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高雄美食 大社區/鮮鹽堂泰式鹽水雞大社店-Pro等級鹽水雞,四款醬料,滿足不同味蕾的吃貨們

高雄美食 大社鹽水雞
愛吃的熊重品質也在乎乾淨衛生,喜歡吃鹽水雞雙子座個性不愛一成不變的口味,這家鮮鹽堂泰式鹽水雞恰恰好合乎熊喜好;獨家特製四種口味,和風鹽水雞.油蔥鹽水雞.辣醬鹽水雞.泰式鹽水雞,交替吃才不會膩。

鮮鹽堂泰式鹽水雞大社店 交通地點
就在大社非常熱鬧的中山路上,大社朋友好鄰居814百貨生鮮超市門口處,只要騎過來一定馬上看到,淡藍慵懶色調,乾淨玻璃櫃,一旁飄香著熱滷汁,好多美味腿排雞腿在裡面游泳,香共共的好吸引熊不斷吞下想吃的口水。

大社美食
喜歡吃想吃卻有無法方便出門的時候,對吼?很認真的熊熊特地問了前台那位辛苦賣力剪著熊要吃的雞腿肉那位闆娘,原來她有提供外送服務欸,不管是楠梓加工區那一帶的朋友,或者義大醫院,都能外送(好厲害,這麼遠也送,拍拍闆娘您辛苦了)買多少就送??聽到答案下巴快要掉下來,居然500元就送,十足揪感心欸,這位闆娘一定是開店交朋友的,這麼遠也送,人美心腸又好。

高雄鹽水雞
高雄天氣這麼熱,食材如果沒有妥善保存,非常容易吃壞肚子,鮮鹽堂泰式鹽水雞大社店極度乾淨透明冰櫃,把每一樣食材分門別類,擺得整齊,讓我們可以一目了然看清楚食物;冰冷溫度保存食物好衛生,吃好吃也要顧健康,這點它獲得熊心。


鮮鹽堂泰式鹽水雞
粉絲團按讚,一起來搶好康,只要鮮鹽堂泰式鹽水雞大社店的FB或者IG花個5秒鐘動動手按個讚,好康雞翅兩隻或者脆筍一份馬上送,偷偷跟熊友說個小撇步,兩個人一起來點兩種口味,一個在臉書按讚一個在Instagram按讚,兩個人在一起分享彼此餐點,哈~花小小錢就都能吃到,而且重點還不貴,這樣好康一定要大力按下去。
學生好幸福,拿著學生證就能消費總額打九折,哇哇哇,當天看這位弟弟,結帳時拿出距離熊熊好遙遠的學生時代證件,好羨慕他用零錢又吃一頓了。


鮮鹽堂泰式鹽水雞大社店
小資族組合套餐.來來來,這個最划算,一個人也能吃得開心又省摳摳欸。
1號麵食控享受限定(80元)-科學麵.溏心蛋.金針菇.雞胸
2號米食控專屬限定(80元)–手工米血.豆皮.脆筍.雞腿
3號大胃王的滿足(100元)–手工米血.木耳.科學麵.豆皮.豆乾.雞胸

日式鹽水雞
和風玉露(搭贈柴魚片)
點單後才從冷藏櫃拿出並且現點現做,這當下超能吃到最鮮美的味道。


就是你,剛剛在鍋裡冒著香噴噴的泡泡引誘熊熊,份量足,口感軟嫩很揪嘻,鮮鹽堂泰式鹽水雞才會有的鹽燒嫩雞腿,大推,看完後沒來吃這隻,肯定會懊惱又後悔。


和風玉露醬原本就鮮美清爽又好吃,還是挑選過的玉米筍.豆乾.花椰菜本身就美味呢?很不同滋味的日式風味,感覺好像不管丟入什麼食材都很好吃哩。


少見的豬脆腸與飛魚卵腸,來到這真該點來嚐嚐,顧名思義會爽脆的豬腸子與能咬到逼波口感的飛魚卵,當下吃到才懂得那是什麼口感;牡羊搭配雙子的我們,都勇於嘗試人生中不同的新鮮事物,當然食物也一樣,沒吃過怎能知道它是什麼感覺呢?

油蔥鹽水雞
原味油蔥(搭贈洋蔥)


雞胸肉十分緊實而且居然不柴欸,完全沒有一般雞胸肉常見的乾乾口感,猜測應該挑選過的,而且包覆滿滿蔥油醬汁好涮嘴。


老公說一定要點科學麵,讓麵條吸附油蔥香,吃起來鹹香又帶有濃濃的蔥香味,叫熊怎能停止的了那張口?。


來喔~德國混搭日本,點份德國香腸還有滑嫩溏心蛋,搭配油蔥醬後更顯提味,豐富了口感


串好串滿,清爽蔬果小黃瓜.甜椒搭配香Q有彈性的雞卵,滿足一下味蕾。

辣味鹽水雞
火工辣醬(搭贈筍絲)

小辣就過癮,喜歡吃辣的朋友們,會喜歡上開始灼熱的感受,如果更有勇氣,不妨挑戰一下新鮮且香辣濃醇的大辣口味,揮汗噴火中通體順暢非常有勁的快感(笑)挑戰失敗別K熊喔,熊熊可是保育類動物要用愛珍惜我。


熊吃過的雞腿可以串成一座橋,沒想到鹽水雞腿肉居然能Q彈好吃的很有口感。


雞心處理的很乾淨,沒有可怕的腥味,好吃是好吃啦,只是,可能冰藏比較久?有一點點冰箱味道,抱歉呀~不是業配文,這樣老實坦白說,會不會被打?


搭配玉米筍多了爽口清甜,超推一定要點玉米筍,熊不知道別家店是怎樣表現,只知道當下吃到這幾根好甜水分好充沛,闆娘微微笑的說,這都是她媽媽每天一大早去市場買品質好又新鮮,哇,難怪這麼好吃,偷偷跟大家說,這玉米筍即使不沾醬也甜美到嫑嫑呢。


新竹貢丸以及火鍋貢丸,熊熊吃很多,第一次吃到煙燻口味貢丸,辣醬拌過帶著微微特殊香,一口吃一顆,好吃的果然很不一樣,超滿足愛嚐鮮的心。

泰式鹽水雞
招牌泰式(搭贈青木瓜絲)


全台首創泰式風味好適合沒有胃口的夏天吃,酸酸甜甜的很開已經悶壞的胃;點泰式送每日市場採買的新鮮青木瓜絲,熊喜歡它脆脆的咬合感,


極度入味鹽燒嫩腿排香氣足,嫩嫩口感與泰式淡雅檸檬清香搭配著,Match的值得推薦肉肉控試試。


什麼?蘿蔓?以為只會在餐廳生菜沙拉中出現,怎麼會在鹽水雞裡遇見你?吃起來蠻清甜爽脆,好意外這麼合拍。
好訝異居然能讓本身沒味道的蒟蒻與香菇頭,處理的那麼有味,是鮮鹽堂泰式鹽水雞泰國醬厲害還是大社店這位媽媽很威?


手工米血完整吸收醬汁香氣,口感軟Q好有味,喜歡滷汁的更要點大黑豆乾.豆皮一起吃;每一樣滷的透又香,非常不小心一口接一口,搶來搶去就吃光光。

分享這家鮮鹽堂泰式鹽水雞,超推它與眾不同各有各特色的四種醬汁,當然每個人口味喜好都不同,愛嚐鮮的可以先選本身愛的食材,然後再選醬汁,小資族或者學生們更能搭配活動方案,吃好吃飽也能在鮮鹽堂泰式鹽水雞大社店省荷包

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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥ 鮮鹽堂泰式鹽水雞大社店 Facebook  Instagram
♥電話♥ 0958 080 389
♥住址♥ 高雄市大社區中山路42-1號
♥營業時間♥ 15:00-23:00(週三.六店休)
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