北海道札幌美食 牛かつ いち華(附菜單價格)麻生駅附近,炸牛排專賣,可電話預約

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出門旅遊做功課很重要,貪吃鬼熊熊規畫這趟北海道自由行之前,除了將必要去的觀光客北海道景點必訪之外,就連北海道美食的安排盡量也不想跟大家一樣,畢竟~跟著大家吃相同的東西真的很無趣,喜歡吃炸牛排的我們,找到了札幌地鐵南北線麻生駅附近北區新琴8條1-1-46上這間牛かつ いち華,Google搜尋資料有發覺到,完全沒有任何中文介紹,如果您也想找不一樣的札幌美食?您也跟熊一樣很叛逆,不想跟其它美食部落客們吃一樣食物,真可以透過貪吃鬼熊熊北海道精選,找更多不一樣的北海道食物喔。

北海道炸牛排-牛かつ いち華地點

北海道札幌美食 牛かつ いち華(附菜單價格)麻生駅附近,炸牛排專賣,可電話預約

距離麻生駅真的不遠,大約500公尺左右而已。

北海道札幌餐廳-牛かつ いち華預約

預約受理時間 11:00-20:30,當天無法提供(請在前一天聯繫)

北海道札幌美食-牛かつ いち華菜單

可能因為沒有中國與台灣觀客前往吧?所以沒有中文菜單之外,用餐當天也察覺到顧客們都是日本人,以及服務生有向師父說,我們是台灣來的(覺得可能是這樣我們的炸牛排熟度跟隔壁桌日本人不同,他們的熟度比較低,可是我想吃更生的牛肉呀)。

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札幌炸牛排-牛かつ いち華食記

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漢堡排定食(¥1200元)

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漢堡肉的牛味道比較明顯,一夾開就看見充沛的肉汁溢出,當然更因為大愛日本米飯吧,讓所有的感受直接升級為100分。

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台灣師傅處理牛肉漢堡肉的好吃度也很棒,牛かつ いち華差別在於日本米飯,畢竟台灣也能買到高品質的日本牛了,平心而談是這樣啦。

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牛里肌定食(¥3900元)

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雖然剛剛覺得漢堡排大同小異,但是炸牛排的功夫,日本就大勝了!

台灣也能吃到炸日本牛的炸牛排,然而差別在技術與用心度,台灣的炸牛排,粉衣是粉衣,牛肉是牛肉,兩個是分開的,即使吃過一些專門店,頂多讓粉與肉沒有分開太多而以,而且台灣都用粗粉或者麵包粉,吃起來多少會掩蓋住(主角牛肉的風采)

喜歡這間師傅的用心,上層的粉衣相當薄,而且不會掉粉,實實在在的用牛里肌親密接觸著,牛肉不是有甜甜肉汁那種,但是相當軟嫩,吃完是會想念,並且很希望台灣炸牛排店也能用心對待牛肉們呀。

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牛かつ いち華|相關資訊

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店家資訊 牛かつ いち華
電話 +81 11 726 2121
住址 北海道札幌市北區新琴8條1-1-46
營業時間 11:00–21:00

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