!拍拍照嚐嚐這位大姐的手藝吧
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●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥ 岩板巷廚房 Facebook
♥電話♥ 0928 955 120
♥住址♥ 屏東縣霧台鄉霧台村岩板巷10鄰44號
♥營業時間♥ 09:00-17:00
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