高雄美食 新興區/南華中日複合式料理-大推豆漿鍋燒麵與必吃的滑蛋蝦仁飯

高雄美食 南華中日複合式料理
南華市場老字號這家標榜無味精,內用有冷氣吹的,南華中日複合式料理,的確有真功夫,即使新興市場已經沒落了,它依然仍舊滿滿滿排到店外的人潮,建議大家盡量避開用餐高峰期,不然真得等上好一回;店裡招牌就屬滑蛋蝦仁飯,清一色每桌都會有一盤,真有那麼好吃嗎?哈~讓這篇美食紀錄文章帶著熊友們的嘴巴眼睛去嚐吧。

新興區美食
茶碗蒸(35元)
看過部落客說這茶碗蒸不推,叛逆的熊偏偏就想點來賭賭看;可能品質有落差吧,剛好那一次被部落客吃到不適合他的,恰好熊熊當天吃到的好吃極了,甜甜蒸蛋細緻的口感以為自己在吃布丁,真可以用上咕溜來形容它,非常感動居然能用45元吃到這麼好吃的茶碗蒸。

新興市場美食
綜合壽司(75元)
這道就比較普遍一點,很市場口味,不難吃也不會好吃留下深刻回憶,當天回家寫文章當下,其實已經忘記它的味道了。

高雄鍋燒麵
豆漿海鮮麵(75元)可選冬粉意麵烏龍,共三種麵條

它算鍋燒麵吧,配料就很一般常見的火鍋料,多了兩隻小卷片,感覺質感立馬上昇;

很傳統的意麵,份量只適合小鳥胃的女孩吧,麵條泡久了不會太爛,只是吃不出來意麵本身會有的味道,或許是豆漿鍋味道濃過於它壓過去了?

湯頭的確甜甜好喝,雖然說是豆漿鍋,但是喝起來蠻有牛奶鍋的FU?是熊熊舌頭壞掉嗎?還是它是豆漿牛奶鍋呢?呀~不管啦,香濃順口好喝就好,期盼喝過它的朋友與熊討論它到底是豆漿還是牛奶嚕!

南華市場美食
滑蛋蝦仁飯(85元)
OH~買尬,廚師到底施展了什麼魔法?半熟蛋不只滑還好綿;滑蛋本身就有味道,白飯更是軟硬度剛好,不得不提到白飯會淋上黑色醬汁,整盤飯有著甜鹹香多種滋味。

每一隻蝦仁好肥,的確有如大家分享一樣,每盤共有6隻(小熊熊好認真還一隻一隻數呢)。

看到菜單上還有滑蛋牛肉飯選項,本身愛牛肉的老公說,下次點來吃吃看。
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♥店家資訊♥ 南華 中日複合式料理  Facebook
♥電話♥ 07-2914993
♥住址♥ 高雄市新興區南華一路53號
♥營業時間♥ 15:30-22:30
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