高雄前鎮區冰店 捌月甜品專門-手炒桂花蜜清冰,天然山梔子粉粿,天然欸尚好

高雄美食 捌月甜品專門
在高雄市鬧區中有個轉彎就是鄉下感覺的所在,距離高雄夢時代購物中心 Dream Mall五分鐘距離,前鎮夜市三分鐘車程,從很都市大馬路轉進街弄內,居然有著柳暗花明又一村的感受,有著歷史感三層透天老屋,種植著花草與綠樹大庭院下,這家捌月甜品專門賣著很古早很不一樣的桂花清冰,讓熊願意為它不辭辛苦從三民區一路騎到前鎮區。

熱情的老闆爸爸相當自豪介紹起店內這盆桂花蜜,看的出來他對於兒子的驕傲,是呀~大家知道炒糖多辛苦嗎?待過廚房才會懂得那種不容忽疏忽以及需要在悶熱溫度下仔細看顧鍋中糖水的辛苦,這家捌月還特地把桂花放入糖蜜中,多一道程序又再多累一次,我們才有機會吃到那種沁心入脾桂花香的花糖水。

玻璃瓶中裝盛的就是桂花,只是它變成乾燥花啦,照片右上角是山梔子,店家製做粉粿的材料之一。

有時候吃著食物拍著照片當下,享受的是它現場給予心境上的感受,對於每天都在都市生活工作的熊來說,能在捌月大庭院下吃著古早東西,那個瞬間是快樂的。

大家可以用google街景看以前的它,是不是更像舊時代阿公家會有的大庭院,感覺真可以在那邊烤肉泡茶吃點心看月亮聊天呢(哈)。

前鎮區美食
感謝老闆願意協助熊,把配料放到外頭,這樣拍起來比較美,正常模式先放料再放剉冰,問過老闆可以每份都這樣客製化讓大家好拍嗎?他說著~只要當下不忙,並且提出要求,他都願意幫忙相機食先的朋友們,哈哈老闆謝謝唷。

高雄剉冰
桂花四寶冰(55元) 自選-蜜鳳梨.紫心地瓜.薏仁.地瓜加價手工芋頭圓
(感謝老闆提供自種並且摘下花朵當照片中背景,豐富美感)

如果想單純吃剉冰與桂花蜜在口中乾淨清香的可選桂花清冰,一份35,當然這四寶蠻大推的,一份配料等於5元,欸欸欸還是每天手工製做,這位老闆人太好了;靦腆大男孩的他露出微笑的說著,還好是阿公的家不用店租,所以能用更親民的價位回饋給大家;
自炒糖蜜多了份香氣,與工廠那種就是不一樣,加入桂花,這還是熊第一次吃到,甜蜜中帶著心曠神怡花香,清甜滋味甜又不膩;一直吃黑糖蜜剉冰的朋友可以換換口味試吃看看,人生多一份選擇更精彩。

不管是塊頭大,品質不錯的薏仁還是古早阿嬤味道蜜鳳梨,還有還有咀嚼控不能錯過的紫心地瓜圓.芋頭圓鬆鬆綿綿地瓜,貨真價實的它們是記憶中童年好味道。

高雄冰品
桂花粉粿(30元)
因為新鮮因為手工,所以老闆一天提供10份;熊覺得他不是故意搞飢餓行銷,一份30元又何必?到時候反而被罵,純粹因為清冰剉冰中的手工配料已經夠忙了,所以無法把這天然黃色食材的山梔子入色手工粉粿中並且大量化,更因為天然無添加所以只能賣當天,無法放入冷藏保存(會變硬)。

工廠大量製做的粉粿會Q過頭,這山梔子粉粿軟中帶Q,很剛好的口感;熊熊提醒大家,因為粉粿本身無味,它的甜味都來自於淋上的桂花糖蜜唷。

高雄芋頭西米露
芋頭西米露(45元)

神好喝,根本打趴外頭一堆港點港餐內的芋頭西米露了,當然啦,一分錢一分貨,想喝滿口滿滿芋頭泥口感,多付一點肯定是值得的,熊曾經買過大杯35元,喝一口馬上心中想罵髒話,水水的沒味道,馬上浪費了新台幣,這杯45元喝完內心很滿足,推薦芋頭控真可以特地為這杯而來。

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●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥ 捌月 甜品專門 Facebook
♥電話♥ 07-8315188
♥住址♥ 高雄市前鎮區鎮賢街1號
♥營業時間♥  12:00-22:00(如有店休會公布在粉專)
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