高雄美食 三民區/敘。Catch up-手工自製搞工的感動

高雄甜點 高雄冰品 敘。Catch up
高雄醫學院.美奇萊影城附近這家敘。Catch up甜點店,騎經過非常容易忽略它,要不是曾吃過的朋友帶路,肯定就錯過了潔白風格,店小小卻有著大大內在的一家優質好店;店址蠻奇特的,沒有在很熱鬧熱河商圈那一帶,它比較接近民族一路50樓世貿聯合國大樓這邊,這樣也好,一來也比較安靜一點(吃甜點就是想要享受生命咩)二來,摩托車比較有位置可以停,而且騎樓下還更有空位能種植能讓心情美美的花花草草;要分享它最大的重點是,龜毛重品質的老闆提供著我們手工自製品自然的味蕾享受,卻能有著平價的消費,好吃到,讓熊覺得可以每天下班來,只需要花個銅板就能有好心情。


高雄美食 敘。Catch up
焦糖布丁(40元)


紮實的布丁體,很實在的內在口感,不誇張每一口嘗到很濃郁的雞蛋香,對咩這才是真的雞蛋布丁,絕非很商業化用過多鮮奶油以及添加物製作的商業布丁;
焦糖液恰到好處的甜,咕溜溜的珍珠甜的剛好,相當符合敘的味道,親切自然,甚麼都剛剛好。
上頭的鹹奶油猶如神來之筆,讓已經不斷吃的甜甜味道的味蕾瞬間有了衝擊感覺。
布丁控的熊覺得以後要常來這了,用一份看似簡單的點心,卻能在吃下後馬上療癒著剛下班的心情。


烏金仙草(80元)
敘-自製仙草冰.一種冰兩種口感,自然仙草香入嘴後是滑順滋味,盤中冰品慢慢融化過程當中,會還原成仙草耶!這時候再繼續吃,有一種吃仙草又吃冰,兩種口感上的感受。


獨家芋泥,手工製作的還保有著吃起來更有口感的顆粒,質地軟綿富有奶香味,很像小時候吃的芋頭布丁蛋糕裡頭那層夾餡感覺。

和剛剛布丁中的珍珠一樣,甜卻不膩,很難得可以把料都吃光後不口渴。


手工芋圓,冰也要自己來,綿密芋頭泥也不假它手,就連更搞工的芋圓也要自製,這點完全感受了敘。Catch up對於食物的堅持,端給客人吃的重品質,而且,幾乎快沒有賺頭了吧?一份冰品這麼大碗,當天午後兩人合吃還吃太飽,晚餐便當又少買一盒!

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♥店家資訊♥ 敘。Catch up  Facebook
♥客服專線♥ 無(目前申請中)
♥住址♥ 高雄市三民區熱河一街53號
♥營業時間♥ 12:00-21:00(暫定無公休)
►看更多高雄美食 【美食】高雄分享


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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