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高雄咖啡 咖啡平方漢民店-使用勞斯萊斯級咖啡機,平價卻不平凡的咖啡

高雄美食 小港美食
平價咖啡中的勞斯萊斯-咖啡平方,為什麼這樣稱呼它呢?小時候老師說過,工欲善其事必先利其器,一杯咖啡品質好不好,除了豆子的選擇之外,咖啡機也很重要喔!咖啡控看過來,分享這家位於高雄市立小港高級中學漢民夜市附近,漢民路上這家專業的咖啡平方漢民店,使用創立於1927年,被稱譽為咖啡機中勞斯萊斯的義大利La Marzocco咖啡機,有多厲害?等等文章會介紹,當天喝過嚴選來自哥倫比亞、巴西、印尼的咖啡豆與專心用心調製出的咖啡與飲品後,覺得咖啡平方店名取的真優,咖啡X咖啡=Coffee X Coffee=咖啡²Coffee²,的確能感受到平價卻不平凡的滋味,分享給愛咖啡的您。

咖啡平方漢民店
台灣高山茶(45元)


喂誰說咖啡店不能賣台灣茶?很意外的還覺得好喝耶,使用茶包製作,清澈如甘露的茶色
咖啡平方漢民店高山茶來自於台灣1000公尺以上高山茶區,點單後,店員會現沖,保留茶的原味,滋味清爽甘甜,雖然價錢比一般茶飲店多1個銅板,但相對茶葉也用得比較好,熊飲用後想繼續回味也覺得這價格很合理!


小港咖啡
黃金拿鐵(60元)
非常適合不能喝ㄋㄟㄋㄟ朋友設計的一款咖啡,使用統一豆漿代替牛奶,意外覺得咖啡+豆漿的組合這麼Match;
愛喝豆漿也愛喝豆漿紅茶,第一次喝到黃金拿鐵,第一口喝到的是在口中瀰漫著咖啡的苦甜醇香,爾後餘韻漾著厚實豆漿濃醇風味,合而為一的豆漿咖啡魅力無限,讓人一喝就愛上了。

好吧很寡聞的熊坦白說對這台咖啡機非常不明白,只知道當天喝到的咖啡的確更為好喝,回家後特地上網做功課,找出資訊來介紹給熊友們;
La Marzocco GB/5頂級商用機,如果發現一家咖啡館放著一台La Marzocco,至少可以證明兩點之一:1:這家店老闆不缺錢、2:這家店咖啡很好喝~但願是後者。


La Marzocco從始至終都是一個標誌,一個象徵。一個頂級咖啡機的標誌,一個為了追求極致義式咖啡的象徵,其正負0.5度C的精準度;雙PID不銹鋼鍋爐,Pre-heater預熱系統,SaturatedGroup將鍋爐與沖主頭一體成型化。
好的咖啡豆遇上頂級咖啡機有著平方的美;油脂豐厚,綿密,色澤更是沒的說。萃取時所產生的crema,裡面帶有豐富的氣味,增加了一杯咖啡的層次度。


使用La Marzocco超過120度打出的奶泡,輕盈又綿密,印證出一分錢一分貨,感謝咖啡平方漢民店捨得買進高貴的咖啡機,我們才能體驗咖啡更好的滋味。

高雄咖啡
焦糖瑪奇朵(70元)
喜歡喝潮牌星巴克的朋友們看過來,用著世界知名品牌Starbucks相同的美國原裝TORANI焦糖醬製作,何必當阿呆多花冤枉錢喝Starbucks Cascara Macchiato來一趟咖啡平方漢民店只需要花上70元一樣能喝到好喝相同品質的焦糖瑪奇朵;


覆蓋在上頭如同牛奶糖般很Sweet焦糖醬,再來是混合糖漿香甜的Milk,最後一層是口味濃郁的Espresso,小心這杯很容易就被勾了魂的三重滋味。

咖啡平方漢民店推出小港市區一杯飲品就外送,天呀老闆人怎麼那麼好,真可以隨時想喝就有得喝,不在受更多的時間地點限制了,而且外送還能累積點數?蛤~怎麼那麼大方?集滿10點就能兌換咖啡或者茶飲一杯(冰沙除外);別以為只有這項優惠而已,更加好康的還能加價69元購買原價99元的手作環保杯袋,這個最適合現代人了,天天都要喝飲料當然一定必備,別以為只是粗糙材質喔,一摸就知道質感好而且布厚,手提著握感很好,咖啡平方真沒有在青菜的。


欸欸還有更大方的喔,集滿10點加購價499元或者集滿20點加購價399元換安心台灣品牌PERFECT內膽為SUS316不鏽鋼保溫瓶,或者還有集滿10點加購價599元或者集滿20點加購價499元換台灣製造PERFECT內外為SUS316不鏽鋼真空雙蓋保溫杯,至於它品質好不好,不是熊說了算,很歡迎大家上網看網友們使用評價,熊熊個人心得覺得,雖然象印不錯但是賣場買到的是中國製,使用上還是有一點點不安心,覺得台灣人就是要支持自己的品牌,覺得在地生產比較能放心,個人觀感啦。

沁涼芒果冰沙(65元)
哈~三月的高雄沒有春天,直接變成夏天的季節,芒果冰沙一拿到手就趕快喝了,透沁涼Der~喝起來非常解熱,啊啊啊~舒服喲!!!


冰沙細綿沁涼酸甜迷人,芒果香氣瀰漫在口中,不趕時間的話,熊推薦內用不封膜直接喝,那份口感更為細緻綿密,只是~~因為杯子沒有保冰效果,記得拍完照快點喝下肚,啊不然就變成芒果汁啦(哈~大笑)


可可歐蕾(65元)
對於原料品質來源很在乎的咖啡平方漢民店,就連巧克力也是選擇美國原裝的HERSHEY’S品牌


可可、牛奶、以及奶泡彷彿共奏一首合諧的樂章,每種原料都是豆苗音符,每種滋味在口裡律動著!彷彿是在跳芭蕾舞一樣;
濃郁滑順卻不過頭,甜蜜中卻又帶點微苦,口感則是柔滑順口,當下心頭昇起一種暖暖的甜蜜幸福滋味!呀呀呀心情飛飛飛!!

喜歡上了咖啡平方提供的嚴選咖啡豆,那麼回家也能在獨處時好好愛自己喝一杯,櫃台一旁有販售磅裝咖啡豆與濾掛式咖啡,哈~一樣很棒有著新品上市折扣88折,不妨買包回家享受與咖啡的約會呢。

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●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥  咖啡平方 漢民店 Facebook
♥電話♥ 07-8015500
♥住址♥ 高雄市小港區漢民路429號
♥營業時間♥ 07:00-20:00
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