高雄陽春麵 阿好小琉球古早味麵店-肉燥香色香味俱全的乾麵乾粄條

高雄美食 鳳山陽春麵 高雄小吃   
太厲害了,怎麼小巷內會聚集這麼多排隊的吃貨們在麵攤前等待阿婆煮麵呢?究竟是阿好姨手藝厲害,麵煮得好吃,還是饕客們很努力?汽車都不會想彎進去的巷子內也能找到這家傳統麵攤?好吧!大家一起很厲害所以有緣份在忠義街阿好小琉球古早味麵店碰頭了,聽阿姨說,妳一定不住鳳山才不知道我們,這麵攤開了20年了!哈哈~原來呀,沒關係現在知道也不嫌晚!來唷~麵控小吃控的熊友們來吃麵嚕。

阿好小琉球古早味麵店 價目表


鳳山美食
這家麵攤只營業到下午,千萬別晚餐時間來嘿!櫥窗內的滷味黑白切一直在對熊招手,看內臟類都處理蠻乾淨的有想吃的衝動,倘若不是因為答應過小熊要前去附近的永昌綠豆湯吃豆花,需要留點胃,那麼只好壓抑住慾望,當個信守承諾的大人吧。


粄條(大)(40元)
在高雄市區想吃到好吃有口感的粄條很難欸,難道只能再騎到美濃嗎?歡迎大家私訊熊哪邊有道地口味喔!
很建議大家直接叫大碗,不然一定會不夠吃,看著隔壁桌那小碗份量,實在會大笑~太小啦。


阿姨的肉燥根本就是整個麵攤的靈魂,香共共肉燥不過油帶著鹹香卻又不死鹹,怎麼會那麼剛好合熊喜歡?
超愛阿好姨的肉燥呀,覺得可以拜託阿姨賣起肉燥飯如何?


高雄陽春麵
陽春麵(大)(40元)
看阿姨製作,她會先勺一匙高湯在碗裡接著下調味料(如果不要味精一定要提早說)熱湯攪拌後再放上乾麵條,再持續攪拌均勻後交給女兒端出來送到木桌上,一氣呵成的完成一碗看似簡單卻富含內在好吃的陽春乾麵。


不過鹹帶著肥肉油脂香的肉燥,再鋪上豆芽菜與韭菜和豬肉片,與豬油拌麵截然不同的口感,肉香醬油香都混在嘴裡了,重點~還不油膩!清爽的麵條讓當下覺得~難怪生意這麼好,可以連吃三碗也不會膩口!只是…沒那個胃(哈~說大話而已)。


鳳山小吃 阿好小琉球古早味麵店
餛飩湯(20元)
外皮很透的餛飩雖然不大,看似小小一顆,然而豬肉餡給的足,飽滿的內在搭著滑溜餛飩皮,一口吃下很滿足;
當然清澈大骨高湯也是甘甜好喝,這湯感覺上用足了不少豬骨去熬製,難怪無法附清湯。

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♥店家資訊♥  阿好小琉球古早味麵店 Facebook
♥電話♥  07-7996897
♥住址♥ 高雄市鳳山區忠義街65號
♥營業時間♥ 07:30-15:00(月休兩天)賣完會提早收
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