燦和食品-極酥生鮮麵包粉開箱,小包裝更便利
油炸的料理大家都喜歡吧！然而廚藝不佳的熊，蠻擔心炸物處理的不夠好吃被小孩嫌棄＞＜但是對於外面的炸物頗為不放心的（拜託，誰知道外面商家用什麼油？品質好不好？有沒有天天更換新油？）熊覺得，要讓最愛的家人吃的食物，健康與安全超重要的，只是．．在家炸豬排、炸牛排、炸雞蛋豆腐、炸牡蠣給家人吃，除了倒入的油，那品質可以自己掌握之外，熊個人覺得麵包粉也是好吃的關鍵耶，雖然說上網買，等宅配送到家，或者去賣場購買麵包粉都方便，但是好不好吃，小孩賞不賞臉也很重要，直到同事跟我分享這包燦和食品的極酥花の麵包粉後，天呀！貪吃鬼熊熊身為吃貨一吃就很有感，有別於市售乾式麵包粉，使用這包日式麵包粉的麵衣更鬆更酥，香氣也更好耶，而且呀，小包裝設計，不只新鮮，也很適合像我們這樣的小家庭唷。
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極酥生鮮麵包粉哪裡買？
跟許多宅配或者熊之前在賣場買過的乾式麵包粉相比，這包燦和麵包粉屬於日式麵包粉，欸欸超不一樣的耶，外型有著針狀般的顆粒，尼看看，油炸後像花一樣綻放如同華麗的麵衣，入口是空氣般的酥脆感，官網介紹說，是用整塊特製麵包，然後粉碎製成，加上特殊的配方與工法，讓這款麵包粉與之前熊買的那些品牌（我是神農嘗百草欸）它的麵包粉香氣也比較濃郁，吃起來口感更讚（看著老公與兒子吃光光，超有成就感的啦）
一次買一小包才新鮮啦！
收到麵包粉就是冷凍狀況，記得收到貨品後也放入冷凍冰箱內喔，因為燦和這包很新鮮，我們也要保持它的新鮮（是不是跟以前買那種可以放室溫的很不同）而且一包小小的設計，適合小家庭使用，不用擔心買了後，沒有使用太多而丟掉造成浪費（其實是怕我的錢錢飛走啦，咱們是小資族，更要好好精打細算一下）
如何將極酥生鮮麵包粉料理?
將肉排均勻裹上裹麵粉。
再將已經裹上麵粉的肉排，再均勻裹上蛋液。
接著將極酥生鮮麵包粉完全覆蓋在肉排上，用手適當施力，讓麵包粉緊緊包裹著肉排。
取出肉排後抖掉餘粉，就可以準備入鍋油炸。
燦和食品極酥生鮮麵包粉開箱
炸豬排
極酥花の麵包粉的蓬鬆感，若有似無的，像是有咬到麵包粉衣，但又沒有般，非常輕薄的存在著，它讓炸豬排更能單純吃到肉感與肉汁，不會有種，吃到肉排也吃到過多麵包粉的感覺
炸雞蛋豆腐
許多部落客都會用咔滋咔滋來形容外表的酥脆，但是熊深深認為，只用這四個字無法將極酥花の麵包粉的優點完全表達，我想說的是．．咔滋聲音會透過口腔直接傳到耳朵而聽見它的脆口耶！
完全不需要沾醬就好吃的炸雞蛋豆腐，麵包粉本身的香氣又能帶出雞蛋豆腐本身的味道，相輔相成的，比起鹽酥雞攤或者用薄粉乾、乾粉油炸更為好吃。
炸牛排
天呀！我對你真的是相見恨晚呀！！怎麼那麼晚才知道極酥生鮮麵包粉哩！
光是脆又鬆又酥到不要不要的口感就大勝以前買的（天呀～我以前到底吃了啥？）而且沒想到我只是買便宜的澳洲牛肩里肌，居然嘗起來與專業炸牛排店的炸美牛好吃程度不遑多讓，重點是只花少少的摳摳，又能安心吃的方式，讓家人們有口福。
炸牡蠣
當天買回家的牡蠣特小顆，一開始老公還嫌棄，說這樣不可能好吃啦！欸欸我剛下班去全Ｘ就只剩下這盒而已，只是萬萬沒想到，他居然一口一顆的卯起來吃（豬呀！剛剛誰說不想吃的）
熊吃了一顆炸牡蠣馬上知道，絕對不只因為蚵仔新鮮很有之外，麵包粉本身的香氣賦予了牡蠣更為動人的滋味呀。
燦和食品-極酥生鮮麵包粉詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
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