高雄平價鐵板燒推薦｜享耀鐵板燒 內用白飯、飲料、湯品、冰淇淋通通無限續
說到高雄鐵板燒，貪吃鬼熊熊一直覺得這是一種很務實的料理形式，不花俏、不演戲，鐵板一熱、食材一下去，香氣自己會走出來跟你打招呼，而位於高雄市仁武區八德中路62號上這間「享耀鐵板燒」給我的第一印象就是——欸，這間高雄仁武區鐵板燒是認真要讓人吃飽、吃完整的那種。
它不走那種裝潢浮誇路線，位置也不是觀光客必踩點，但只要你有在高雄美食地圖裡打滾一陣子，很容易就會聽到有人說：「仁武那間鐵板燒你吃過沒？」
內用白飯、飲料、湯品、冰淇淋通通無限續，光聽就知道老闆沒在怕你吃；更狠的是，連鐵板蔬菜都能續，這點對平常會為了青菜份量嘆氣的人來說，根本是一道曙光。
熊自己很在意鐵板燒的調味，太鹹會膩、太甜又容易搶戲，吃過享耀鐵板燒後覺得，它走的是一條很南部、但不失手的路線：微微甜感、有存在感，卻不會壓過肉本身的味道，不會吃到一半只想找水喝，加上還有免費停車場，對開車族來說真的友善到不行。
簡單說，如果你想找一間「不用想太多、坐下來就能好好吃一頓」的高雄平價鐵板燒，那享耀，很可以先記在高雄仁武區美食名單裡。
內容目錄快速傳送門
享耀鐵板燒停車場
就位於店址正後方，從福德橋轉入八德南路即可看見。
享耀鐵板燒活動
如果你是平日中午會認真找午餐的人，那享耀鐵板燒的商業午餐真的要畫重點，搭配內用白飯、湯品、飲料無限續，吃完是真的會有「這餐很划算」的滿足感。
- 商業午餐 星期一至五
- 時間：中午１１：３０～１４：３０
- 優惠：牛、羊、豬 特價１２０元
點用雙人套餐贈送：蔥花蛋或九層塔蛋（2 選 1）
我們選的是蔥花蛋，蛋香一上桌就很犯規，蔥花下得不手軟，蛋體煎得蓬鬆不乾，配白飯直接秒殺一碗，因為手根本停不下來。
享耀鐵板燒壽星活動
享耀鐵板燒對壽星是真的有誠意，而且不是那種一年只能用一次、還限制一堆的形式，當月壽星，只要點主菜並出示證明，就能無限次數享用壽星優惠，這點先給過，因為誰規定生日只能慶祝一天？
- 當月壽星（需點主菜及出示證明）四選一
- 蔥爆牛肉、 蔥爆羊肉、 蔥爆豬肉、 鮮炒香菇
熊熊朋友選擇蔥爆豬肉，光從外表就可以看出誠意，它的豬肉片不薄有真實感，油脂的存在感剛好，配上鹹甜拿捏得很穩的蔥爆醬汁，每一口都很實在，不是那種重口味到想喝水的蔥爆，而是會讓你默默多扒幾口白飯的那種調味。
當作壽星福利，它不敷衍，也不搶戲，反而像老闆默默多幫你加了一道菜，低調但很貼心。
享耀鐵板燒菜單
單人／雙人套餐中的雞腿排可選塩酥／泰式／蜜汁／黑胡椒／三杯口味
單人／雙人套餐中的魚排皆可更換魚種，共有檸汁鯖魚、香煎比目魚、紅燒比目魚、香煎潮鯛、紅燒潮鯛、虱目魚肚、檸汁鮭魚、檸汁巴沙魚
享耀鐵板燒自助吧提供那些？
百事可樂系列飲品-能隨時補一杯冰涼的，這點很加分。
當天的每日例湯是紫菜蛋花湯，它不會清到像熱水，也不是重口味路線，順順地喝，剛好用來轉換口腔節奏。
白飯無限續，這件事對鐵板燒來說真的很重要！！
不論你是蔥爆派、醬汁派，還是純粹想配肉吃，這裡都不會讓你因為飯不夠而陷入天人交戰，而且米飯不軟爛，熱度穩定，配主菜時很安心。
餐後最需要的那一區，是冰品櫃，提供的是小美冰淇淋，口味選擇不花俏，但很實際，吃完鐵板燒再來一球，整餐結束得很舒服。
享耀鐵板燒食記
連鐵板蔬菜都能續，而且它不是隨便炒兩下就上桌的那種蔬菜。
鐵板高麗菜下鐵板時水氣被鎖住，炒到邊緣微微透明，吃起來還保有脆度，甜味慢慢跑出來，不用靠重鹹調味就很有存在感。那種甜是你會發現自己一口接一口夾，但心裡完全沒有負擔的甜。
鐵板豆芽菜口感爽脆，吃起來很舒服。搭配主菜一起入口，剛好把肉類的油香拉回平衡，嘴巴不會疲乏。
這兩樣蔬菜的角色很清楚——不是配角，也不是裝飾，如果你是那種吃飯時，會默默希望「菜再多一點就好了」的人，這裡真的會讓你點頭。
超值雙人套餐（均附青菜、豆芽２人份，白飯２碗）
菲力牛排／雞腿排／香煎潮鯛（５５０元）
欸，這價格點到三樣主菜，很可以欸，而且不是那種隨便湊數的版本，每一道都有自己的存在感。
菲力牛排
菲力走的是軟嫩路線，鐵板師傅火候抓得很穩，外層微微煎香，裡面保持肉汁。調味沒有過度干預，讓牛肉本身的甜味慢慢出來。
不會被胡椒或醬汁壓著跑，而是很清楚在吃牛肉本身，這點我很喜歡。
泰式雞腿排
雞腿排是我私心最想看的表現。
外皮煎得恰到好處，肉質還保有水分，不會乾，泰式口味走的是微酸路線，但不會辣到搶戲，反而很開胃，酸、甜、鹹的比例抓得剛好，搭配白飯或鐵板蔬菜都很順，吃到後面也不會膩。
香煎潮鯛
潮鯛走的是清爽派，魚肉細緻，煎得完整不碎，外層微微上色，裡面還保有水分。
調味僅僅用胡椒鹽而已，但正是這樣才吃得到魚肉的原味，配上鐵板青菜一起吃，很舒服，是那種會讓你默默放慢速度的餐點。
超值單人套餐（均附青菜、豆芽１人份，白飯１碗）
蔥爆牛／檸汁鮭魚 （３００元）
單人套餐我覺得是「一個人吃鐵板燒也不用委屈」的最佳示範。
蔥爆牛
蔥香先出來，牛肉再跟上，肉片不老，炒得乾淨俐落。
醬汁依舊是那條熟悉的路線：微甜、不死鹹，會讓白飯自動消失。
這道就是那種，你不需要拍照太久，因為會想趁熱趕快吃的類型。
檸汁鮭魚
鮭魚本身油脂就夠，搭配檸汁反而變得清爽。
酸度不會過頭，只是把油脂提亮，讓整塊魚吃起來不厚重。
這道很適合想吃魚、又不想負擔太重的人。
結論
整體吃完，我對享耀鐵板燒的印象很清楚：它不是要你驚呼連連，而是讓你從頭到尾都覺得「這餐很合理、很完整」，該給的都有給到，調味穩定、份量實在，內用又能把白飯、飲料、湯、冰淇淋一次處理好。
如果你是那種吃飯很討厭被敷衍的人，這間，可以放心收入口袋名單。
享耀鐵板燒｜相關資訊
資訊 享耀鐵板燒
電話 07 373 0685
住址 高雄市仁武區八德中路62號
營業時間 11:00–00:30
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
●著作權聲明：貪吃鬼熊熊 美食/攝影/旅遊刊載之照片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先私訊洽詢，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除，貪吃鬼熊熊中文文字以及bearlovefood英文還有圖案都已獲得中華民國商標!不可侵權●
臉書留言