高雄苓雅區鹽酥雞 明星鹽酥雞武慶店-涮嘴一口再一口,苓雅區鹽酥雞推薦

苓雅區喜歡吃鹽酥雞的朋友看過來,三信家商附近武慶三路上這家明星鹽酥雞武慶店
調味剛剛好,不過重也不會沒有味道,喜歡它吃完後不會太過口渴很需要無糖飲料,
外帶還有紙盒設計,不會像傳統塑膠袋會悶住那樣,保持著炸物的酥脆,重點是~
即使花個20分鐘在河南路,河北路之間的公園,拍完照後居然也不會油膩(哈~這點好棒棒)~高雄鹽酥雞推薦

鹽酥雞其實都蠻大同小異的,只是在於乾淨度以及炸物油不油膩的處理,以及有沒有特別的口味?
這家明星鹽酥雞武慶店蠻會炸的,每一樣炸物在嘴裡不會覺得膩到多吃就煩,
調味上也不會像阿公阿嬤鹽酥雞攤子般~胡椒鹽灑一堆(啊~我不想洗腎啊)
而且而且~對於愛冒險的牡羊熊愛嚐鮮的雙子熊來說,它有幾款炸物是未曾吃過的,
蠻能夠在傳統鹽酥雞當中給與熊新奇的感受呢XD(開心)。

小肉豆(30元)
南部早餐限定款-小肉豆!身為鐵粉,只要看到一定要ㄘㄘ,
從小吃到大,它永遠是最愛(哈~)
口感較酥脆彈牙,緊來點一份~解解眼饞呦。


雞皮(30元)(小)
夏日傍晚來份炸雞皮,配上帶汽泡的涼爽飲料,爽口又涮嘴,很能撫慰上班時啊雜的心情;
內行人就知道雞皮一定是重點之一,好的雞皮帶你上天堂,
脫油過完全不油膩當中帶著脆脆的口感,先滷再炸,單吃就好好吃,
或者與九層塔蒜片再一起入口,整個美味大升級。


帶皮馬鈴薯(30元)(小)
不去皮,整塊馬鈴薯切塊後油炸,口感酥脆Der,還能吃到馬鈴薯皮的脆度,內層則是鬆軟的口感,
喔~YA!比起削皮的薯塊更有口感耶!欸欸老公去超商買一瓶清新爽口的冰啤酒好嗎?
覺得這樣搭會很幸福耶。


鱈魚板(15元)
QQ脆脆的鱈魚板是不是大家炸物必吃之一呢?
一點點的胡椒鹽提味就很能一口一個涮嘴的猛吃了。


鹽酥雞(50元)
認真的先大推幾下,鹽酥雞肉塊每一家口感差不多,也都是先醃漬入味後再油炸兩次,
低溫冷油炸過再高溫回炸把油逼出,其實再介紹口感就太假掰了;
明星鹽酥雞武慶店得到我們的愛,是因為它的肉塊很大~
就是喜歡把鹽酥雞大塊塞入嘴裡感受肉汁在嘴中奔放流出的肉香啊。


蛋餅皮(10元)
找口感的吃看看,早餐常見的蛋餅皮,炸到外皮酥又脆,
整個很有咬餅乾那種歡樂的FU~而且價格超便宜,覺得下次可以直接買個5份裝成一包,
帶回家看電視慢慢嗑掉它。


德國香腸(20元)
咬著皮脆肉Q的德式香腸也能是津津有味的享受呢!
油溫控得很不錯耶,能保持著香腸肉不乾扁,不會有咬肉條的不舒服感受。
哈~曾經買過炸過頭德式香腸的朋友就懂得熊說法。


手工黑輪(20元)
炸得酥脆手工黑輪,帶點軟Q口勁,卡滋卡滋的很像餅乾咬感,不過多的胡椒粉,吃起來很有獨特鹹香味。
四季豆(時價)
吃鹽酥雞也要配點青菜,感覺這樣心理更均衡一點,
誰不愛吃鹽酥雞攤的炸四季豆呢?
炸得酥酥脆脆的四季豆,內層還保有水份,吃得出來它本身的甜味呦。


月亮蝦餅(30元)
這個覺得酷,外表就像掛在天空上弦月造型,它是火鍋料吧?
在攤子上選擇的時候看到它,內心很期待炸火鍋料到底是什麼感覺;
哈~炸到香香酥酥的月亮蝦餅口感蠻類似吃炸魚漿那種,
魚肉比例比麵粉高一點,蠻奇妙感覺,不錯吃。


魷魚(50元)
喜歡它不切小塊的口感,大塊ㄘ起來很威喔;
炸魷魚吃起來很彈牙有嚼勁,不會韌到讓人咬不動,這點讓熊還蠻喜歡的。

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店家資訊🏡  明星鹽酥雞-武慶店 Facebook
電話☎ 0958 155 501
住址📮 高雄市苓雅區武慶三路50號
營業時間⌚ 16:00-00:00(不定期公休,請參考店家FB公告)
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