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高雄美食 鼓山區/博朗西咖啡Brunci cafe’-嘴巴環遊世界去,感受多國創意餐點的融合

高雄美食 博朗西咖啡Brunci cafe’
終於盼到星期五傍晚下班時刻啦,甩開工作上的壓力,準備用著走起路來像是會飛起來的好心情過自己想過的生活態度面對週末人生;美食不只能填飽肚肚也能療癒著整週煩累厭世情緒,跟著部落客桑尼瘦不了分享以及感謝媽媽幫忙照顧小熊熊,我們夫妻才能在博朗西咖啡Brunci cafe’度過甜蜜約會時光。

博朗西咖啡Brunci cafe’ 多國創意料理地點
高雄市立美術館往南走一點,位於美術南二路上,比起熱鬧的青海路商圈,博朗西咖啡停車更方便,就在地糖仔中式點心專門店隔壁,吃貨們都知道想吃花媽推薦正宗港點往那走去就吃到(哈,改天也來一篇地糖仔紀錄文章分享給熊友們好了xd)

高雄晚餐推薦
鮮魷羅勒青醬麵(269元)
對於青醬既愛又討厭,愛著它迷人的香氣,與環繞在口腔裡多層次的風采,討厭的是,滿嘴巴都是橄欖油,太油啦,尤其吃到最後看到碗底都是油,對自己身材超有罪惡感,有沒有好吃又不油膩的青醬麵呢???
看到菜單上這一項,熱愛青醬的熊決定再賭一次!懷抱著期待又怕受傷害的心情,忐忑中等待。


感謝感謝再感謝,上天照顧熊熊,讓我賭對了,終於吃到保有青醬香氣減油配方的羅勒麵,暢快享受Q彈麵條卻不膩口的感受。


完整一隻新鮮魷魚好大方,完全不怕人家吃;肉質彈牙且有嚼勁,豪氣的再添加明太子更豪華些,口感上再多了咬合之間些許顆粒感,熊覺得這樣組合好吃的很心動。


小細節就能看出博朗西咖啡對於料理的堅持與用心,嘴巴很精的老公說,身為吃貨的我們吃過不少沙拉,許多店家為了省時間與省成本,沙拉最重要的靈魂-醬汁Sauce買現成品,雖然說大量製造的沙拉醬不難吃很符合大眾口味,但是沒有生命的醬汁就是少了廚師魂!;這一小盅蜂蜜芥末醬,挑嘴的老公一吃好開心的露出雙排牙齒笑著,一直跟熊打賭說這一定是廚房自己做的,風味絕佳肯定錯不了,等待櫃台那位可愛店長忙碌中有空檔,好認真的熊熊特地去問問她,呀~真的欸,Brunci廚師好用心,這道Sauce調合的香香甜甜,帶點嗆,很能勾動食慾,舒展味蕾,胃口大開唷!


喜歡蘑菇濃湯,感覺只要喝下就能獲得滿滿的營養,可是常喝到第一口超好喝,很奶很濃很稠的濃湯,但是再多喝幾口,因為太多鮮奶油而馬上感覺到噁心,超膩感,從外表看它覺得,喔~啊不就也是蘑菇濃湯;但是當喝到半碗後發現,怎麼那麼順?不只菇菇香還能一直咬到蘑菇碎之外居然沒有往常很容易出現的膩口感,很容易一口氣喝光後還不會猛喝水,很意外有真材實料的內在也有好喝不膩的口感。

酸甜檸檬咖啡(80元)
第一次喝到檸檬加咖啡,好特別西西里風味;清爽清新滋味好適合這季節喝,帶有酸酸的檸檬香氣,搭著濃醇咖啡,透心涼的口感超能一掃炎熱帶來的煩躁!


太極露(95元)
白色是南杏+北杏研磨好精粹的杏仁糊,口感濃稠,完全征服不敢吃杏仁的人啊。
黑色是養身黑芝麻,甜度和濃度都剛剛好;兩種味道搭起來完全不違和,好喝的值得一推再推。

鼓山區美食 博朗西咖啡Brunci cafe’ 用餐環境
當天我們特地請兩小時假,提早下班來這約會,才能在晚餐滿滿人潮之前先拍照,怎麼Brunci cafe’ 下午還這麼多美食同好們?原來,博朗西咖啡下午茶時段也提供正餐欸,哇哇哇,連三聲再加驚嘆號;沒想到以往過了午餐時刻,晚餐之前的聚會永遠只能約喝咖啡吃美美的蛋糕,現在此時就能約吃正餐了,以後姐妹們下午茶聚會又多了一家餐廳能選擇了,超開心的啦;可能下午時段前來,二樓還沒有開放用餐,感謝美麗店長願意讓我們上樓參觀,她說一樓坐滿後才會開放,當天我們觀察到二樓還有小小遊戲室,感覺可以來場媽媽聚會,讓小朋友們自己玩,我們吃飯聊天(哈)

高雄下午茶推薦
肉醬起司烘蛋(269元)


好吃且天然的番茄紅醬,沒有偷工減料求方便就加入罐頭番茄醬喔,那種極重過酸有點假假的味道,我們都不喜歡;
這份鐵鍋料理,一起把南歐地中海的陽光帶回家吧,番茄肉醬的顏色呈現橘紅色,吃起來清爽而不油膩,還帶有鮮美的甘甜;


每一口伴隨著濃郁的肉醬,與撲鼻的蛋香,今天幸福的,不必飛往義大利尋找,波隆那的美味就在博朗西咖啡Brunci cafe’餐廳裡,熊友們,感受到義大利的紅豔熱情了嗎?


追求高品質的博朗西咖啡雖然無法自己手做吐司,但仍選購麵包界高單價的LV-得獎的世界麵包,莎士比亞烘焙坊吐司!
濃郁蒜醬,新鮮巴西里香氣,讓不平凡的莎士比亞烘焙坊吐司更有加乘效果的好吃,那麼再貴婦點奢華享受吧~把鐵盤中酸甜紅醬塗抹些在麵包上,或者把烘蛋放上,一起入口,好吃的暴表,天然紅醬混著肉醬還有迷人的乳酪,當下超有活著真好的感動;

一直納悶社會上那些活的不開心的人,腦袋瓜子是怎麼想,熊熊一直認為只要能吃到心動的食物,就能療癒心情趕走生活上當下的不愉快,能用美食給予的力量趨使著自己不斷往前走;吃貨熊熊有一句座右銘,人生往前,活著是為了吃下更多的美食(大笑中)。


夏日水果(套餐可享50元折扣)
說好的水果茶,卻每次都喝到果醬調合的,雖然說很有味道,但是就是少了份真實感,謝謝博朗西咖啡這杯,終於讓愛喝水果茶的熊喝到真的水果茶,系金欸喔!


輕爽綠茶加入新鮮葡萄柚還有好多的蘋果柳橙與蜂蜜,真材實料的這杯微甜微酸不澀口;終於有(真)水果茶可以喝,能講究何必將就果醬水果茶呢?


Kaya西多士(60元)
嘴巴飛到南洋去;新加坡很夯的大眾點心Kaya西多士,感謝主廚多國廚藝訓練,我們才好幸福的省下機票錢在高雄就能吃到;,店門口就種植了台灣相當少見的香蘭葉,每日新鮮現採製作;

莎士比亞烘焙坊吐司夾著香蘭葉天然淡綠色抹醬,帶有芋香的kaya醬,爆在口中的感覺好清爽誘人,對於第一次吃到這類點心的我們,除了只能不斷發出哇哇哇之外,好吃的無法再給更多形容了。

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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥ 博朗西咖啡Brunci cafe’ Facebook
♥電話♥ 07-5528601
♥住址♥ 高雄市鼓山區美術南二路130號
♥營業時間♥  09:00-17:00(下午茶時段菜單全面供應,週六/週日營業至晚上2030)晚餐不供應早午餐類
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