埔里肉圓店好像很多間耶？安排埔里旅行，入住當地民宿時候，打開Ｇｏｏｇｌｅ找尋食物，看許多地標上都是炸肉圓專賣，其中位於信義路350號上這間店名特別的西施肉圓吸引住貪吃鬼熊熊的眼球，上網找其它美食部落客文章找資料，聽說是在地老老老店，隔天退房後就去找它吃吃看，果然如同前天吃的阿開肉圓一樣（點我打開阿開肉圓分享）桌上會附上一壺熱大骨湯，兩間都好吃，只是皮口感以及肉餡豐富度還有普通鹹與重口味上的差別而已...

貪吃鬼熊熊安排這趟埔里美食之前就先將第三市場旁邊，鎮南盛街41號這間５０年炸肉圓老店－阿開肉圓納入埔里必吃當中，看不少南投美食部落客分享在地人吃法，聽說先吃肉圓的皮，最後再將桌上那壺大骨湯倒入與肉餡、筍乾一起吃喝，大家也會這樣吃肉圓嗎？口味上不過重，然而肉圓米漿醬汁是甜的，很剛好符合熊的喜歡啦！哈哈～