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高雄咖哩 長野拉麵-平價拉麵有濃濃媽媽人情味

高雄美食 高雄拉麵 高雄咖哩
如果這個世界多一點傻瓜,或許會更美好,文藻外語大學同學推薦鼎中路這家長野拉麵,很媽媽味道親切感的台式拉麵咖哩飯專賣店,一喝就知道真心誠意豚骨湯頭,用著傻瓜精神買了很多豬骨然後消耗青春顧在火爐旁熬湯,而我們消費者只需要花不到百元就能喝到非化學湯粉的好湯頭,喜歡吃辣的朋友們,熊找到的這家居然還有麻婆拉麵耶,而且呀~身受同學喜歡的是,可以一直免費續湯,加麵也只要20元,讓食量大的同學以及青春期的她們都能像回家一樣吃飽飽又花少少。


長野拉麵
蔥燒奶油拉麵(115元)
共有拉麵烏龍泡飯三種能選;
從照片能看到青蔥是新鮮帶水份的,雖然沒有宜蘭蔥那麼嗆香,然而這價位很可以了,尤其當青蔥混入在麵條裡頭,拉麵經過奶油豬骨高湯的滋潤後,咻咻咻聲中夾起麵條吞入,很能滿足大口吃的痛快。


叉燒肉片一直都是日式拉麵主角呀,豬肉叉燒咬起來特別有飽嘴感,肥肉與瘦肉的比例剛好,口感油香潤滑的又入味,這樣價錢吃到這樣品質,覺得窩心。


雪白豚骨湯頭蠻濃郁的耶,那種香氣與曾在日本吃到的味道相去不遠,只是差別在沒有那麼厚重多脂與很鹹的感覺,這樣鹹度比較符合我們台灣本地的喜好;


三民區美食
厚切豬排(70元)
薄薄的麵包粉中間包著厚切豬里肌,邊邊有點肥的肉帶出脂香,中間是大片扎實的肉感,咀嚼時能感受到酥脆的麵衣嫩度帶點肉汁的豬排,真的蠻厲害Der。


坦白說由於原味就相當好吃了,盤中附的沾醬熊完全都沒沾,不好意思喔無法分享那醬汁是什麼味道。


內用有提供免費喝的微糖紅茶,只是~把胃都拿去裝湯了,無法容的下紅茶這位置。


三民區拉麵
麻婆拉麵(115元)
嗝….好飽!!~原本已經很香濃的豚骨高湯已經很好了,再加入重口味香氣足辣麻夠的麻婆醬,沒一會兒老公不顧形象的把碗放到嘴邊咕嚕咕嚕喝光了!(驚);


濃白的湯頭帶著奶香喝來極為順口,加入麻婆醬後風味更勝一籌,如果說對於辣有著嚐鮮心裡的朋友們,不妨看文後前去吃看看,中式麻婆遇上日本拉麵激盪出的火花吧。


三民區咖哩
豬肉咖哩套餐(140元)咖哩 茶碗蒸 湯


覺得食物好不好吃很主觀,滾刀塊切法大塊紅蘿蔔與馬鈴薯塊,外鬆軟內有口感,對於熊來說喜歡這樣,但是卻不合老公喜好,被我笑沒牙齒的他偏愛全鬆軟的紅K塊與馬鈴薯塊!哈~我的菜不見得是你的愛,適不適合很自己觀感~


有嚼勁豬梅花香氣十足搭配著甘甜濃郁咖哩醬好吃的太過涮嘴,一下子熊與小熊熊搶食整盤吃光光,媽呀~太好吃了,很推薦喜歡家庭味咖哩朋友們親自來吃看看喔。


豚骨海帶湯
乳白色豚骨湯很能誘發食欲,濃郁香氣卻不聞肉腥更不過油膩,加入海帶芽顯得甘美。


阿姨的茶碗蒸雖然長的不美卻有著真實的內在與入口即化的滑嫩口感;
不像日本料理店那種白泡泡幼咪咪光滑外表蒸蛋,嚐一口有著母親下廚蒸蛋給我們吃的感受。


綜合可樂餅(60元)
很建議加價單點來嚐嚐,一份小點心佐餐,暖呼呼吃著很幸福。


綿密馬鈴薯泥與起司的比例恰到好處,當天小熊熊吃的津津有味,小小一份可樂餅,傳遞的是一種親子間的歡樂時光。


猜測應該是咖哩可樂餅吧?
外皮酥脆而不油,有咖哩的香氣,但又不會太Over,真的是嘟嘟好呀

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●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥  長野拉麵  Facebook
♥電話♥ 07-3100705
♥住址♥ 高雄市三民區鼎中路286號
♥營業時間♥ 11:00-14:30 16:00-20:00(星期日店休)
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