油炸的料理大家都喜歡吧！然而廚藝不佳的熊，蠻擔心炸物處理的不夠好吃被小孩嫌棄＞＜但是對於外面的炸物頗為不放心的（拜託，誰知道外面商家用什麼油？品質好不好？有沒有天天更換新油？）熊覺得，要讓最愛的家人吃的食物，健康與安全超重要的，只是．．在家炸豬排、炸牛排、炸雞蛋豆腐、炸牡蠣給家人吃，除了倒入的油，那品質可以自己掌握之外，熊個人覺得麵包粉也是好吃的關鍵耶，雖然說上網買，等宅配送到家，或者去賣場購買麵...