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高雄鍋燒麵 品睿鍋燒麵-酸味足,嗆的有味韓式泡菜鍋燒麵,濃醇味美牛奶起士鍋燒麵

高雄美食 品睿鍋燒麵
相較於早午餐,鍋燒麵是熊寫過第二多的食記分享文,雙手聳肩的說,沒辦法,太愛喝鍋燒啦XD尤其這幾天溫度又開始轉涼,這種天氣就想吃點熱呼呼的食物,晚餐就吃鍋燒麵吧!不管是酸辣帶勁的韓式泡菜,或者濃郁香氣足的牛奶起士,熱騰騰的喝,整碗鍋燒吃完後很過癮!感覺騎車在路上都不太會冷了耶;分享瑞豐夜市附近華榮路上這家湯頭不死鹹,吃完不會口乾舌燥的品睿鍋燒麵,麵條還好,環境更也是還好,除了有初老現象的老公耳朵無法一直聽的舞曲之外,鍋燒湯頭還有小菜以及紅茶表現得很不錯,大家可以去喝看看。


鼓山鍋燒麵
韓式泡菜泡麵(85元)
品睿的韓式泡菜應該是選擇醃漬時間較為長那種,泡菜酸味較足,嗆的很夠味,所以記得別太貪吃,小口喝湯小口吃麵才不會被辣與酸嗆到喔(我說老公他呀正在擦鼻涕了)


泡麵麵條吸附著泡菜中的辣椒末,透紅的模樣,不自覺的感覺開始分泌口水,鍋燒泡麵在呼喊我了,開動!


喔買尬~這豆乾也未免太好吃了吧?感謝老闆招待,喔喔不是招待喔,原來只要用餐都會送上一碟小菜,固定的就是滷豆乾。海帶絲;豆乾透著八角香與甜味,相當入味耶;略有酸味的海帶絲雖不難吃只是剛好不對我們的喜好Sorry。


高雄鍋燒麵
牛奶起士意麵(95元)
濃醇味美的牛奶鍋應該是許多人的最愛吧?走到火鍋店總愛著白色療癒樣的牛奶鍋,感覺結合牛奶及起司的濃郁湯頭,不管裡頭加入什麼料都能甘甜順口,即便整碗喝完也不會膩,只會有意猶味盡的感受,是吧?


起司遇熱後會成塊的融在意麵條上,我的天香呀香的!只是有點小遺憾起士份量不夠多,老闆請問可以加錢再加三片嗎?


品睿鍋燒麵這匙牛奶起士湯頭也是一絕,濃郁香甜讓熊一喝就停不下來。


突然有總發現新大陸的驚喜感,是溏心蛋耶,當下好激動呀,為什麼鍋燒麵會有溏心蛋???這家店也太優了吧!熊可以為了溏心蛋多來幾趟吃鍋燒麵(哈)笑,有沒有這麼愛呀?94喜歡半熟的美味口感呀,只是品睿這顆,或許因為鍋燒湯的溫度讓它蛋黃體變的8分熟度,有些些可惜。


鼓山美食
炒烏龍麵(95元)
這價錢不算貴也不算最便宜,只能說麵條不是品睿強項,畢竟不是自己做麵只能買現成的;但是它的湯真是一絕;


說是清湯卻也好喝濃郁到很想直接跟老闆單買一碗湯喝,這碗很有日式居酒屋那種滋味,是蔬菜還是柴魚?整碗好喝到很過分,老闆感謝您熬出這麼甘甜有層次的湯。

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♥店家資訊♥  品睿鍋燒麵  Facebook
♥電話♥ 0908 816 586
♥住址♥ 高雄市鼓山區華榮路571號
♥營業時間♥  10:30-19:30
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