高雄美食 鹽埕區/蕉本濃香蕉冰淇淋專賣店-冰火香蕉,同場加映芒果霜淇淋(已歇業)

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高雄美食  高雄香蕉冰淇淋 蕉本濃香蕉冰淇淋專賣店
台灣香蕉世界知名,身在台灣好幸福,好多水果便宜又好吃,鹽埕區小巷弄內這家蕉本濃香蕉冰淇淋專賣店,闆娘媽媽本人在屏東種植香蕉,與香蕉為伍是闆娘她成長的童年,也因為對香蕉更為了解,熊這個吃貨才能吃到好吃又真的香蕉霜淇淋,喜歡走入巷弄找隱藏版美食的朋友,可以往必信街這找找,他不只有冰淇淋還有炸麵包夾霜淇淋,酷耶。

高雄美食 鹽埕區/蕉本濃香蕉冰淇淋專賣店-冰火香蕉,同場加映芒果霜淇淋(已歇業)
它的地點相當不好找,巷子的巷子內,首先先找到必信街,然後在兩棟建築物當中會看見這條小弄,走進去左邊處就是蕉本濃了;題外話,當走到一半忽然聞到不是很好聞的氣味,當然先快速走過,誰會在那當下去找呀??點完冰品後問問闆娘,她說鄰居是從事資源回收的,這..難免了!但是還是別因為這樣卻步呀,這樣會失去吃到好吃不一樣的冰火香蕉甜點了。

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這片牆店家設定在網美牆,坦白說,很有誠意的用小小經費去營造出不一樣的環境,然而熊覺得這片牆比較適合讓香蕉當主角,芒果雙淇淋也能是好吃又好看的配角。

高雄美食 鹽埕區/蕉本濃香蕉冰淇淋專賣店-冰火香蕉,同場加映芒果霜淇淋(已歇業)
入口處這片用多國語言寫著(香蕉)字面牆,頗為好拍,白色系牆面,照片中的白平衡很精準的能呈現食物原本的顏色,攝影師他個人比較偏好這面勝過剛剛那綠牆。

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能感受這對小夫妻對環境的用心,用點童趣布偶用些香蕉大汽球,即使是鐵皮屋子也努力讓它呈現的更好。

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鹽埕美食 高雄冰淇淋 蕉本濃香蕉冰淇淋專賣店
香蕉他本人(85元)
有野性味的龍眼花蜜+香蕉片+香蕉霜淇淋,一種濃密甜又更甜蜜的幸福味,這樣組合肯定能滿足螞蟻人的愛,甜上加甜,真是甜到心坎裡

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現點現炸的長條麵包(很類似大亨堡那種形狀)底層炸的超酥,熱熱的麵包裏頭夾著冰凍蕉濃冰淇淋,這冷與熱的刺激感受,一點也不輸香港的冰火波羅油。

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蕉濃冰淇淋(60元)限定版芒果霜淇淋
熊熊真心覺得,闆娘取這名字應該是有涵義的,不用正常的香蕉霜淇淋,用蕉(濃)應該是要紀念辛苦的種植香(蕉)的果(農)吧?
我們沒有選擇香蕉冰淇淋,因為等等要吃看看當日限定版的芒果霜淇淋;

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老闆說限定版本就是季節版本,會隨著當季適當的水果作為更替,下次可能會是荔枝口味耶^^耶~這好吃,連楊貴妃都愛的水果,
芒果口味,應該太天然,所以不會有很濃的香氣,建議先吃芒果再點香蕉,不然會比較吃不出芒果味,因為台灣香蕉太野香了濃郁超過芒果。

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選用愛文芒果當成冰淇淋基底,因為愛文品種有甜度有水份,但是不夠香,舌頭很尖銳的熊當一嚐就覺得跟愛文不太像???原來,闆娘很厲害,知道再加入台灣土芒果.纖維厚的它水份雖少了點,但是它的香氣卻是隆登芒果之冠。

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♥店家資訊♥蕉本濃(香蕉冰淇淋專賣店)  Facebook
♥電話♥ 0913 040 609
♥住址♥ 高雄市鹽埕區必信街42-1號
♥營業時間♥ 12:30-22:00(周二店休)
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