高雄陽春麵 文璋陽春麵-鴨肉麵湯頭甘甜,拌入沙茶與麻醬的麵條好涮嘴

高雄美食 高雄小吃
文璋陽春麵位於苓雅區興中一路上,與鹽埕區瀨南街的榮璋陽春麵以及前鎮區民裕街文璋陽春麵,屬於高雄璋字輩的麵店,哪一家好吃無法說清楚,只能從細節去分析評斷,榮璋陽春麵老闆不苟言笑但是環境很乾淨,興中路這家文璋老闆比較客氣但是..他會用手把碗外已經燙熟準備上桌的麵條撥進碗內呀><太可怕了!可能生意太好沒時間拿筷子一條一條夾起吧?但是他的麵條確是剛好合熊的口感!怎辦左右為難了,下次再吃看看民裕街的文璋吧!

請看榮璋陽春麵分享文==>簡單卻不簡單的陽春麵與餛飩湯

苓雅區美食 苓雅區陽春麵
鴨肉麵(小)(50元)


嘖嘖嘖這鴨肉怎麼那麼難咬?可是看它金黃金黃的顏色又帶著煙燻香很有食欲欸!天呀~難道遇到雷了還是老闆心情不好,所以沒能讓可能會更好吃的鴨肉正常表現?


人生就是這麼一回事,每當低潮的時候總會有個救援幫手出現,即時拯救了吃鴨肉當下的倒楣心情;就是這碗湯!
湯頭清香甘甜,讓細麵團吸附後好吃到讓熊很懷念,好喜歡這樣單純又美味的湯。


高雄陽春麵 文璋陽春麵
沙茶麻醬麵(小)(40元)
好久沒享受麻醬麵的滋味了,就點碗麻醬麵過足口腹之慾的癮頭吧!


醬汁濃淡得宜,很敬佩煮麵的大哥,勺近碗裡的麻醬與沙茶控制得那麼剛好,多一分則太過濃稠,少一分則味道不足,再加上麵條煮的軟硬剛剛好,果然是有多年的功夫才能煮出的出來!天呀~這家店好兩端,好吃的想再繼續二訪三訪,但是又得繼續無視大哥用手挑麵近碗裡!可恨~好難決定!

歡迎加入熊熊的粉絲團,最新資訊都會在那分享
貪吃鬼熊熊粉絲團 Facebook
歡迎追蹤熊熊的 Instagram
來嘛來嘛!來按個讚讚跟熊熊一起吃肥肥~
※ 小提醒:請熊粉們~記得打V搶先看』哦~ 才不會漏掉了好康資訊
電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」
手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥  文璋陽春麵
♥電話♥ 07-3323726
♥住址♥ 高雄市苓雅區興中一路333號
♥營業時間♥ 12:00-21:00(公休日不定期)
►看更多高雄美食 【美食】高雄分享
►看更多高雄早午餐大集合 【美食】早午餐分享
►看更多高雄火鍋大集合 【美食】火鍋分享

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。