高雄鳳山區鍋燒麵 海口人鍋燒專賣-正港海味,東港來的新鮮海魚

高雄鍋燒麵控們注意鳳山區中崙四路新開幕這家海口人鍋燒專賣,如果您很愛吃海鮮,那麼更應該要去吃吃看老闆專車到東港漁市採買的海魚,最鮮的吃法,海魚+澎湖小透抽+北門正鹽水的白蝦,整碗的海味來襲,吃得很痛快!推薦鳳山美食朋友們可以收藏它列入鳳山鍋燒麵必吃喔,可別以為他只有鍋燒可以吃嘿,老闆的炒功蠻不錯的,店內還有熱炒與多樣隱藏版魚料理,內用更有美粒果冰沙無限喝,而且最大重點是,正港海味料理與鍋燒麵通通平價供應,讓我們可以用不貴的價格吃到海鮮喔,請朋友們看文後安排一下前往中崙社區大吃特吃海魚鍋燒。

海口人鍋燒專賣地點

Google導航請設定:高雄市鳳山區中崙四路32號
它就在高雄市中崙國小對面。

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海口人鍋燒專賣菜單Menu

海口人鍋燒專賣環境

吃冒著熱煙的鍋燒麵與現點現做熱炒類很怕沒有冷氣,安啦,海口人鍋燒專賣不只提供可口可樂品牌的柳橙冰沙與乳酸冰沙無限喝降體溫之外,現場也有大冷氣吹。


內行人一定要看看牆壁上寫的隱藏版,許多魚貨都不固定,看老闆從東港買到什麼新鮮的海魚,畢竟漁船出海一趟網撈起就是各式各樣的魚貨,海口人鍋燒專賣也幫愛吃海魚的朋友們挑選剛捕撈上船,再由老闆幫大家料理,由於店裡只有一位廚師,加上所有餐點都現點現做,如果遇上來客多,也請大家多多稍等一下嘿,熊會說我願意,為了能吃到好吃又新鮮的,那份等待是值得的。

海口人鍋燒專賣活動

8月底之前百元商品一律88元
最厲害的痛風鍋燒麵原價250元特價199元。

海口人鍋燒專賣影片介紹

海口人鍋燒專賣餐點介紹

蝦蝦叫鍋燒麵(100元)

鍋燒麵共有雞絲、意麵、米粉、冬粉 米苔目能選。
白蝦吃多了,吃過鹽水的白蝦嗎?選擇使用有履歷證明,來自於台南北門正鹽水白蝦,每一隻白蝦不只沒有土味,白蝦肉更是鮮甜到嫑嫑。


愛吃蝦的朋友都知道蝦蝦不便宜,這一碗熊熊精算過共有10隻鮮Q甘甜白蝦欸,坦白說,光是吃蝦肉就回本了,沒想到還有4~5隻的小透抽與一隻海魚,老闆說因為只選品質好的蛤蜊,因為沒有買到他覺得不錯的,所以用新鮮魚代替,愛吃魚的熊說,哈熊吃得更爽快呢。


吃膩了一般鍋燒麵條,試試看把傳統的米苔目變成鍋燒麵如何?喜歡吃QQ欸米苔目嗎?熊寫了高雄鍋燒麵這麼多間,只有在海口人鍋燒專賣才吃的到鍋燒米苔目欸(酷)

鹽蒸石斑肚(大/原價100活動價88元)

老饕都知道要吃這一味,以往去東港華僑市場很愛尋找有販售石斑肚的商家,這一盤在東港吃不便宜欸,大約時價售價落在150元左右,而且還不是每攤或者每天都能買的到,一隻小石斑魚才一個肚子,可是很珍貴的,當天很驚訝地能在海口人鍋燒專賣看見並且能用更便宜的一盤88元吃到,夭壽幸福的啦,來來來,吃貨吃過QQ口感的石斑肚嗎?無腥味的鹽蒸石斑肚來嘗一口吧。

蚵仔酥(大/原價100活動價88元)

炸功很厲害喔,每一顆蚵仔酥不只不油膩,而且還能把牡蠣的水份都保留住,外酥內柔軟的口感實在有夠涮嘴。

炒青菜(50元)

呷魚呷肉也要呷青菜,來唷青菜低家啦;
這盤叫做隨意炒,就看大廚師當天在市場上買到什麼當季又新鮮的蔬菜,就會變成當天海口人鍋燒專賣炒青菜的菜類;


當天吃到這盤以青江菜、 油菜、小白菜的綜合炒青菜,大火快炒的把鑊氣通通保留住,每一片菜葉青脆,沒有過多調味的吃出每一種蔬菜屬於它原本的甘甜。

炸雞腿肉(大/原價100活動價88元)

這是意外之喜,原本只想在海口人收藏吃盡海味,沒想到山珍也來參一腳,薄粉雞腿肉一點點的鹽味提襯,外脆咔滋咔滋口感下,燙口的肉汁在嘴裡溢出,媽呀!讚。

小透抽鍋燒(70元)

媽媽咪呀,不數不知道,一數就覺得驚人,來自於澎湖的小透抽整整有12尾耶,老闆說每一隻有大有小,畢竟不是養殖的都是海上撈捕的,所以大小不一樣,尾數每碗呈現也不同,但是絕對都是夠份量的給消費者;


熊熊覺得老闆根本不是做生意的料,感覺他會賠錢賣,一碗只賣70元的小透抽鍋燒麵還有白蝦與海魚,澎湃度超越百元價值(推)
透抽好不好吃有沒有新鮮,這個問熊最懂得,熊媽媽就是澎湖人,熊娘家有個大冷凍櫃,放滿了舅舅從澎湖寄送家鄉味,新鮮的透抽急速冷凍送往高雄,保留鮮甜海味,不是澎湖人的您可能會覺得透抽有點鹹???那是它還保有海水鹹度,一口一隻吃的超過癮,澎湖來的怎麼樣都吃不膩,啊啊,心情真是好,美味的食物果然能讓人心情愉悅呢。


雖然冰沙很好喝,但是拜託請留一點胃去裝這碗鍋燒湯吧,一般市區內鍋燒大部分就是大骨湯或者蔬菜湯以及柴魚湯頭,海口人鍋燒專賣就是要更海味,師傅用虱目魚骨+甘蔗熬湯,把魚骨的鮮與甘蔗天然的甜通通熬進湯頭裡,好喝的欲罷不能呢。

痛風鍋燒(原價250元/活動價199元)

如果您有看文章到最後,那就明白好酒沉甕底的道理,恭喜您有緣份能吃到天天魚種不同,但是尚青欸海魚鍋燒麵啦(揮手)


當天在老闆很耐心的國語+台語解說下,很認真的熊一邊吃魚一邊做筆記的記下了這碗痛風鍋燒麵內的魚種,分別有-六帶鰺(瓜仔魚) 、打頭魚(帕頭仔) 、沙梭(沙腸仔)、 豆仔魚;
不說不知道,原諒身為美食部落客居然這麼孤陋寡聞,啊啊啊~美食無遠弗屆呀(慚愧)


愛吃魚的朋友們,這碗必須列入必點,光是吃魚就值回票價啦,更別說喝著已經變成鮮魚湯的鍋燒湯,真正的鮮美滋味,無須用味精調味就很可以整碗喝光光不口渴那種(讚)
吸飽魚湯的雞絲麵更顯得可口,比起以往吃到的鍋燒雞絲麵,這一口麵條充滿著更多大海能量感。

海口人鍋燒專賣詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊 海口人鍋燒專賣  Facebook
電話  0916 440 636
住址 高雄市鳳山區中崙四路32號
營業時間 11:00-21:00

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