高雄三民區肉圓 永年街屏東肉圓-皮厚Q度夠,豬肉角鹹甜很有味

三民區美食分享,永年街上這家屏東肉圓店,除了好吃好喝自製的泡菜鍋燒麵很迷人,它的肉圓內餡分量不錯而且調味很南部口味,如果本身愛吃鍋燒也愛吃肉圓,可以多揪一個人,大家分享一下,滿足了吃麵吃肉圓的願望。

分享上次吃鍋燒意麵的文章給大家參考一下==>永年街鍋燒麵-必吃自製泡菜白肉鍋燒意麵

永年街屏東肉圓環境

內用空間蠻大的,以小吃店來說,他的桌距很不錯,不會太壅擠感。

永年街屏東肉圓價錢

當天看許多人都是一組兩顆肉圓+一顆肉粽再一碗湯搭配,以男生來說算可以很飽的方式,如果吃過它泡菜後喜歡上,也可以直接買包或者罐的回家配菜煮湯或者火鍋喔。

永年街屏東肉圓餐點介紹

肉圓(顆)(15元)四神湯(30元)

一組兩顆肉圓+四神湯,就是很棒的台灣味午餐,燒燙燙的60元吃飽一餐!
雖然店家有紫菜湯貢丸魚丸湯可以選,但是從小吃肉圓只配四神湯,這種慣例已經是記憶中最完美的配法了。


永年街這家雖然標榜屏東肉圓,但是肉圓皮更厚一點,Q度都差不多,厚厚的皮更能增加飽足感而且口感蠻不錯的,滑嫩軟Q,兩顆大肉圓+一碗湯,真的就很飽。
雖然香菜與芹菜末許多人不愛,然而它是屏東肉圓很重要的好吃條件之一,加上蒜泥以及甜甜清醬油增加了味道層次感;


醃過調味的豬肉塊分量實在令人喜歡,鹹中有甜很標準的南部味道,而且相當有咬肉的樂趣。


這碗四神湯實在而不花俏,配料就是腸子、薏仁等基本的食料,相當傳統,份量雖不會多到令人驚艷,但湯頭的清爽程度而且沒有酒味這點熊很可以,啊~對了,腸子乾淨軟Q熊很愛咬它的口感。

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊 永年街屏東肉圓
電話  07-3940087
住址 高雄市三民區永年街69號
營業時間  06:30-15:00(週日公休)

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