高雄三民區麵店 60年無名麵店-6種麵條可以選耶!超狂的巷子內老店

高雄麵店推薦-灣仔內民族一路這家60年無名麵店果然是巷子內的,不開在大馬路,開在只能容納一台汽車開過的巷子裡,很厲害的居然已經有60年歷史欸,而且超狂的是這家三民區麵店居然提供6種麵條可以吃的到,麵麵控開團了,多找點人大家一次收藏六種麵食。

60年無名麵店價目表

多種麵食,店裡還有自己煮的紅茶青草茶可以配麵,最厲害的是想吃米粉 板條 米苔目 細麵 寬麵 意麵通通都滿足了。

60年無名麵店環境

因為在小巷裡,建議開車族把車子停在民族路上走進去吧,不然就是騎摩托車,這也是最方便的方式。


內用區的磨石子地板搭配老店更顯得有味道,是不是呢?


透明櫃子裡的滷味看起來都滷的透,蠻有味道的,由於今天想挑戰一下熊友分享說的~小碗麵就會吃飽,熊不敢點滷味,怕吃撐啊。


大家看到阿姨手上那一碗嗎?對~它是小碗,果然如熊友說的小碗麵量就很多。


這家麵攤的滷肉燥很香喔,尤其加入紅蔥頭炒過,拌入麵裡,香共共。

60年無名麵店餐點介紹

意麵(小)(35元)

有別於汕頭陽春麵,使用豬油增加香氣,鼎山街裡這家無名60年麵店則是用肉燥與油蔥酥提味,屬於肉燥麵一種,花點時間仔細拌勻,感受一下口感油潤香氣足的味蕾滿足。


意麵條不軟不硬剛剛好的口感,滑順而不死鹹,比起許多標榜鹹水意麵的麵攤來說,巷子內這家好吃程度不差喔。

米苔目乾(小)(35元)

288巷子內無名麵店的肉燥讓熊很想去灣仔內街口買一包白飯來配,覺得這肉燥實在好吃,不油不死鹹,還有一點點甜,配上米苔目,吃起來別有一番風味。


對不起,熊熊很想為了畫面好看,很想夾起麵條拍照,無奈米苔目實在太頑皮太咕溜,無法控制好它,只好用這方式呈現嘿。

麻醬麵(小)(35元)

麻醬也是有分等級的好嗎?好的麻醬只會有香氣而沒有苦味,相對的價格一定比較貴,然而60年麵店很大方願意給消費者好的麻醬。


細麵麵條沾上麻醬,香得不得了,嘴裡濃濃的麻醬香,清爽不油膩,讓熊很能意猶味盡,只是~別啊,小碗麵量實在飽足,點麵還會免費附清湯,吃完麵喝完湯,怎麼肚子變大了?(我不要)

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊   60年無名麵店
電話  0905 058 876
住址 高雄市三民區民族一路288巷6弄17號
營業時間 05:45–16:00

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一般留言

  1. 60年的麵店
    你若沒有講
    你要小碗的
    它全部跟你
    出大碗的
    大碗的份量
    也不多

    兩個人
    一男一女
    叫綜合滷味
    我們沒講
    小份的
    結果
    也是給你
    出大份的
    綜合滷味
    一份150塊

    裡面的
    內容物CP值
    奇差無比

    建議大家
    不要再去
    當盤子

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